Diéta kolelithiasissal

A cikk orvosi szakértője

A kolelithiasisos diéta segít megelőzni a koleszterin kövek képződését az epehólyagban, ezért fő elve a zsíros, sós, fűszeres ételek elutasítása.

diéta

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13 ]

A kolelithiasis kezelése diétával

A kezelés kvalitatív diagnózissal kezdődik. A beteget a hasüreg ultrahangja vezérli. A kolelithiasis kezelésének alapja egy speciális étrend-rendszer betartása naponta ötször, minden zsíros és akut alkohol kivételével. Előnyben kell részesíteni a növényi ételeket.

Ezenkívül a lökéshullám litotripsziás eljárást is alkalmazzák - kősokk megsemmisítése.

2 evőkanál. L. Az althea gyökerei 5 percig főznek egy liter fehérborban és szűrőn. Igyon 2 kortyonként.

Vágja le a görögdinnye süteményeket, szárítsa meg a sütőben, aprítsa fel vízzel 1: 1 arányban, forralja fél órán át, szűrje le és igyon egy pohár húslevest fél órával étkezés előtt.

Vegyünk egy evőkanál szárított nyírfalevest, öntsünk egy pohár forrásban lévő vízzel, forraljuk 20 percig, 1 órán át infundáljuk és szűrjük le. Igyon egy poharat reggel és este 30 perccel étkezés előtt.

Igyon zöldségekből levet: sárgarépa, uborka, cékla. Kombinálja a gyümölcsleveket joghurttal. Ezek az alapok jól üldözik az epét. Ellenjavallt zsíros ételek, alkohol, kávé, ecet. Lefekvés előtt mindenképpen igyon kefirt.

A kolelithiasis étrendjének célja annak biztosítása, hogy az exacerbáció során békét kapjon, és a remisszió szakaszában motoros képességei javuljanak.

5. diéta kolelithiasis esetén

Az 5. számú kolelithiasis étrendje szabályozza a koleszterin anyagcserét. A magnéziumban gazdag termékek nagyon hasznosak, például hajdina. Enni szükséges töredékes. A WDP-ben a kövektől szenvedők számára a legjobb kenyér a szürke, durva őrlésű korpával.

Hasznosak a tej- és vegetáriánus levesek, a folyami halak, a jól áztatott hering, a sárgarépa, a görögdinnye. Édesből - zselé és méz, lekvár, pasztilla. A tésztának, a hajdínának, a rizsnek és a zabpehelynek feltétlenül be kell lépnie a menüjébe. A tej és a tejföl zsírszegény, apránként. Használjon olívaolajat. Korlátozza a sütést, a kolbászt és az állati zsírokat. Ne egyél hidegen. Ne egyen belsőségeket. A tilalom értelmében sült ételek, spenót, fűszerek és sütemények, zsemle és csokoládé. Nagyon hasznos sajtkannák, vegetáriánus borscs, zöldséglevesek.

[14], [15], [16]

Diéta kolelithiasis súlyosbodása esetén

A kolelithiasisos étrend pihenést biztosít a test számára, és fokozza az epehólyag összehúzódó funkcióját.

A kolelithiasisban szenvedő beteg nem élhet vissza sült, fűszeres, hideg ételekkel. Nagyon hasznos zabpehely - segít a zsírok lebontásában. Hasznos a görögdinnye és az alma. A zsíros hús, a zsíros hal, a belsőség, a retek, a fehérrépa, a fokhagyma és a sóska nem tartozik ide.

A betegség első napján csak édes tea és dogrose húsleves megengedett. A második napon burgonyapürét, rizses levest és sovány húst adnak hozzá. Az ilyen étrendet az első 10 napban mutatják be, majd az ételt az 5-ös étrend elve szerint építik Pevzner szerint.

[17], [18], [19], [20], [21], [22], [23], [24], [25]

A kolelithiasis receptjei

Rizsleves püré

Vegyünk 30 gramm rizst, 80 g burgonyát, 40 g sárgarépát, 500 ml vizet, 10 g vajat.

Öblítse le a rizst, főzze készre, és törölje át egy szitán. A sárgarépát és a burgonyát megpucoljuk, felforraljuk és szitán átdörzsöljük. A rizs főzetbe helyezzük a zöldségeket, a vajat és forraljuk fel. A kész levest alacsony zsírtartalmú tejföllel lehet megtölteni.

Zabpehelyleves cukkini

Vegyünk 30 g zabpelyhet, 200 g cukkini, 200 ml tejet, 500 ml vizet, 10 g vajat.

A zabpehelyeket forrásban lévő vízbe öntjük, 30 percig főzzük, és megtöröljük.

Hámozza le a tököt a héjáról, szeletelje fel őket brusochkival, engedje be egy kevés vízbe, és törölje le a burgonyapüré állapotára. A húslevesbe a pelyhekkel együtt adja meg a cukkinit, tejet, sót, cukrot és forralja fel. Tálaláskor vajat adunk a leveshez.

Gőzhengerek

Vegyünk 240 g marhahúst, vágjuk le és tegyük át egy darálón. Keverje jól össze és forralja fel.

Diéta kolelithiasisban műtét után

Az epekő betegség túlevéshez, zsíros ételek visszaéléséhez vezet. Néha szükség van a kövek összetörésére, és ha ez az intézkedés nem segít, távolítsa el az epehólyagot. 10 nappal a műtét után a beteget kímélő étrenden tartják. A műtét utáni kolelithiasis étrendje csak főtt, alacsony zsírtartalmú hús- és halfajta, szárított és nem friss búzakenyér. A zöldséges ételek burgonyapüré formájában vannak.

Menü működés után:

  • 1 reggeli: fehérje omlett (220 g), tea.
  • 2 reggeli: natúr túró cukorral (200 g).
  • Ebéd: reszelt zableves (200 ml), sárgarépa vagy burgonyapüré (200 g).
  • Délutáni snack: alma püré (200 g).
  • Vacsora: főtt hal (200 g), kefir cukorral (200 g).

[26], [27], [28], [29], [30], [31]

Magnézium diéta kolelithiasis esetén

A megemelkedett magnéziumtartalmú kolelithiasisos étrend különösen jó székrekedésben szenvedő betegek számára.

  • 1 reggeli: hajdina zabkása 200 g, sárgarépa reszelt 200 g, tea citrommal 200 ml.
  • 2 reggeli: köles zabkása szárított barackkal 200 g.
  • Ebéd: borscs korpával 200 ml, vadrózsa húsleves 200 ml.
  • Délutáni snack: baracklé 200 ml.
  • Vacsora: tea citrommal 200 ml.

  • 1 reggeli: zabkása zabkása 250 g
  • 2 reggeli: 100 g szárított barack.
  • Ebéd: káposztaleves 200 ml, főtt hús 100 g, alma 100 g, sárgarépalé 150 ml.
  • Délutáni snack: sárgarépasaláta 100 g
  • Vacsora: túró 250 g, tea 200 g.