A vastagbélgyulladás és a Crohn-féle étrendek - hogyan mérik fel?

2019. február 19

Sarah Dittmann

Az emberek mindig olyan diéták után kutatnak, amelyek eredményeket hoznak. A fekélyes vastagbélgyulladásban vagy a Crohn-betegségben szenvedők nem különböznek egymástól, különösen, ha ismétlődő fellángolásokkal küzd, még olyan kezelésekkel is, mint a Remicade vagy az Entyvio. Számos népszerű étrend létezik a fekélyes vastagbélgyulladás és a Crohn-betegség ellen, amelyek azt állítják, hogy megkönnyebbülést és megelőzést kínálnak. De hogyan mérnek? Nézzük a tényeket.

Mi okozza az UC/Crohn fellángolását?

A fellángolások akkor fordulnak elő, amikor a gyomor-bél traktus gyullad. A fellángolások leggyakoribb okai a következők:

kihagyva a gyógyszert
nem megfelelő gyógyszert szed
antibiotikumok
nem szteroid gyulladáscsökkentők (NSAID-ok)
dohányzó
feszültség
GI-irritáló ételek

Ha kiküszöbölte a lista első öt elemét, valószínűleg egy olyan étrend után kutat, amely boldoggá teszi a GI traktusát (és ezzel csökkenti a stresszt az életében).

Népszerű diéták az UC/Crohn-éhez

A különböző étrendek különböző emberek számára működnek. A nap legnépszerűbb étrendjeinek többségében nem állnak rendelkezésre klinikai kutatások az igaz jóváhagyás alátámasztására. Mint mindig, az étkezési napló vezetése a legjobb módszer az Ön számára megfelelő étrend megismerésére. Ennek ellenére ezek a népszerű étrendek néhány ember számára beválnak.

Paleo diéta

A paleo diéta megpróbálja utánozni azt az étrendet, amelyet vadászó-gyűjtögető őseink ettek. Korlátozza a tejtermékeket, a gabonaféléket, a hüvelyeseket, a finomított cukrokat, és arra ösztönzi az embereket, hogy minél gyakrabban fogyasszanak természetes, teljes ételeket. A test energiát a sovány fehérjékből és zsírokból nyeri, nem pedig a túlzott szénhidrátokból. A hangsúly a sok zöldség és a mérsékelt gyümölcs fogyasztására kerül. A támogatók úgy vélik, hogy az étrend csökkenti a gyulladást a szervezetben. Az ellenzők úgy gondolják, hogy az étrend a szükségesnél korlátozóbb, és tápanyaghiányt, túlzott fogyást vagy koleszterin-, vérnyomás- és szív- és érrendszeri betegségeket okozhat. Vannak ígéretes tanulmányok, amelyek támogatják a Paleo diéta szempontjait, de további bizonyítékokra van még szükség.

Keto diéta

A keto vagy ketogén étrend bizonyos szempontból a Paleo diéta mellékterméke. A fő különbség a Keto diétával szemben az, hogy csökkenti a szénhidrátokat, amit egyesek extrém szintnek neveznének. A Keto diéta legtöbb verziója azt javasolja, hogy a nettó szénhidrátokat (vagy az összes szénhidrátot csökkentse a rost) napi 20 vagy kevesebb grammra csökkentse. Szintén magas zsírtartalmú étrend, alacsony vagy közepes mennyiségű fehérjével. A támogatók úgy vélik, hogy az étrend csökkenti a test gyulladását és javítja a bél mikrobiomját. Az ellenfeleknek ugyanazok az aggodalmak vannak, mint a paleo diétával szemben, különös tekintettel a nagy mennyiségű zsír fogyasztására. Egyes kutatások támogatják a ketogén étrendet olyan jelzések esetén, mint az epilepszia, a rák és az elhízás, de további kutatásokra van szükség az egyéb állapotokra gyakorolt hosszú távú hatások meghatározásához.

Alacsony FODMAP diéta

Egy gasztroenterológus és regisztrált dietetikus összefogott az alacsony FODMAP étrend megalkotásában. A klinikai vizsgálatok kimutatták az irritábilis bél szindrómában szenvedő betegeknél és a Crohn-féle vagy vastagbélgyulladásban szenvedő betegek tüneteinek javulását, ami hitelesebbé teszi a hagyományos egészségügyi iparban. A FODMAP rövidítés a következőket jelenti:

Fermentálható Oligosaccharides, Dizacharidok, Monoszacharidok And Polyols

Ezek mind a rövid szénláncú szénhidrátok, amelyek gázt, puffadást, hasmenést és/vagy székrekedést okozhatnak. Az elkerülendő FODMAP-ok a következők:

néhány szem, köztük búza, rozs és árpa
tejtermék (konkrétan laktóz)
néhány gyümölcs, például banán, almafüge, mangó és szeder
édesítőszerek, beleértve a mézet, az agavét és az alacsony vagy nulla kalóriatartalmú édesítőszereket
bizonyos zöldségek, például karfiol, fokhagyma, hagyma, gomba, borsó

Ha a fellángolásai általában magukban foglalják ezeket a tüneteket, akkor az alacsony FODMAP étrend kipróbálható lehet. Ez a diéta azonban nem csökkenti a gyulladást, ezért tartsa be az előírt gyógyszereket és a kezelési programot.

A specifikus szénhidrát diéta

A Specifikus Szénhidrát Diétát (SCD) eredetileg a lisztérzékenység kezelésére fejlesztették ki. A lisztérzékeny betegek nem tolerálnak semmilyen glutént, a búzában található két fehérje keverékét. Az SCD korlátozza az összes szénhidrátot, kivéve az egyszerű szénhidrátokat (az úgynevezett monoszacharidokat), mert ezeket a belek könnyebben felszívják, mint a komplex szénhidrátokat. Bizonyos bizonyítékok támasztják alá az SCD-t más terápiákkal együtt alkalmazva.