Dr. Lisa öt ötlete a diétabarát hétvégéhez

A hétvégén történő egészséges táplálkozás más készségeket igényel, mint a hét közbeni egészséges étrend követése. Ne alkalmazza ugyanazt a táplálkozási megközelítést, amikor dolgozik, vagy játszik, mert az Ön igényei eltérőek lesznek, és a kihívások is változatosak. Orvosként és anyámként, aki aggódik a családom egészségének optimalizálása miatt, megpróbálom pénteken elkezdeni a hétvégi étkezésünket. Íme néhány ötlet:

lisa

1. Legyen rugalmas. A hétvége a szórakozásról szól, így a tervezés segít abban, hogy általában jó úton haladjon, legyen lehetősége, ha az eredeti étkezési terven változtatni kell. Például Chicagóban élünk, és ezen a hétvégén meleg időre van szükségünk. De a dolgok kiszámíthatatlanok lehetnek. Olyan ételeket tartok kéznél, amelyek alkalmasak vacsorára beltéren vagy pikniken, hogy optimalizálhassuk a friss levegőnk és napsütésünk képességét, ha az időjárás megengedi.

2. Készítsen fel zöldségeket. Töltse fel konyháját különféle zöldségekkel. Így számtalan egészséges választékot kínálhat családjának harapnivalókhoz és étkezésekhez. A gyerekeim úgy érzik, hogy ők irányítanak, amikor megkérem őket, hogy válasszanak egy-egy zöldséget a vacsoránkhoz. „Szeretne sárgarépát, zöldbabot, spenótot, karfiolt, pirospaprikát, uborkát vagy brokkolit? Mindegyik választhat egyet. Ha nem lenne annyi lehetőségem, nem lenne olyan szórakoztató és felhatalmazó számukra, hogy segítsenek étkezésük megtervezésében. Továbbá, amikor két választás között akadnak, én lehetek a Szépség Királynője, és engedélyezhetem mindkettőt!

3. Készítsen gyümölcsöt az uzsonnára és a desszertre. Csakúgy, mint a zöldségféléknél, igyekszem sokféle gyümölcs alternatívát elérni. - Uzsonnához szeretne almát, banánt, bogyókat, körtét, narancsot vagy kivit? Ha ócska ételt tartok a házban, megesszük, igaz? Hé, csak emberek vagyunk. Nem csábítom a családomat a sütik és az ananász közötti választással. Miért kell elkezdeni a nyafogást a négyéves koromtól? Amikor az összes lehetőség egészséges, gyorsan találnak valamit, ami tetszik a tápláló választékból.

4. Készíts zöldségeket a tányérod felére ebédre és vacsorára. A felnőttek számára általában szoktam salátát és egy-két másik zöldséget. A gyerekek számára megpróbálom a tányérjuk 1/2 - 3/4-ét színes tömb friss apróra vágott termékkel letakarni. Kötésben (gondoljunk csak arra, hogy Chicago telel), amikor a konyhám nincs feltöltve, kukoricát, zöldbabot és borsót nyitok répával. Ha mindegyikből egy kanál kerül a tányérjukra, az opciók színesek és érdekesek lesznek. Bármit sem esznek, visszamegy a hűtőbe a következő étkezéshez. Ha piknikezünk a parkban vagy a tengerparton, a gyerekek szeretik kinyitni a tartályt a színes termékeket tartalmazó edény után.

5. Fogadó étkezés, játékidő és alvás. Könnyű sokfelé húzni, ahogy a gyerekek idősebbek és rengeteg tevékenységet végeznek. Ha barátaikat vendégül látja étkezésre, akkor befolyásolhatja, mit esznek, és továbbra is részt vehet az életében. Az óvodások ebédidőben történő játéknapjaitól kezdve a szombat esti vacsoráig, filmekig és az (idősebb, minimálisan sózott pattogatott kukoricát nem tartalmazó) estékig az idősebb gyerekek estéig tarthatja gyermekeit körülötte és befolyásolhatja táplálkozásukat, még akkor is, ha az ideális családi étkezés az ebédlőasztal körül van. nem mindig történik meg.

Mesés hétvégét kívánok, és köszönöm, hogy meghallgattátok. A legjobb egészséget kívánom!

Kérjük, kövessen a Twitteren: @LisaOldson

Kérjük, kövesse a blogomat: DrLisaOldson.com

Facebook is? Köszönöm, hogy Dr. Lisa Oldsonnál talált meg