Dukan-étrend: tippek, receptek és a fogyás titkai

Sok nő érdekli, hogyan lehet gyorsan lefogyni anélkül, hogy visszatérne. A legfontosabb az étrend betartása, a megfelelő étkezés, a testmozgás és az egészséges életmód fenntartása. Az egészséges fogyásnak többféle módja van, amelyeket a következőkben ismerhet meg:

slim

Az elhízás olyan fő probléma, amely sok nőt aggaszt. Természetesen az első kérdés, amely egy képviselőt érdekel, az, hogy mennyire könnyű és hosszú időn belül elveszíti a felesleges testsúlyt, és megfelelő sorrendbe hozza az alakját?

Talán a legnagyobb fogyás nehéznek és irreálisnak tűnhet, de nem az. . .Manapság számos étrendet és módszert fejlesztettek ki, amelyek segítségével gyorsan és tartósan eltávolíthatja a felesleges kilókat anélkül, hogy befolyásolná a test egészségét.Tehát hogyan lehet gyorsan és hosszú ideig lefogyni?

Alapvető táplálkozás

Először is érdemes kideríteni, mi a gyors súlygyarapodás oka, de ez nem mindig társul betegségekkel. Néha ennek oka lehet a helytelen életmód, az egészségtelen étrend és az, hogy bármikor betartják a szükséges mértékű étkezési rendszert.

Mindezek lehetnek az elhízás első okai, amelyek később visszafordíthatatlan viselkedéshez és egészségügyi következményekhez vezethetnek. Tehát mielőtt elkezdené a fogyást, az első dolog, amit meg kell tennie, meg kell értenie az étrendet és azt, hogy mely ételek károsak és melyek nem.

Káros étel

A szükséges étrend menüből zárja ki a következő termékeket:

  • Vásárolt kolbásztermékek, beleértve a kolbászt is;
  • Liszt és édesipari termékek;
  • cukor homok;
  • majonéz;
  • szeszes italok;
  • csokoládé;
  • Gyors kaja;
  • Prémium pékáruk;
  • gyümölcslevek Tetrapak dobozokban;
  • Korlátozza a sót napi 4 grammra.

Egészséges ételek

Alapvető táplálék az egészséges táplálkozáshoz;

A fogyókúrás étrendnek a következő ételeket kell tartalmaznia:

  • Különböző típusú tengeri halak - rózsaszín lazac, chum lazac, makréla, pisztráng;
  • Baromfi - bőr nélküli csirke és pulyka;
  • marha- és borjúhús és belsőségek;
  • gyümölcsök, körülbelül 5 darab naponta;
  • Szárított sárgabarack, szilva;
  • diófélék, de nem sózva, sültek, édesek;
  • Friss, főtt, sült vagy párolt zöldségek;
  • gabona;
  • kenyér;
  • Erjesztett tejtermékek - kefir, túró, joghurt;
  • Természetes sajt termékek.

Az egészséges táplálkozás általános szabályai

A gyors fogyás és az egészség károsítása érdekében be kell tartania a legfontosabb táplálkozási szabályokat:

  1. Reggel enni kell. Még akkor is, ha sokat eszel reggel, ez nem válik testzsírgá, mivel a munkanap alatt sok minden segíthet extra kalóriák elégetésében;
  2. Csak időben kell enni. . . Futás közben nem ehet. Evéskor koncentrálni kell, és minden figyelmet csak az ételre kell irányítani;
  3. Célszerű lassú ételeket fogyasztani. A gyomor felszívja ezt az ételt a legjobban;
  4. Étkezés után 5 percig kell ülnie, hogy a gyomor elkezdhesse az étel normális emésztését.
  5. Kissé éhesen kell elhagynia az asztalt.

Megjegyzés: A fogyáshoz minden nap sok folyadékot kell inni, legalább 1,5 liter vizet. A víz felgyorsítja az anyagcserét és megtisztítja a szervezetet a káros anyagoktól. Minden szintnek külön követelményei vannak az elfogyasztott ételekkel és az étrenddel szemben. A diéta hatékonysága a fogyókúra bármely szakaszában közvetlenül függ a szabályok és ajánlások pontos végrehajtásától.

Ducan étrendjének fázisai:

      "támadás";
      Váltakozás vagy körutazás;
      Dokkolás;
      Stabilizálni.

1. szintű "támadás"

Ahogy a neve is sugallja, a Ducan súlycsökkenésének ez az időszaka a testfelesleg támadásán alapul, amely a fogyás felgyorsításában áll. Ez a diétás időszak a magas fehérjetartalmú étrenden alapul.

A Dukan fehérje táplálkozási ideje alatt az összes sejt telített fehérjékkel. De szinte az összes energia a fogyáshoz és a testzsír lebontásához vezet.

Az étrend időtartama a fogyás ebben az időszakában a következőképpen számítható:

Ha a felesleges font 5 vagy valamivel kevesebb - a "támadás" több napig tart. Ha a túlsúly 7 és 10 között van, az extra font támadás 3-5 napig tart. Ha a túlsúly 10 kilogramm vagy annál nagyobb, akkor az időtartam 5-7 nap, de legfeljebb 10 nap.

A diéta során a dukani támadási szakaszban a következő ételek engedélyezettek:

  • Különféle sovány húskészítmények - borjú-, nyúl-, marhahús-, lóhús. Tilos a sertés és a bárány. A húst olaj nélkül kell elkészíteni;
  • Marha-, borjú-, baromfi-melléktermékek, esetleg egy kis marhanyelv;
  • Baromfi, a kacsa és a liba kivételével. A madár minden bőrét eltávolítják;
  • Különböző típusú bőr nélküli sonkák. A sonka zsírtartalmának 2% és 4% között kell lennie;
  • Minden típusú hal. Sokféleképpen főzhető:
  • tenger gyümölcsei;
  • tojás. A fogyáshoz nem fogyaszthat napi kettőnél több tojássárgáját, és a fehérjebevitelnek nincs korlátja. Ha a vérben magas a koleszterinszint, akkor a tojássárgája fogyasztása kb.
  • Ehet alacsony zsírtartalmú tejtermékeket. 0% zsírtartalmú megengedett tejpor, de legfeljebb 3 nagy kanál naponta.

Tipp: Ne használjon növényi olajat vagy zsírt, amikor ezeket a termékeket a Dukan diéta alatt készíti el. A legjobb forralni, párolni, párolni, de nem sütni.

Ehet bármikor és bármilyen mennyiségben, nem kell kalóriát számolnia.

A diéta ideje alatt ajánlott korlátozott mennyiségben fogyasztani a következő ételeket:

  1. Kávé és tea termékek;
  2. ecet és szójaszósz;
  3. A Dukan fogyókúrás menüben érdemes korlátozni mindenféle zöldet, valamint köménymagot. Hagyma megengedett, de legfeljebb 1,5 fej naponta;
  4. Fűszereket és fűszereket csak szükség esetén szabad használni. Jobb ezeket az összetevőket teljesen kizárni az étrendből.
  5. zselatin, sütőpor, száraz és nyers élesztő és agar agar;
  6. Több uborka felhasználható más ételek ízesítésére;
  7. citromlé salátákhoz és egyéb ételekhez;
  8. só és mustár,. de csak korlátozott mennyiségben, különben akadályt képezhet a folyadékok testből történő felszabadulásában;
  9. kalóriamentes édesítőszerek (nem fruktóz, glükóz, szorbit stb.);
  10. diétás italok;
  11. rákpálca, de legfeljebb 8 darab;
  12. Használhat kis mennyiségű paraffinolajat (legfeljebb 1 evőkanál). Ez az olaj alacsony kalóriatartalmú, ha elfogyasztja, beborítja a gyomrot, normalizálja a gyomor-bél traktust és javítja a székletet.

menü a színpadon

A Ducan-diéta első napja:

  • Reggel ihat egy csésze kávét, enni tojást egy szelet főtt hússal;
  • Ebédidőben tanácsos halászlét, egy korpa liszt szeletet enni;
  • Rágcsálnivalóként túróalapból palacsintát ehet;
  • Egyél meg egy darab sült húst este, és igyál meg egy pohár teát.

Második nap Ducan diéta:

  • Reggel megehet egy korpalisztből készült palacsintát, kvark töltelékkel, és ihat egy pohár teát.
  • Ebédidőben meg kell enni egy tányér húslevest főtt tojással.
  • joghurt uzsonnára;
  • Este párolt halakat fogyaszthat.

A ducani étrend harmadik napja:

  • Gőzös omlettet, egy szelet enyhén sózott lazacot reggelizünk, megiszunk egy pohár kávét;
  • Csirkecsinccsel ebédelünk és joghurtot iszunk;
  • Uzsonnára túrót, egy pohár kefirt eszünk;
  • Tengeri ételekkel vacsorázunk.

Ducan étrendjének negyedik napja:

  • Reggel korpás kenyérrel és sajttal reggelizünk, igyunk egy pohár kávét;
  • Egy tál levessel ebédelünk;
  • Uzsonnára palacsintát eszünk a túróalapból, és megiszunk egy pohár teát;
  • Este megeszünk egy darab húst, amelyet a sütőben készítettek, lemossuk egy pohár kefirről.

A ducani étrend ötödik napja:

  • Főtt tojással és joghurttal reggelizünk;
  • Ebédidőben halalapú szeletet, egy pohár kefirt eszünk;
  • Uzsonnára túrót eszünk és megiszunk egy pohár tejet;
  • Este megeszünk egy szelet főtt pulykafilét, egy szelet olvasztott sajtot és lemosunk egy pohár teával.

A Ducan-diéta hatodik napja:

  • Reggel iszunk egy pohár kávét, és megeszünk két tojásból készült gőz omlettet;
  • Ebédre húsgombóc levest fogyasztunk;
  • Uzsonnára megiszunk egy pohár kefirt korpával;
  • Tenger gyümölcseivel és egy pohár teával vacsorázunk.

Hetedik nap Ducan diéta:

  • Reggel egy rakottat igyunk egy pohár teát;
  • Ebédre tanácsos egy tányér halászlé és korpás kenyér;
  • Uzsonnára - sajttorta és egy pohár joghurt;
  • Este eszünk szeletet és iszunk egy pohár kefirt.

2. szint "váltakozás" vagy "körutazás"

A fogyásnak ebben a szakaszában a Ducan, az étrendi táplálkozás révén addig kell tartani, amíg a testsúly el nem éri a kívánt eredményt. A diéta ezen szakaszának fő jellemzője, hogy váltakozik a normál fehérje napok és a fehérje-zöldség napok.

A Ducan Diet ajánlásai szerint a fogyás érdekében maga is kiválaszthatja a fajtát - 1/1, 2/2 vagy 5/5. A túlsúlyos emberek jobban választják az 5/5 kapcsolót. De akik kissé túlsúlyosak, választhatnak 1/1-es változatot. Ezt a diétás lehetőséget a szervezet könnyebben tolerálja.

Színpad menü

  • Reggel főtt tojást, korpás kenyeret eszünk és megiszunk egy pohár kávét.
  • Délben zöldségből és húsból készült húslevest eszünk.
  • Rágcsálhat, megehet egy túrós rakottat, mossa le kefirrel.
  • Este ehet egy darab sült húst és zöldségsalátát.

  • Reggel túrót és erjesztett sült tejet eszünk;
  • Délben halászlét eszünk;
  • Uzsonnára elfogyaszthat egy szendvicset kis mennyiségű enyhén sózott lazac mellett, megiszunk egy csésze kávét;
  • Este ehet egy tekercs húst, ihat egy csésze kávét.

  • Reggelire túrót, joghurtot, egy csésze kávét eszünk;
  • Ebédidőben megkaphat egy tányér hodgepodge-ot;
  • Snack egy korpa típusú palacsintát, és öblítse le fermentált sült tejjel, csirkecsinccsel, zöldségsalátával.

  • Reggel fogyaszthat omlettet sonkával, ihat egy csésze kávét;
  • Ebédre húsgombót és korpás levest eszünk;
  • Uzsonnára sajttortát eszünk;
  • Este megeheti a sütőben főtt halszeletet, és kefirrel lemossa.

  • Reggelire főtt tojást, enyhén sózott lazacot, egy pohár kávét eszünk;
  • Ebédidőben pulyka eszkalopát, zöldségsalátát eszünk;
  • Délutáni snack kefir korpával;
  • Este megeszünk egy darab sütőben főtt halat, zöldséget, egy szelet olvasztott sajtot, megiszunk egy csésze teát.

  • Reggel túrós alapból rakott kaját eszünk, teát;
  • Ebédre fogyaszthat egy tányér halászlét korpás kenyérrel;
  • Snack tenger gyümölcseiből és kávéból;
  • Este megehet egy darab főtt hústSütő.

  • Reggel megkaphat egy párolt omlettet, némi joghurtot, egy csésze teát;
  • Ebédelünk borjúhúsgombóccal, zöldségsalátával;
  • Uzsonnára sajttortát és kávét;
  • Este pörkölt zöldségekkel és csirkével.

3. szint "konszolidáció"

A Ducan súlycsökkenésének ez a szintje fokozatos átmenet a "körutazás" szintű étrendről a napi étrendre.A lényeg, hogy az átmenet lassú legyen.A diéta ezen szakaszának köszönhetően hosszú ideig rögzítheti súlyát és fenntarthatja a kapott eredményeket.

Tészta, kenyér, rizs, burgonyagumó, gyümölcs (a szőlő és a banán kivételével) és cseresznye. Mindezeket a termékeket kis adagokban adják be.

A fogyáshoz 7 naponta fehérjetartalmú étrendet kell követnie. Csak fehérjetartalmú ételeket tartalmazhat.

Színpad menü

  • Reggel egy rakott tésztát eszünk egy kvarkalapból, és lemosunk egy pohár kávéval;
  • Ebédre halászlét eszünk zabkorpával és teljes kiőrlésű gabonával;
  • Uzsonnára gyümölcsöt eszünk;
  • Este ehet egy darab húst a kemence zöldségében és a főtt burgonyagumóban.

  • Sajttortával reggelizünk, és megiszunk egy pohár teát;
  • Ebédre korpás kenyeret kavarhat;
  • Ehet bogyókat uzsonnára;
  • Este ehet csirkehúsgombót és zöldségsalátát.

  • Reggel együnk egy kvarkból és bogyókból készült rakottat, egy pohár teát;
  • Ebédre halászlét eszünk;
  • Gyümölcsöt eszünk uzsonnára;
  • Este megehet egy darab sült húst és ihat egy pohár kefirt.

  • Minden nap kiválasztható a támadási szakaszban.

  • Reggel rántottát, joghurtot eszünk, teát iszunk;
  • Ebédre marhagolyó fogyasztható friss zöldségekkel;
  • Snack bogyókból;
  • Este megeszünk egy zöldséges pörköltet, egy darab halat, amit a sütőben megsütöttek.

  • Reggel rántottát és korpalisztből készült kenyeret eszünk, egy pohár kávét;
  • Ebédidőben hodgepodge-ot és túrót eszünk;
  • Snack gyümölcs;
  • Este ehet egy darab főtt húst a sütőben rizzsel és salátával.

  • Reggel főtt tojást, kenyeret enyhén sózott lazacgal eszünk, megiszunk egy csésze teát;
  • Pulykafőzelékkel és zöldségsalátával ebédelünk;
  • Van egy snackünk gyümölcsökkel;
  • Este halat eszünk a sütőben sült zöldségekkel, vörösbort iszunk, de legfeljebb 2 pohár.

4. szint "Súlystabilizálás"

Ahogy a neve is mutatja, a fogyás ezen szakaszában az elért eredmény megszilárdul és stabilizálódik. Ez nem igényel sok erőfeszítést. Csak meg kell felelnie a Ducan Diet fő követelményének - egyél zabpelyhet minden nap (napi 3 evőkanál).

És ne felejtsen el sok folyadékot sem inni. Ezenkívül napi 1,5–2 liter vizet kell inni. A normál étrendre való áttérés után fontos, hogy hetente egyszer egy nap fehérjét fogyasszon. Ne egyél túl sokat.

Színpad menü

Diétás kvark palacsinta fogyáshoz Dukan szerint

Diéta összetevők:

  • 100 g túró kristálycukor nélkül;
  • Egy csirke tojás;
  • 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú túró;
  • a saját cukorhelyettesítője;
  • fahéj.

Hogyan kell főzni:

  1. Tegyen minden komponenst - tojást, alacsony zsírtartalmú túrót, cukorhelyettesítőt, fahéjat - egy csészébe;
  2. Keverjünk össze mindent egy keverővel vagy keverővel simára;
  3. Felület Kenje meg az edényeket kevés olajjal, és melegítse fel.
  4. Kenje meg a tésztát egy nagy kanállal, fedje le fedővel, és hagyja az egyik oldalán aranybarnára sütni.
  5. Ezután fordítsa meg a palacsintákat a másik oldalon, és süsse meg néhány perc alatt;
  6. Kenje meg a kész palacsintákat túrós keverékkel.

Dukan pulyka és cukkini pörkölt a fogyáshoz

Főzés összetevői:

  • 600-650 gramm pulykahús;
  • Közepes méretű cukkini;
  • hagyma -1 darab;
  • sárgarépa - fele;
  • Néhány szál kapor és rozmaring;
  • Egy kis só.

Kezdjük el főzni:

  1. Megmossuk a cukkinit, meghámozzuk, kettévágjuk, maggal kivesszük a pépet;
  2. Vágja apróra a megpucolt cukkinit;
  3. Tegyen egy serpenyőt a tűzhelyre, adjon hozzá cukkinidarabokat és adjon hozzá vizet;
  4. Fedje le a fedelet, és hagyja lassú tűzön forralni;
  5. Addig öblítsük le a pulykahúst, vágjuk apró szeletekre, és tegyük egy serpenyőbe a cukkinivel;
  6. Öblítse le, hámozza meg és őrölje le a sárgarépa felét durva reszelőn. Hozzáadjuk a cukkinihez;
  7. Adjunk hozzá egy kis sót és fűszerezzük gyógynövényekkel;
  8. Gőzöljön le mindent finoman.