Detox Blog sorozat 3. rész | A PRAL Formula

Összegzés

Miért fontos a PRAL? Az étrend befolyásolja a sav-bázis állapotot, és az ember savterhelését táplálkozási eszközökkel speciálisan lehet manipulálni.

Mi a potenciális vese savterhelés?

A potenciális vese-savterhelés (PRAL) egy olyan érték alapján számított érték, amelyet Thomas Remer és más kutatók fejlesztettek ki a Táplálkozási és Egészségügyi Minisztériumban: A németországi Dortmundban működő Gyermektáplálkozási Kutatóintézet az ételek és étrendek savasságának felmérésére.

PRAL Formula

PRAL = 0,49 x fehérje (g) + 0,037 x foszfor (mg) - 0,021 x kálium (mg) - 0,026 x magnézium (mg) - 0,013 x kalcium (mg) .1

Manapság általános egyetértés van abban, hogy az étrend jelentősen befolyásolhatja a sav-bázis állapotot, és hogy az ember savterhelését táplálkozási eszközökkel konkrétan lehet manipulálni.

Általában a fehérje- és gabonamagvak savas, míg a gyümölcsök és zöldségek lúgos maradékokká metabolizálódnak. A jelenlegi amerikai étrend fokozatosan savasabb, mint a mezőgazdaság előtti étrend (az átlagos nettó savterhelés -88mEq/d vs. + 48mEq/d). 2 Az idősödéskor bekövetkező vesefunkció-csökkenéssel az idősebbek nem képesek a felesleges hidrogénionokat választja ki, és enyhe, de lassan növekvő metabolikus acidózis alakul ki.1

Egy tanulmány megvizsgálta, hogy a lúgosság növelése érdekében forgalmazott növényi étrend-kiegészítő hatással van-e a vizelet pH-jára. 3 pH-tesztcsíkokkal 34 egészséges férfi és nő vizelet-pH-értékét (33,9 +/- 1,57 év, 79,3 +/- 3,1 kg-ot) hét napon keresztül mértük, hogy kiindulási vizelet-pH-t hozzunk létre kiegészítés nélkül. Ezen kezdeti kiindulási periódus után a vizelet pH-ját további 14 napig mértük, miközben a résztvevők bevitték a növényi táplálék-kiegészítést. A vizsgálat végén a kiindulási és a kezelési periódus pH-értékeit hasonlítottuk össze a kiegészítő hatékonyságának meghatározásához. A vizelet átlagos pH-ja statisztikailag emelkedett (p = 0,03) a növényi étrend-kiegészítővel. A vizelet átlagos pH-értéke a kiindulási periódusban 6,07 +/- 0,04 volt, és a kezelés első hetében 6,21 +/- 0,03-ra, a kezelés második hetében 6,27 +/- 0,06-ra nőtt.3

Következtetés: Növényi eredetű étrendi termékkel legalább hét napig történő kiegészítés növeli a vizelet pH-értékét, ami növelheti a test lúgosságát.