Az ételünk

kapitány

A nagy tenger gyümölcseinek titka

Nem titok: imádjuk a tenger gyümölcseit. D kapitány különlegessége a klasszikus amerikai tenger gyümölcsei, néhány új hagyománnyal, amelyek új ízekkel és ízekkel gyönyörködtetnek. És jobban csináljuk, mint bárki más. Akár egy régi kedvencet főzünk, akár valami elragadóan mást mutatunk be, soha nem térünk el attól az egyszerű koncepciótól, hogy a remek összetevők, jól elkészítve, a legjobb ételt készítik. A kezdetektől fogva azon dolgoztunk, hogy családjának mindenki számára különféle választási lehetőségeket kínáljon, és teljes étkezésként kínálja őket. És ha ez megtörtént a D kapitány útján, akkor tudja, hogy nyugodtan ülhet, pihenhet és élvezheti.

Mi D kapitány útja?

Ez az a módszer, ahogyan gondoskodunk és büszkék vagyunk arra, hogy különleges tengeri ételeket kínálunk Önnek (amihez nem kell külön alkalom az élvezéshez). Ez az a módszer, ahogyan kiválasztjuk a legjobb alapanyagokat, például a vadon kifogott lazacot, és hogyan készítjük frissen az Ön számára: Az egész izomfiléinket kézzel vagy évszakon keresztül tésztázzuk és kenyérzzük, majd tűzre sütjük, megrendelésre. Azokat az oldalakat, mint a halk kölyökkutyáink vagy a káposztasalátát, az éttermeinkben minden nap összekeverik és elkészítik a semmiből. Híres, tésztába mártott halunkat kézzel mártjuk bele az általunk készített házi készítésű tésztába, amelyet mindennap házon belül készítünk el - a különleges, titkos keverék sós és enyhén ízesített, és ropogós, áhítatos finomságokat főz. És a gondozás nem áll meg a konyhában - mosolyogva fogad, amikor belép, és örömmel szolgálják fel, amikor kész a rendelése.

Összekapcsolt minőség

D kapitánynál úgy gondoljuk, hogy mindenkinek ízletes, megfizethető tengeri ételeket kell élveznie. Tehát azzal kezdjük, hogy megtaláljuk a legjobb alapanyagokat, hogy ezeket az ételeket csak az Ön számára készítsük el - a hét tengeren, néhány tóval és egy-két folyóval együtt kutatjuk a halainkat és a tenger gyümölcseit. Fontos számunkra, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy ételeink nem csak finomak, hanem felelősségteljes forrásból is származnak-e. A minőségre vonatkozóan sem vágunk sarkot, ezért az általunk felszolgált hal egy egész filé, amelyet a bélszínből vágnak ki - nem darabok vagy szögletes pogácsák. Mivel a minőség a király, a legmagasabb színvonalon tartjuk magunkat és partnereinket, biztosítva, hogy minden hozzávalónk a legbiztonságosabb forrásból származzon - még a vadon kifogott tenger gyümölcseinkből is.

A D kapitánynál arra törekszünk, hogy a tenger legjobb halait szolgáljuk fel, anélkül, hogy az áraink magasabbak lennének, mint az árapály.