Reggeli gabona kontra tojás: melyik készíti el az egészségesebb reggeli ételt?

NDTV Food Desk | Frissítve: 2019. március 28. 17:41 IST

Ha reggelit eszel, tudnia kell, hogyan lehet egészséges
Az egészséges reggeli gabonapelyhekben kevés a cukor, a nátrium és a kalória
Párosítsa a tojásait teljes kiőrlésű kenyérrel, hogy rostot adjon a reggelihez

Mindannyian hallottuk már - ne hagyja ki a reggelit, ha egészséges akar lenni. Számos egészségügyi előnye van, amelyet állítólag a felemelkedés utáni gyors megszakítás hoz. Állítólag csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát, javítja az anyagcserét, és még a vérnyomást és a testsúlyt is kordában tartja. Bár a zsűri még mindig nem tudja, hogy a reggeli elengedhetetlen-e a jó egészség érdekében, úgy tűnik, hogy általános az egyetértés abban a tényben, hogy a napi első étkezés egészséges és tápláló elkészítése jó étrendi szokás. Tehát ha reggelit kell enni, akkor azt is tudnia kell, hogyan lehet egészségesé tenni. A gyors reggeli elkészítésének két legnépszerűbb választása a tojás és a reggeli gabonafélék.

Míg a tojás rendkívül sokoldalú, és könnyen felvehető vagy bonyolult étkezésbe éppúgy beilleszthető, a reggeli müzlik minden bizonnyal kényelmesebbek, mint egy működő reggeli étkezés. A reggeli müzlik elkészítéséhez csak annyit kell tennie, hogy bepermetezi őket egy választott tejbe, majd megragad egy kanalat és felrágja, mielőtt kirohanna iskolába vagy munkába. De vajon egészségesebbek-e, mint a nap első étkezésének tojásai?

Reggeli gabonafélék a tojással szemben: Az egészségügyi összehasonlítás

A tojások hihetetlenül táplálóak, de van valami mondanivaló a reggeli müzlikről is. Számos lehetőség kínálkozik a piacon, és nehéz döntést hozni a jó reggeli gabonapelyhekről. Jó ökölszabály, hogy a legkevesebb hozzáadott cukrot és kalóriát, valamint a legmagasabb rosttartalmat kell keresni. Ne hagyja, hogy a színes csomagolás és az „egészséges termék” marketing stratégia megzavarja Önt, és mindenképpen ellenőrizze a csomagoláson található címkét, hogy megismerje minden reggeli müzli táplálkozási tényét. Kerülje a finomított szemű reggeli gabonapelyheket, és inkább teljes kiőrlésű gabonákat, például zabot és barna rizst válasszon.

Hagyja ki a reggeli müzlit, amely túl sok mesterséges aromát tartalmaz, vagy akár túl sok nátriumot tartalmaz. Ha nullázott egy reggeli gabonapelyhet, amely úgy tűnik, hogy rendelkezik a táplálkozás összes jegyével, akkor még könnyebben javíthatja a gabonatál táplálkozását azzal, hogy hozzáad néhány diót és friss vagy szárított gyümölcsöt. Egy tál egészséges reggeli gabonafélék jó tápanyag-keveréket kínálnak Önnek, beleértve a rostot (a gabonaféléből), a természetes cukrokat és vitaminokat (gyümölcsökből és diófélékből) és a fehérjét (a diófélékből és a tejből). Ehhez képest a tojás nem tartalmaz rostot, de jó mennyiségű egészséges zsírt (sárgájában) és fehérjét (sárgájában és fehérjében) tartalmaz. A tojásait azonban egy darab teljes kiőrlésű pirítóssal párosíthatja, és pótolhatja a jó szénhidrát hiányát.

Alsó sor: A reggeli tekintetében nincs egyértelmű győztes, és reggel egy tál reggeli gabonaféléből vagy tojásból válogathat, ha egészséges és lelkiismeretes módon készíti el az ételt. Ez attól is függ, hogy mit szeretne nyerni a reggeli étkezéséből. Ha az izomgyarapodás és a fogyás fokozására törekszik, keresse meg a tojásokat, de ha kényelmet és jóllakottságot üldöz, érdemes választania azt a reggelitálat.

Jogi nyilatkozat: Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat tartalmaz. Semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.