Dél a szád déli sült hal

Ne feledje, amikor először látta Szürkület és csillogó kábulatban léptél ki a színházból, és azt gondoltad magában, ember kíváncsi vagyok, mi van Harry Clearwater Fish Fry-jében?

Nos, megtettem. Nem mintha itt kellene házilag elkészítenünk a magunkét. Két félelmetes tengeri kenyérsütő áll rendelkezésünkre az erdő nyakában, amelyek csodálatosak. egyet a House of Autry-tól és egyet az Adluh-tól. De megtanultam írni ezt a blogot, hogy srácok nem mindig férnek hozzá ugyanazokhoz a dolgokhoz, mint én, ezért úgy döntöttem, hogy megpróbálok elkészíteni egy receptet egy halsütéshez, amelyet elkészíthet. És arra az esetre, ha a zombi apokalipszis kiüti a két kedvenc malmomat, készítek egy tartalék tervet a halak sütésére.

Valóban csak egy íz volt benne, amiben biztos voltam, és ez a hagymapor. Az évek során ezt biztosan felvettem, de nem voltam igazán biztos benne, mi van még ott. Ránéztem a House of Autry Seafood Breader csomagra, és az egyetlen említett fűszer/aroma/gyógynövény/ételízesítő az volt. ta-da. hagymapor.

A fokhagyma ellen döntöttem, és miután beleszimatoltam a fűszeres szekrényem nagy részébe, elég alapos felállással telepedtem le. A zsírt felhevítettem, a halakat kotrottam, megsütöttem és. szerelembe esni. Tálaljon egy nagy kosár házi Hush kölyökkutyával, hogy hiteles déli halsütési élményt nyújtson.

szád

Déli sült hal
2 font fehér hal *
Só, bors
1 csésze író
1/2 csésze forró szósz
2 csésze South Your Mouth Fish Fry

Melegítsen minimum 4 hüvelyk olajat egy mély serpenyőben vagy széles serpenyőben 350 fokos hőmérsékletre (közepesen magas hő). A halakat sózzuk, borsozzuk. Egy közepes tálban keverje össze az írót és a forró mártást. Mártsa be a halakat egyenként egy író keverékbe, és rázza le a felesleges folyadékot. A halakat süsse meg a halakban, és azonnal adjon hozzá forró olajat. Főzzük aranybarnára, és vegyük le papírtörlővel bélelt tányérra vagy serpenyőre.

South Your Mouth Fish Fry
1 1/2 csésze közepesen őrölt kukoricaliszt **
1/2 csésze liszt
1 evőkanál só
1 evőkanál hagymapor
1 evőkanál fekete bors
2 teáskanál paprika

Keverje össze az összes hozzávalót és tárolja légmentesen lezárt edényben. Hal vagy kagyló sütésére használható.

* Használjon pelyhes, fehér halat (gagyi, keszeg, harcsa, tilápia, lepényhal stb.). Valójában svájci filét használtam. Fogalmam sem volt, mi a svájci, de csak néhány dollár volt egy 2 fontos csomagért az Aldiban, ezért gondoltam. meh? Ha szereted a harcsát, SZERETED a swa-t. Azt tapasztaltam, hogy majdnem megegyezik a harcsával, a pézsma íz nélkül. Plusz gonosz olcsó. Holla!

** Ha önálló kukoricalisztet használ, növelje az adagot 2 csészére, és hagyja ki a lisztet.