Miért fontos a fehérje a gyerekek növekedése szempontjából?

Ami a gyerek növekedését és fejlődését illeti, a fehérje fontossága nem vitatható.

növekedésében

A fehérje olyan makrotápanyag, amely létfontosságú a gyermek növekedése és fejlődése szempontjából, ugyanakkor a kutatások azt mutatják, hogy minden hét iskoláskorú gyermek nem éri el napi fehérjebeviteli céljait. 1

Ha egy gyermek lassan növekszik, vagy korához képest kicsi, akkor előfordulhat, hogy nem kapja meg az egészséges növekedéshez szükséges összes fehérjét és tápanyagot. A jó hír az, hogy néhány változtatással segítheti gyermekét a pályán.

Ismerje meg, hogyan támogatja a fehérje az egészséges növekedést, valamint egyszerű tippeket arra, hogyan lehet több fehérjét minden lemezre csomagolni.

Fehérje a gyerekek növekedéséhez

A fehérje alapvető szerepet játszik számos testi funkcióban, beleértve az izmok, a bőr, a szervek, a vér, a haj és a körmök szöveteinek helyreállítását és helyreállítását. A fehérjét alkotó 20 aminosav közül a szervezet 11-et képes előállítani - a másik kilencnek élelmiszerből kell származnia.

"Számos fehérjeforrás olyan fontos tápanyagokat biztosít, mint az E-vitamin, a B-vitaminok, a cink, a vas és a magnézium, valamint a test szinte minden sejtjének része" - mondja Jennifer Williams, MPH, az Abbott táplálkozási kutatója.

Williams hozzátette, hogy azok a gyermekek, akik nem kapnak elegendő fehérjét, egészségügyi problémákat tapasztalhatnak, beleértve a fáradtságot, a gyenge koncentrációt, a növekedés lelassulását, a csont- és ízületi fájdalmakat, a késleltetett sebgyógyulást és az immunválasz csökkenését. De apró változtatásokkal védekezhet a fehérjehiány ellen.

Fehérje ajánlások

Az alábbiakban, korcsoportonként, az Országos Tudományos Akadémia táplálékfehérje-ajánlásai szerepelnek a gyermekek számára, de Williams megjegyzi, hogy ezek jelentik a hiány megelőzéséhez szükséges minimális mennyiségeket. Beszélje meg gyermekorvosával az egyéni fehérjeszükségletet életkor, aktivitási szint és egyéb szempontok alapján, hogy meghatározza, mi a legjobb a gyermekének.

Források gyerekeknek

A közelmúltbeli Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat felmérés adatai szerint a harapnivalók az Egyesült Államok gyermekeinek napi kalóriáinak mintegy 30 százalékát tehetik ki, és ezek közül sok az alacsony tápanyagtartalmú harapnivalókból, desszertekből és cukorkákból származik. 2

A gyerekek válogatósak lehetnek, de szerencsére rengeteg nagyszerű lehetőség kínálkozik arra, hogy fehérjét adhassanak étrendjükhöz az étkezésen kívül. "A tej nagyon egyszerű fehérjeforrás a gyerekeknek, és kalciumot és D-vitamint biztosít, amelyek fontos tápanyagok a csontnövekedés szempontjából" - mondja Williams. Más tejtermékeket is ajánl, például görög joghurtot, iható joghurtokat és túrót.

Táplálkozási kérdések? Általános táplálkozási útmutatásért tekintse meg a Feeding Expert sort.

Az ételallergiával nem rendelkező gyerekek számára Williams azt is javasolja, hogy dió vajat adjon a turmixokhoz, pirítóshoz és snackekhez. Ha gyermeke kalandosabb étkezőként szolgál, nyitott lehet a kemény tojás, a túra keveréke, a deli hús vagy az edamame számára.

Ha továbbra is problémája van elegendő fehérje mennyisége a tányéron, a fehérjében gazdag italok jelenthetnek megoldást. "A PediaSure ® SideKicks olyan, mint a fehérje biztosítási terve" - ​​mondja Williams. 10 gramm fehérje adagonként és hozzáadott tápanyagok, például D-vitamin, kalcium, rost és kálium, ez egyszerű módja annak, hogy pótolja a gyermek étrendjének hiányosságait.

A gyerekek megtanulhatják az USDA MyPlate-jével egyensúlyba hozni a tápanyagokat az étkezések során, de a szülők megtaníthatják őket ugyanezen elvek betartására az uzsonna során.

A napi fehérjebeviteli célok teljesítése elengedhetetlen része a gyermek növekedésének és fejlődésének. Amikor a gyerekek megkapják a szükséges táplálékot, akkor a legjobb helyzetben vannak a hosszú, egészséges élet megkezdéséhez.


Hivatkozások
1 Data on File, 2018. április. Abbott Nutrition. NHANES adatelemzés. 7-ből 1 iskoláskorú gyerek 6-13 éves. Az Országos Tudományos Akadémiák fehérjére vonatkozó RDA értéke napi 13-34 g között mozog gyermekeknél.

2 Célozható stratégiák generálása az alultápláltság állapotának javítására a 2-5 éves gyermekek körében. Arch diakónus AL és munkatársai. Bemutató a 2018. évi Gyermekgyógyászati ​​Akadémiai Társaságtalálkozón, Toronto, Kanada.

Hasznosnak találta ezt a tartalmat?

Elkötelezettség és ellenálló képesség: 2020 a szülők éve

Hogyan lehet elősegíteni a gyermekek jobb táplálkozását Snacktime-ban

A nassolás rossz nevet kap, de talán nem kellene. A Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics folyóiratban megjelent kutatások azt mutatják, hogy a kiegyensúlyozott harapnivalók fontos táplálékot szolgáltathatnak a gyerekeknek, és nélkülözhetetlen vitaminokat, ásványi anyagokat és fehérjéket juttathatnak el a gyors növekedés és fejlődés támogatásához. A baj az, hogy táplálkozási szempontból nem minden snack készül egyenlően. Egyes gyerekeknek készült snackek kulcsfontosságú tápanyagokkal vannak tele, míg mások sóval, telített zsírokkal és üres kalóriákkal vannak ellátva, vagy nem tartalmaznak tápanyagok egyensúlyát, mert többnyire zsírok vagy szénhidrátok. Az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia azt javasolja, hogy a gyermekek naponta három ételt és két harapnivalót fogyasszanak. Ha kíváncsi arra, melyik harapnivaló a legjobb a gyermekei számára, ez az útmutató segíthet.