Hiteles görög saláta
Ez a klasszikus görög saláta, más néven Horiatiki az egészséges mediterrán konyha tökéletes példája. Ez az egyik olyan étel, amelyet hetente legalább háromszor készítek, általában a hal és a hús mellé.
A siker kulcsa az egyszerűség és a legfrissebb alacsony szénhidráttartalmú alapanyagok használata. Ez az ideális alacsony szénhidráttartalmú étel az év ezen időszakában, mivel az összes zöldség szezonban van. A görög saláta könnyen elkészíthető, finom és egyike a 15 legfontosabb étkezésnek, amelyet érdemes kipróbálni, amikor Görögországba látogat!:-)
Gyakorlati 10 perc Összesen 10 perc
Allergiás információk a hiteles görög salátához
Táplálkozási értékek (adagonként, kb. 2 csésze/300 g/10,6 oz)
Kalória szénhidrátból 10%, fehérje 12%, zsír 78%
Hozzávalók (4 adagot készít)
- 4-5 közepes paradicsom (400 g/14,1 oz)
- 1 nagy uborka (300 g/10,6 oz)
- 1 közepes zöldbors (120 g/4,2 oz)
- 1 kicsi lilahagyma (60 g/2,1 oz)
- 16 olajbogyó, ideális esetben kalamata (48 g/1,7 oz)
- 4 evőkanál kapribogyó vagy több olajbogyó (35 g/1,2 oz)
- 1 csomag feta sajt (200 g/7,1 oz)
- 1 teáskanál oregánó, szárítva
- 4 evőkanál extra szűz olívaolaj (60 ml/2 fl oz)
- Opcionálisan: só, bors, friss oregánó díszítéshez
Utasítás
- Mossa és szeletelje a paradicsomot.
- Megpucoljuk és felszeleteljük az uborkát.
- Felezd, szedd ki és szeleteld fel a zöldpaprikát. Megpucoljuk és felszeleteljük a lilahagymát.
- Tegyen mindent egy tálba, és tegye hozzá a kapribogyót, az olajbogyót, az oreganót .
- Adja hozzá a fetát és csepegtesse extra szűz olívaolajjal.
- Azonnal tálaljuk és élvezzük! Ez a saláta legfeljebb egy napig tárolható a hűtőszekrényben.
Összetevők táplálkozási bontása (adagonként, körülbelül 2 csésze/300 g/10,6 oz)
Paradicsom, friss | |||
2,7 g | 0,9 g | 0,2 g | 18 kcal |
Uborka, friss | |||
1,1 g | 0,4 g | 0,1 g | 9 kcal |
Paprika, zöld harang, friss | |||
0,9 g | 0,3 g | 0,1 g | 6 kcal |
Hagyma, piros, friss | |||
1 g | 0,2 g | 0 g | 6 kcal |
Kalamata olívabogyó | |||
0 g | 0,2 g | 3,1 g | 31 kcal |
Kapribogyó, konzerv | |||
0,1 g | 0,2 g | 0,1 g | 2 kcal |
Feta sajt | |||
2 g | 7,1 g | 10,6 g | 132 kcal |
Oregano, szárítva | |||
0,1 g | 0 g | 0 g | 1 kcal |
Olívaolaj, extra szűz | |||
0 g | 0 g | 13,5 g | 119 kcal |
Adagonként összesen, körülbelül 2 csésze/300 g/10,6 oz | |||
8 g | 9,3 g | 27,8 g | 324 kcal |
- Blog
- Receptek
- Oldalak
- Hiteles görög saláta
- Blog
- Receptek
- Snackek
- Hiteles görög saláta
- Blog
- Receptek
- Vegetáriánus
- Hiteles görög saláta
- Blog
- Receptek
- Hiteles görög saláta
- Blog
- Martina Slajerova
- Hiteles görög saláta
Megváltoztattam az étkezést 2011-ben, amikor diagnosztizálták Hashimoto-t, egy autoimmun betegséget, amely a pajzsmirigyet érinti. Nem volt energiám, és egyre nehezebb volt fenntartanom az egészséges testsúlyt.
Ekkor döntöttem úgy, hogy felhagyok a cukorral, a gabonával és a feldolgozott ételekkel, és elkezdem követni az ételek teljes élelmiszer-alapú ketogén megközelítését.
- Hiteles görög saláta (Horiátiki Salata) - mediterrán étrend kerekasztal
- Hiteles görög saláta - alacsony szénhidráttartalmú; Gluténmentes - PCOS konyhám
- 15 perces görög uborkasaláta - Egészséges szezonális receptek
- 7 Keto-étel, amely megállíthatja a haladást KetoDiet Blog
- 7 salátás hozzávaló, amely természetes módon átalakítja a bőrt - Igazi tisztaságú blog