Dr. Dale Prokupek

Diéta fekélyes vastagbélgyulladás esetén - enni és kerülni való ételek

Ételek

Omega-3 zsírsavban gazdag hal
Az omega-3 zsírsavak nemcsak a vastagbélnek kedveznek, hanem a gyulladás enyhítésében is. Ez azt jelenti, hogy a halban gazdag étrend ellensúlyozhatja a vastagbélgyulladás során fellépő gyulladást. Ezért egyél sok halat, például lazacot, tonhalat és makrélát. Ha omega-3 gazdag ételekről van szó, kerülje a dióféléket és a magokat. A diófélék és a magok rostban gazdagok, és nagyon nehezen emészthetők meg Önnek.

Probiotikumok
Az erjesztett ételek, mint például a joghurt, a kefir és a savanyú káposzta probiotikumokat tartalmaznak, amelyek egészségesek lehetnek a bélben, és emelhetik az immunrendszert is. Ezek az ételek hozzájárulhatnak a bélben lévő jó baktériumok optimális szintjének fenntartásához. Ne felejtse el azonban figyelni a cukortartalomra, és csak ezeknek az ételeknek a cukrozatlan és ízesítés nélküli változatát választani.

Tojás
Válasszon tojást, ha problémája van elegendő tápanyaghoz jutni. Gazdag fehérjékben és vitaminokban, amelyek jól tolerálhatók akkor is, ha fekélyes fellángolása van. A főtt tojás kiválóan alkalmas fehérjében gazdag snack elkészítésére útközben. Ezek a természetes gyógymódok segíthetnek a megkönnyebbülésben is.

Avokádó
A szívben gazdag, monosaturált zsírokban gazdag avokádó egészséges módon táplálja testét. Ha a vastagbélgyulladás miatt kezd fogyni, fontolja meg a tápanyagban sűrű avokádó fogyasztását. Egyszerűen adj hozzá avokádót a salátához, vagy pépesítsd az avokádót, és kenje meg a szendvicsen.

Kerülendő ételek

Tejtermékek
A telített zsír sok bajt okozhat az emésztőrendszerben. Kerülje a tejtermékeket, például a tej vajat és a sajtot, mivel ezek sok telített zsírt tartalmaznak. A sovány hús egészséges zsírválasztás lehet, amely a fehérjetartalmat is pótolja. A sovány darabokban lévő fehérje segít megbirkózni a gyulladással.

Teljes kiőrlésű gabonák
Ha fekélyes vastagbélgyulladásban szenved, érdemes elkerülni mindent, ami rostokban gazdag. A búza kenyér helyett a tészta és a gabonafélék a lisztből készülteket választják. A teljes kiőrlésű gabonák, mint a barna rizs és a quinoa, szintén szigorú nem.

Bab és lencse
Érdemes elkerülni a lencsét, a borsót és a babot is, mivel nagyon nehezen emészthetőek. Ezek a magas rosttartalmú ételek gázhoz is vezethetnek, ezért érdemes csak továbbadni.