Hiteles görög saláta

Ez a klasszikus görög saláta, más néven Horiatiki az egészséges mediterrán konyha tökéletes példája. Ez az egyik olyan étel, amelyet hetente legalább háromszor készítek, általában a hal és a hús mellé.

A siker kulcsa az egyszerűség és a legfrissebb alacsony szénhidráttartalmú alapanyagok használata. Ez az ideális alacsony szénhidráttartalmú étel az év ezen időszakában, mivel az összes zöldség szezonban van. A görög saláta könnyen elkészíthető, finom és egyike a 15 legfontosabb étkezésnek, amelyet érdemes kipróbálni, amikor Görögországba látogat!:-)

Gyakorlati 10 perc Összesen 10 perc

Allergiás információk a hiteles görög salátához

Táplálkozási értékek (adagonként, kb. 2 csésze/300 g/10,6 oz)

Kalória szénhidrátból 10%, fehérje 12%, zsír 78%

Hozzávalók (4 adagot készít)

• 4-5 közepes paradicsom (400 g/14,1 oz)
• 1 nagy uborka (300 g/10,6 oz)
• 1 közepes zöldbors (120 g/4,2 oz)
• 1 kicsi lilahagyma (60 g/2,1 oz)
• 16 olajbogyó, ideális esetben kalamata (48 g/1,7 oz)
• 4 evőkanál kapribogyó vagy több olajbogyó (35 g/1,2 oz)
• 1 csomag feta sajt (200 g/7,1 oz)
• 1 teáskanál oregánó, szárítva
• 4 evőkanál extra szűz olívaolaj (60 ml/2 fl oz)
• Opcionálisan: só, bors, friss oregánó díszítéshez

Utasítás

1. Mossa és szeletelje a paradicsomot.
2. Megpucoljuk és felszeleteljük az uborkát.
3. Felezd, szedd ki és szeleteld fel a zöldpaprikát. Megpucoljuk és felszeleteljük a lilahagymát.
4. Tegyen mindent egy tálba, és tegye hozzá a kapribogyót, az olajbogyót, az oreganót .
5. Adja hozzá a fetát és csepegtesse extra szűz olívaolajjal.
6. Azonnal tálaljuk és élvezzük! Ez a saláta legfeljebb egy napig tárolható a hűtőszekrényben.

Összetevők táplálkozási bontása (adagonként, körülbelül 2 csésze/300 g/10,6 oz)

Nettó szénhidrátFehérjeKalória

Paradicsom, friss
2,7 g	0,9 g	0,2 g	18 kcal
Uborka, friss
1,1 g	0,4 g	0,1 g	9 kcal
Paprika, zöld harang, friss
0,9 g	0,3 g	0,1 g	6 kcal
Hagyma, piros, friss
1 g	0,2 g	0 g	6 kcal
Kalamata olívabogyó
0 g	0,2 g	3,1 g	31 kcal
Kapribogyó, konzerv
0,1 g	0,2 g	0,1 g	2 kcal
Feta sajt
2 g	7,1 g	10,6 g	132 kcal
Oregano, szárítva
0,1 g	0 g	0 g	1 kcal
Olívaolaj, extra szűz
0 g	0 g	13,5 g	119 kcal
Adagonként összesen, körülbelül 2 csésze/300 g/10,6 oz
8 g	9,3 g	27,8 g	324 kcal

1. Blog
2. Receptek
3. Oldalak
4. Hiteles görög saláta

1. Blog
2. Receptek
3. Snackek
4. Hiteles görög saláta

1. Blog
2. Receptek
3. Vegetáriánus
4. Hiteles görög saláta

1. Blog
2. Receptek
3. Hiteles görög saláta

1. Blog
2. Martina Slajerova
3. Hiteles görög saláta

Megváltoztattam az étkezést 2011-ben, amikor diagnosztizálták Hashimoto-t, egy autoimmun betegséget, amely a pajzsmirigyet érinti. Nem volt energiám, és egyre nehezebb volt fenntartanom az egészséges testsúlyt.

Ekkor döntöttem úgy, hogy felhagyok a cukorral, a gabonával és a feldolgozott ételekkel, és elkezdem követni az ételek teljes élelmiszer-alapú ketogén megközelítését.

• Hiteles görög saláta (Horiátiki Salata) - mediterrán étrend kerekasztal
• Hiteles görög saláta - alacsony szénhidráttartalmú; Gluténmentes - PCOS konyhám
• 15 perces görög uborkasaláta - Egészséges szezonális receptek
• 7 Keto-étel, amely megállíthatja a haladást KetoDiet Blog
• 7 salátás hozzávaló, amely természetes módon átalakítja a bőrt - Igazi tisztaságú blog

---