Serpenyőben sült káposzta

A káposzta olyan étel, amelyet hozzá kell adnia a heti étkezéstervezéshez. Nem nagy rajongó? Talán emlékeznek arra, hogy túl hosszú, pépes és esetleg kissé „nem tetszetős” főtt káposztát fogyasztanak. Mit szólnál a sült káposztához?

Szóval rohadt jó. Addig főzzük a mieinket, amíg szinte édes nem lesz, finom barna szélekkel, de még mindig van egy kis ropogása. Nemcsak ízlik, de a káposzta is egészséges és OLCSÓbb. Mondd velem. „A káposzta olcsó.”Rendes zöldkáposztáról beszélek. Tehát, amikor nehéz idők vannak, számolja ki azokat a filléreket (igen, PENNIES), és vegyen egy kis káposztát.

Skillet sült káposztánk olcsó és finom!

Mielőtt a fincsihez érnénk, a saláta beszéljen a káposzta fogyasztásának egészségügyi előnyeiről.

Nem, nem vagyunk orvosok vagy táplálkozási szakemberek, de hiszünk a természetes, egészséges, feldolgozatlan ételek fogyasztásának erejében. (Igen, szeretjük a többi ételt is, de e bejegyzés kedvéért összpontosítsunk az evés jóra ... jó.)

Tudta, hogy a káposzta gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és segíthet a rák megelőzésében? Tudta, hogy a káposzta nagyszerű C-vitamin-forrás?

A káposzta is segít a fogyásban. Egy csésze sima káposzta körülbelül 30 kalóriát tartalmaz. Körülbelül 60 cent fontért (átlagosan az USDA szerint) az ár nehezen verhető.

A Skillet sült káposzta receptünk remek köret, és nem más, mint nyájas. Könnyedén kicserélheti az összetevőket, de ehhez a készítményhez egyszerűt és ízesítőt szerettünk volna. És egészséges.

Vegye ki a megbízható öntöttvas serpenyőt (vagy bármi van). Melegítsen fel egy kevés olajat (vagy szalonnás zsírt) és fokhagymát.

Ha nincs öntöttvas serpenyője, a gyűjtemény megkezdéséhez befektessen egy minőségi 10 vagy 12 hüvelykes serpenyőbe. És mindig tartsa nyitva a szemét a helyi bolhapiacokon. Meg fog lepődni azon, amit talál.

Még akkor is, ha kissé rozsdásnak tűnnek, egy kis súrolással, olajjal és fűszerezéssel újra életre kelthetők.

Dobja bele a hagymát, paprikát, kevés sót és borsot, valamint egy unalmas sómentes ételízesítő keveréket. Kb. 5 percig pirítjuk, amíg a zöldségek kissé megpuhulnak. Hosszabb ideig főzheti őket, ha puhának tetszik, de mi szeretünk egy kis ropogtatást a paprikában és a hagymában.

Hozzáadjuk a káposztát, és meghintjük még egy kis sóval és borssal. Ne tegye túl a szezont ... csak annyi, hogy kihozza a sült káposzta természetes ízét.

Kezdeni fog egy őrült mennyiségű ételnek. Amint a káposzta főz, hervad és csökken, így nem kell aggódnia.

Fedje le a káposztát, és sétáljon el egy ideig. Mosogasson, élvezzen egy finom italt, takarítson. Azt akarja, hogy a káposzta 5-10 percig főzzön és szinte karamellizálódjon. Időnként keverje meg.

Távolítsa el a fedelet, adja hozzá a vizet és a salsa-t, és fedetlenül főzzük 5 percig, amíg a felesleges folyadék elpárolog.

Próbálja ki a Pan Salsa csirke receptjét. Tehát yum és alacsony szénhidráttartalmú.

Tálalja kedvenc húsával és zöldségével, esetleg egy kis kukoricakenyérrel az oldalán. Ez egy remek recept, amellyel kísérletezni lehet. Próbáld ki csemegekukoricával, gombával, Rotel paradicsommal, vesebabbal ... nagyon sokoldalúan és gyorsan!

(Kiváló recept a kempingezéshez is!)

Ha szereti főzni az öntöttvasal, próbálja ki édes ínyencségünket: Édes burgonyapite édesburgonyás kéreggel. Yum!