Délutáni snack: szójaszósszal keményre főtt tojás (Snacking Brilliance!)

Tudom, néhányan válogatósak vagyunk a tojásokkal kapcsolatban, de a többieknek, akik szeretik a fehérjefeltöltést és a finom zamatokat zöldségekkel párosítva egy délutáni harapnivalóra vagy könnyű ebédre, íme egy ragyogó (és annyira kreatív!) Ötlet a kemény főtt tojás. Lenyűgözni fogod!

Tudom, néhányan válogatósak vagyunk a tojásokkal kapcsolatban, de a többieknek, akik szeretik a fehérjefeltöltést és a finom zamatokat zöldségekkel párosítva egy délutáni harapnivalóra vagy könnyű ebédre, íme egy ragyogó (és annyira kreatív!) Ötlet a kemény főtt tojás. Lenyűgözni fogod!

szójaszósz

Nem hittem a szememnek, amikor megláttam ezt a barna kemény tojásfotót. (Valahogy úgy néznek ki, mint a Cadbury tojások, nem ?!) Így írta le őket a La Fuji Mama Rachael:

"A Shoyu tamago olyan tojás, amelyet keményre főztek, meghámoztak, majd felforrósított szójaszószban főztek úgy, hogy a tojásfehérje kívülről barnává váljon, és a tojást a szójaszósz ízesítse" - írja. "Csodálatosak harapnivalókként vagy a bento (hagyományos japán ebéd dobozban) kiegészítéseként, mert nincs szükségük további fűszerezésre."

Szójaszósztojás (Shoyu Tamago)

A recept a La Fuji Mama jóvoltából

(4 adagot készít)

* Hozzávalók: * 4 kemény tojás

5 evőkanál tamari szójaszósz

Öntsük a szójaszószt egy körülbelül 10 hüvelyk átmérőjű serpenyőbe. Melegítsük meg a közepes-magas hőfokú szójaszószt. Amikor a szójaszósz habosodni kezd, csökkentse a hőt közepes lángra, és óvatosan adja hozzá a tojásokat. Forgassa körbe a tojásokat a szójaszószban, hogy megkenje őket, és folytassa a serpenyő körbefuttatását, amíg a tojások sötét mahagóni színűek nem lesznek, és a szójaszósz sűrű iszapká válik.

Távolítsa el a tojásokat, hagyja, hogy az extra szójaszósz lefolyjon, majd tányérra tegye, hogy kihűljön.

Ha a tojás teljesen kihűlt, csomagolja ebédbe, vagy élvezze snackként. Csak ne hagyd őket a lányom közelében, különben soha nem harapsz meg!

Milyen szórakoztató ez?!

* [Nagyon okos ötlet keményre főtt tojásokhoz .

További módszerek a csillogás megszerzésére

50 000 dollárt nyerhet csak azért, mert regisztrál vagy bejelentkezik a Glamour.com webhelyre!

Fotó: La Fuji Mama

Adatvédelmi irányelveinknek megfelelően fogjuk használni