Diéta és táplálkozási oklevél

Ez a minőségi 3-as szintű diéta és táplálkozási diploma alkalmas mindazok számára, akik szeretnék megérteni a jó táplálkozás és az egészséges életmód elveit, vagy bővíteni a meglévő ismereteket.

3. szint/ABC-díjak/ODL57

több mint 12 hónap és £ betét

12 hónapos hozzáférés a tanfolyamhoz

Teljesen akkreditált tanfolyam

Érdekes lesz, ha szeretsz egészségesen étkezni, és többet szeretnél tudni az étrendről és a táplálkozásról, és/vagy szeretnél megosztani másokkal az étrenddel és a táplálkozással kapcsolatos tudásod.

A tanfolyam a legkülönfélébb témákat fedi le az emésztőrendszertől és a vegetarianizmustól az étkezési rendellenességekig és a személyes étrendi tervekig.

A 3. szintű diéta és táplálkozási oklevelet azok a hallgatók kapják meg, akik sikeresen teljesítik a tanfolyam mind a 10 modulját, egy szakdolgozatot és egy online vizsgával zárulnak. Az anyagokat online tanulmányozhatja, vagy lehetőség van a nyomtatott anyagok 65 fontos felár ellenében történő leszállítására.

A kurzus tanulmányozásához semmilyen korábbi tudás vagy tapasztalat nem elengedhetetlen.

A záró online feleletválasztós vizsga az utolsó évfolyam 100% -át jelenti. A tanfolyam során tíz SAP (tanfolyam) és egy szakdolgozat létezik. A tanfolyam egyértelműen kimondja, hogy ezt nem kötelező kitölteni, mivel nincs hatása a végső osztályzatra. Javasoljuk, hogy a hallgatók töltsék ki ezeket, mivel ez nem csak a vizsgafelkészülésben segíti őket, hanem megadja a hallgatónak azt a készségkészletet is, ha felsőbb szinten kívánják folytatni tanulmányaikat (folyamatos szakmai fejlődés).

A tanfolyam végén a sikeres tanulók elnyerik az ABC Awards által elért eredményeket és a tanulói egység összefoglalóját (amely felsorolja a tanuló részeként elvégzett összes egység adatait).

A tanfolyam jóváhagyásra került az ABC Awards minőségi licencrendszer keretében. Ez azt jelenti, hogy az Oxford Learning College külső minőségellenőrzésen esett át annak biztosítására, hogy a szervezet és az általa kínált tanfolyamok megfeleljenek bizonyos minőségi kritériumoknak. A kurzus elvégzése önmagában nem vezet Ofqual által szabályozott képesítéshez, de a jövőben a szabályozott képesítések felé történő ismeretek és készségek bizonyítékaként használható fel.

Az egység-összefoglaló bizonyítékként szolgálhat a korábbi tanulás elismerése felé, ha tovább akarja haladni tanulmányait ebben az ágazatban. Ebből a célból a tanfolyam tanulási eredményeit a 3. szinten összehasonlították az Ofqual által közzétett szintleírókkal, hogy jelezzék a tanulmányok mélységét és a tanuló sikeres teljesítéséhez kapcsolódó kereslet/komplexitás szintjét.

Magát a tanfolyamot az Oxford Learning College tervezte, hogy megfeleljen a tanulók és/vagy a munkaadók azon követelményeinek, amelyek a jelenlegi szabályozott képesítésekkel nem teljesíthetők. Az ABC Awards jóváhagyása kiterjedt és szigorú minőségellenőrzésekkel jár külső auditorok részéről annak biztosítása érdekében, hogy a minőség folyamatosan megfeleljen. A tanfolyamok áttekintése a jóváhagyási folyamat részeként történik.

1. modul: Az emésztőrendszer
Ez a modul az emésztőrendszerünk legfontosabb részleteinek feltárására összpontosít, hogy mielőtt áttekintenénk az étrend és a táplálkozás sajátosságait, megértenénk, hogyan működnek emésztőrendszerünk különböző elemei, és miért fontos, hogy ismerjük többet arról, hogyan jut el ételeink tányérjainkból a szövetekbe és a sejtekbe, és milyen ételek hasznosak a testünk számára.
Az étrend és a táplálkozás témakörének vizsgálata során fontos számunkra mérlegelni, hogy mi is valójában a táplálkozás, és miért van szükségünk ételre.

2. modul: Diétás tápanyagok
Ez a modul bemutatja a jó táplálkozás alapjait. Ez segít megérteni, hogyan lehet a helyes táplálkozást bevinni a mindennapjainkba, és olyan fogalmakat tanít nekünk, mint az "Energiamérleg", a "Testtömeg-index" és a "The Harris Benedict-egyenlet".
A szénhidrát, a fehérje, valamint a zsírok és olajok fontos étrendi tápanyagai részletesebben kifejtésre kerülnek, hogy megértsük ezeknek a tápanyagoknak a működését a testünkben.

3. modul: Kiegészítő tápanyagok
Sokan úgy gondolják, hogy a vitaminok és ásványi anyagok egészségjavító hatásúak, és hogy rengeteg fogyasztásuk hosszú és egészséges élethez vezet. Valójában, amint azt ebben a modulban felfedezzük, a vitaminok és ásványi anyagok közvetlenül nem biztosítanak energiát számunkra, és sok fogyasztásuk sem garantálja automatikusan az optimális egészséget.
Ebben a modulban megtudhatjuk, hogy a vitaminok és ásványi anyagok valójában mit tesznek, honnan származnak, és milyen követelményekkel támaszkodunk.

4. modul: A folyadékok szerepe
Ebben a modulban azt fogjuk megvizsgálni, hogy miért kell vizet fogyasztanunk, és hogyan lehet a megfelelő módon elegendő mennyiséget előállítani. Megvizsgáljuk az elektrolitok szerepét, és megtanuljuk, hogyan lehet felismerni és megakadályozni a kiszáradást.
Felfedezünk néhány tényt az alkohollal és a testünk anyagcseréjével, valamint az alkohol egészségünkre gyakorolt hatásával kapcsolatban.

5. modul: Fogyás és fogyókúra
Ez a modul megvizsgálja a fogyás egészségre gyakorolt hatásait, és kiemeli a gyors fogyás módszerének kockázatát. Megvizsgáljuk azokat az okokat, amelyek miatt sok embernek olyan nehéz lefogynia, majd fenntartani ezt a veszteséget.
Megvizsgáljuk az étvágyszabályozást és az anyagcserét, valamint a különféle étrendek hatásait is, amelyek olyan egyszerű hatékony stratégiákba torkollnak, amelyek segítségével lefogyhatunk és fenntarthatjuk ezt a fogyást. Figyelembe vesszük a hízás egyszerű stratégiáit is, anélkül, hogy flabba fordulnánk.

6. modul: Vegetarianizmus
Felmérések szerint az Egyesült Királyságban húsz emberből körülbelül 1 vegetáriánus; sokan a vegetáriánus étrendet követik különféle okokból. Ebben a modulban a hallgatók a vegetarianizmus teljes témáját fogják megvizsgálni, beleértve azokat az okokat, amelyek miatt az emberek vegetáriánus életmódot választanak. Természetesen megvizsgáljuk a vegetáriánus étrend egészségügyi előnyeit, vagy valóban azt, hogy a vegetáriánus étrend mindig egészséges-e, valamint a vegetáriánus étrend különböző variációit, ideértve néhány ötletet az étkezéshez.

7. modul: Fiatalok
Ebben a modulban a fiatalok speciális táplálkozási igényeire fogunk koncentrálni. Tehát ez a modul különösen érdekes lesz mindazok számára, akik részt vesznek a fiatalok gondozásában, és természetesen maguk is a fiatalok.
Megvizsgáljuk a fiatalok energiaszükségletét, különösen, ha nagyon aktívak, valamint a fehérje-, szénhidrát- és folyadékigényüket, külön megvizsgálva, hogy ezek miként térhetnek el a felnőttek igényeitől.

8. modul: Speciális étrendi igényű csoportok
Ebben a modulban a speciális táplálkozási igényű csoportok étrendjére és táplálkozására összpontosítunk, ideértve a nőket életük különböző szakaszaiban, beleértve a terhességet és a menopauzát is.
A speciális táplálkozási igényű csoportok közé tartoznak azok, akiknél cukorbetegség, szívbetegség, allergia és asztma van. Megvizsgáljuk az e betegségekhez társuló tüneteket és tüneteket, valamint mit tehetünk megelőzésükért vagy késleltethetjük ezek kialakulását.

9. modul: Étkezési rendellenességek
Ebben a modulban közelebbről megvizsgáljuk, hogy mi is valójában a rendezetlen táplálkozás, valamint az étkezési rendellenesség 3 fő kategóriáját, vagyis az étvágytalanságot, a bulimiát és a kényszeres étkezést. Az étkezési rendellenességek szakértőinek többsége szerint ez a három nem csak az étel és a testkép problémája, hanem a pszichológiai konfliktus külső kifejezése.
Lehet, hogy nem tudja megnevezni a szenvedőt ennek egyikének vagy másikának, mivel gyakran az anorexiások később bulimikussá válhatnak, a kényszeres étkezők pedig időről időre bulimikussá válhatnak. Hasznos azonban megismerni az étkezési rendellenességek és azok hatása közötti különbségeket, és ezt felfedezzük ebben a modulban.

10. modul: Személyes étrendi tervek
Ez egy nagyon praktikus modul, mivel felkéri Önt, hogy készítsen egy személyes étrend-tervet, figyelembe véve annak a személynek az összes személyes adatait, akinek a tervet megtervezi. Lehet, hogy Önnek vagy annak, akinek tanácsot ad az étrendről és a táplálkozásról.
A terv tartalmazza az étkezésre vonatkozó javaslatokat és ötleteket, valamint tanácsokat az ételek és a testmozgás naplóinak vezetésére, hogy az adott időkereten belül bármilyen cél sikeresen megvalósulhasson.

Ez a tanfolyam 12 hónapos oktatói támogatást kínál. Az oktatók rendelkezésre állnak a tananyagokkal kapcsolatos hallgatói kérdések megválaszolásához és a beküldött feladatok kommentálásához, hogy megállapítsák, mennyire jól értették a hallgatók az egység tartalmát.