7 keto étel, amely megállíthatja a haladást

Gyors összefoglaló tl; dr

A súlycsökkentő fennsíkok nagyon frusztrálóak lehetnek, ha folyamatosan a terven marad, de nem éri el a kívánt eredményeket.

ketodiet

Egyes keto és alacsony szénhidráttartalmú ételek azonban fogyásbarátabbak, mint mások. Ezenkívül egyesek több ételekből többet tudnak kezelni, mint mások anélkül, hogy ez befolyásolná fejlődésüket. Ezért fontos kísérletezni annak kiderítésére, hogy ezekből az ételekből mennyit tud kezelni, ha van ilyen.

Bár nehéz lehet lemondania kedvenc ételeiről, ne feledje, hogy ez csak ideiglenes lehet. Teljesen lehetséges, hogy egyszer át tudod őket vezetni a keto életmódodba, miután áttörted a bódét.

Mindenekelőtt próbáljon meg nem engedni olyan szélsőséges intézkedéseknek, mint például egyetlen étel elfogyasztása vagy egymás után több napos böjt. Ha egészséges, kiegyensúlyozott keto vagy alacsony szénhidráttartalmú ételeket fogyaszt, aktív marad, és kezeli a stresszt, biztos lehet benne, hogy végül újra elkezd fogyni.

  • 1. Golyóálló kávé
  • 2. Diófélék
  • 3. Sajt
  • 4. Feldolgozott alacsony szénhidráttartalmú és keto élelmiszerek
    • Atkins étkezés
    • Atkins Bars
    • One Bars
  • 5. Hozzáadott zsírok
  • 6. Alkoholos italok
  • 7. Házi keto csemegék
  • Infographic

A keto vagy az alacsony szénhidráttartalmú életmód nagyon hatékony lehet az egészséges súly elérésében és fenntartásában. A zsírégetés fokozása, valamint az inzulin- és vércukorszint csökkentése mellett a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend segít az étvágy kontrollálásában és a jóllakottság elősegítésében, ami gyakran a kalóriabevitel spontán csökkenéséhez vezet. A fogyás során azonban a fennsíkok gyakoriak, diétától függetlenül. Valójában vannak olyan ételek, amelyek technikailag megengedettek a keto diétán, mégis fennsíkokhoz vagy standokhoz vezethetnek.

Itt van egy lista a 7 keto és alacsony szénhidráttartalmú ételről, amelyek fogyás fennsíkokat okozhatnak.

1. Golyóálló kávé

A golyóálló kávét (BPC) a Szilícium-völgy „biohackerje”, Dave Asprey hozta létre még 2009-ben, és nagyon népszerűvé vált a keto és az alacsony szénhidráttartalmú rajongók körében. Az eredeti összetevők alapvetőek, bár az évek során számos variáció létezett. Legtöbbjük azonban magas kalóriatartalmú és zsírtartalmú.

Eredeti BPC recept:

  • 2 csésze (500 ml) fekete korszerűsített (Upgraded ™) kávé (saját, alacsony penészes szemes kávé)
  • 2 evőkanál sózatlan fűvel táplált vaj
  • 2 evőkanál MCT olaj

Ez a recept hozzávetőlegesen 400 kalóriát tartalmaz, és sokan azt állítják, hogy sok órán keresztül megtartja azokat. A BPC reggeli helyett történő fogyasztása valószínűleg nem okoz problémát, amíg pótolja a fehérje, vitaminok és ásványi anyagok hiányát a többi étkezés során.

Néhány ember azonban azt tapasztalhatja, hogy a golyóálló kávé rendszeres fogyasztása a fogyás elakadását okozhatja.

Bár az étkezés BPC-vel való helyettesítésének formális hatásait még nem vizsgálták, a kutatások arra utalnak, hogy a test nem érzékeli a folyékony kalóriákat ugyanúgy, mint a szilárd ételeket, amelyek rágást igényelnek, ami a későbbi étkezéseknél magasabb kalóriabevitelhez vezethet ( Megbízható forrás"data-content ="

Nemzeti Biotechnológiai Információs Központ

Az NCBI küldetése új információs technológiák kifejlesztése, amelyek elősegítik az egészséget és betegségeket szabályozó alapvető molekuláris és genetikai folyamatok megértését.

Nemzeti Biotechnológiai Információs Központ

Az NCBI küldetése új információs technológiák kifejlesztése, amelyek elősegítik az egészséget és betegségeket szabályozó alapvető molekuláris és genetikai folyamatok megértését.

Springer link

A Springer Link szakértői véleményeket kínál a világ legmegbízhatóbb forrásaiból.

Nemzeti Biotechnológiai Információs Központ

Az NCBI küldetése új információs technológiák kifejlesztése, amelyek elősegítik az egészséget és betegségeket szabályozó alapvető molekuláris és genetikai folyamatok megértését.

Fontos megjegyezni, hogy ezek a tanulmányok magasabb szénhidráttartalmú folyadékokat használtak, így lehetséges, hogy a BPC hatása a kalória-bevitelre a nap folyamán eltérő lehet. azonban, ha rendszeresen iszol BPC-t és megpróbálsz áttörni egy fennsíkot, célszerű követni a beviteledet, hogy lássa, mennyi kalóriát fogyasztasz. A KetoDiet Buddy - online Keto kalkulátorunk - segít meghatározni a fogyáshoz szükséges személyes kalória- és makrotápanyag-szükségletet.

2. Diófélék

A dió ízletes és egészséges keto-barát ételek. A legtöbb típus alacsony szénhidráttartalmú, mégis magas rosttartalmú, egyszeresen telítetlen zsírokat és fontos mikroelemeket tartalmaz, mint az E-vitamin, a magnézium és a kálium. azonban, emellett meglehetősen magas a kalóriatartalom, és sok embernek nehéz egyszerre csak keveset enni.

Valójában Dr. Atkins nem engedélyezte a dióféléket az Atkins-diéta kezdeti indukciós szakaszában a maximális fogyás elősegítése érdekében. És úgy vélte, hogy a dióféléknek az elsők között kell lenniük, ha standok vagy fennsíkok következnek be.

Ha betartja a szénhidrát-határát, de még mindig nem lát fogyást, próbálja korlátozni a dió bevitelét napi unciára (28 gramm), vagy akár teljesen kerülje is, amíg meg nem kezdi a fogyást.

Így néz ki egy 28 grammos adag különböző dió:

  • 22–24 mandula
  • 8 közepes brazil dió (lásd az alábbi megjegyzést)
  • 12 mogyoró
  • 12 makadámiadió
  • 35 földimogyoró (technikailag hüvelyes)
  • 15 pekándió felét
  • 49 pisztácia
  • 14 dió felét

Megjegyzés: A brazil dióban rendkívül magas a szeléntartalom, ezért a toxicitás elkerülése érdekében a legjobb, ha napi 2-3 adagot korlátozunk.

Kérjük, olvassa el a keto diófélékről és magvakról szóló cikkemet, amely további információkat tartalmaz a kalória- és szénhidráttartalmukról.

3. Sajt

A dióhoz hasonlóan a sajt is egészséges, alacsony szénhidráttartalmú ételek kielégítése, amelyeket nehéz kis mennyiségben elfogyasztani.

Bár a vizsgálatok nem tudták kimutatni a magas zsírtartalmú tejtermékek és a súlygyarapodás közötti kapcsolatot, hírhedt, mivel a keto és az alacsony szénhidráttartalmú étrendet követők egy részénél súlycsökkenési platókat okoznak. Valóban, anekdotákban rengeteg ember fogy, miután több hetes vagy akár hónapos bódét követően eltávolította a sajtot az étrendjéből.

Bár a testsúlyra gyakorolt ​​hatása nem tűnik univerzálisnak, néhány ember különösen érzékenynek tűnik a kazein és a savó inzulinnövelő hatására a sajtban. Ez a válasz - a sajt finom ízével párosulva, amely megkönnyíti a túlzott elfogyasztást - súlyosan csökkenhet a fogékony egyéneknél.

Ha át akarsz törni egy fennsíkot, fontold meg a sajt korlátozását egy 1 uncia (28 gramm) adagra hetente kétszer, ha nem akarod teljesen feladni.

Kérjük, olvassa el a keto tejtermékről szóló cikkemet további információkért.

4. Feldolgozott alacsony szénhidráttartalmú és keto élelmiszerek

Kereskedelmi alacsony szénhidráttartalmú ételek, bárok és egyéb termékek ideális megoldásnak tűnhetnek az elfoglalt emberek számára, akik a fogyás keto életmódját követik.

Ahhoz azonban, hogy egészségesen és fenntarthatóan lehessen levenni a súlyt, mind a szénhidráttartalom, mind az élelmiszer minősége számít. Sajnos, mivel az étkezés ezen módja egyre népszerűbb, sok, megkérdőjelezhető összetevőjű terméket „keto” vagy „alacsony szénhidráttartalmú” néven forgalmaznak, és néhányuk zavarhatja a fogyást.

Íme néhány példa a feldolgozatlan "keto" vagy "alacsony szénhidráttartalmú" termékek számtalan listájára:

Atkins étkezés

Dr. Atkins megelőzte korát a szénhidrát-korlátozással és a teljes ételek táplálkozásával kapcsolatban, de a ma nevét viselő cég számos kevésbé egészséges összetevőt használ termékeiben. Például a Pepperoni Pizza és más fagyasztott előételek szóját, búzát, maltodextrint és kukoricakeményítőt tartalmaznak.

Atkins Bars

Néhány Atkins-rudat, például a Cookies n 'Creme-t maltit-tal, egy részben felszívódó és a vércukorszintet emelő cukor-alkohollal édesítenek, míg a fehér csokoládé Macadamia Nut Bar és mások hozzáadott cukrot tartalmaznak.

One Bars

Sok One Bar tartalmaz maltit, cukor és izomalto-oligoszacharidok (IMO) keverékét. Tanulmányok során kiderült, hogy az IMO növeli a vércukor- és inzulinszintet (Megbízható forrás"data-content ="

Természetkutatás

A Nature Research a kutatói közösség szolgálatában áll a legjelentősebb felfedezéseinek közzétételével - olyan megállapításokkal, amelyek elősegítik az ismereteket és megválaszolják azokat a legnagyobb kihívásokat, amelyekkel ma társadalomként szembesülünk.

Taylor és Francis Online

Taylor és Francis magas színvonalú, szigorúan szakértők által felülvizsgált, nyílt hozzáférésű (OA) kutatásokat tesz közzé minden tudományterületen.

"> 6). Bár úgy tűnik, hogy a válaszok személyenként eltérőek, lehetséges, hogy egy ilyen termék fogyasztása problémákat okozhat fogyás szempontjából.

Ha feldolgozott, alacsony szénhidráttartalmú termékeket fogyaszt, fontos, hogy olvassa el az összetevők címkéit, és nézze meg, mit is tartalmaznak, ahelyett, hogy a gyártó által gyakran félrevezető „nettó szénhidrátokra” támaszkodna. Sőt, a feldolgozott kényelmi ételek minden típusának elkerülése vagy szigorú korlátozása, valamint a friss, teljes ételek összpontosítása elősegítheti a fogyás újbóli elindítását.

5. Hozzáadott zsírok

A keto és az alacsony szénhidráttartalmú étrend általában magas zsírtartalmú. Általánosságban elmondható, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéták a kalóriák több mint 50% -át tartalmazzák zsírként, a keto diéták pedig a kalóriák kb. 65-80% -át adják zsírként.

Az elmúlt években az online keto és alacsony szénhidráttartalmú közösség körében elterjedt az a gondolat, hogy a növekvő zsírbevitel elősegíti a fogyást. Ez azonban nem igaz. Valójában a túl sok zsír hozzáadása az ételhez visszaválthat.

A fogyáshoz kalóriadeficitet kell létrehoznia. Ha nagy mennyiségű vajat, tejszínt és olajat tartalmaz az étrendben, akkor több zsírt éget el - de ez inkább az Ön által fogyasztott zsír lesz, nem pedig a saját testzsírja.

Ha rendszeresen sok zsírt ad a húshoz, a halhoz, az avokádóhoz és hasonló zsíros ételekhez, akkor valószínűleg fogyási fennsíkokat tapasztal. Ha a hozzáadott zsírokat néhány evőkanál salátára öntjük, és kis mennyiségű vajat vagy olajat használunk főzéshez, akkor a mérleg jó irányba mozoghat.

6. Alkoholos italok

Az alkohol általában alacsony szénhidráttartalmú vagy keto étrenden fogyasztható, ha mérsékelt mennyiségben fogyasztják. Az alkoholos italok fogyasztása azonban bizonyos esetekben lelassíthatja a fogyást is. Az alkohol egy másik alacsony szénhidráttartalmú termék, amelyet Dr. Atkins nem engedélyezett az étrend elején, és a fogyókúra fennsíkjain eltávolította.

Amellett, hogy potenciálisan zavarja a ketózist és elősegíti a zsírraktározást, ha túl gyakran fogyasztják, az alkohol ellazítja az étel körüli gátlásokat, így valószínűbb, hogy túlevik és olyan ételeket választ, amelyektől általában el lehet kerülni.

Fontolja meg az alkoholfogyasztás korlátozását heti egy vagy két italra, amíg újra nem kezd fogyni.

7. Házi keto csemegék

Nincs hiány az alacsony szénhidráttartalmú és keto desszertek és csemegék receptjeiről, amelyek online elérhetőek. Többségük gluténmentes, cukormentes, és nem tartalmaz semmilyen megkérdőjelezhető adalékot, amelyet sok feldolgozott alacsony szénhidráttartalmú termék tartalmaz. Ezenkívül ezek az alkotások finomnak tűnnek, könnyen elkészíthetők és tökéletes megoldást kínálnak az édesség utáni vágyakozásra. Sok esetben ezek mind ezek a dolgok. Időnként azonban súlycsökkenéshez vezethetnek.

A keto-barát csemegék kéznél tartása nagyszerű partikra és ünnepségekre, de amikor állandóan ott vannak, hajlamosak többet enni belőlük, mint rájön. Még akkor is, ha adagonként csak egy-két szénhidrátot tartalmaznak, ezek a szénhidrátok, valamint a kalóriák is gyorsan összeadódhatnak.

A fogyás fennsíkja alatt a keto kezeléseket csak korlátozott mennyiségben szabad fogyasztani, ha egyáltalán. Nem kell örökre lemondanod róluk, de amikor a fogyás a célod, próbálj meg a lehető legtisztább étkezésre összpontosítani, ragaszkodni a fehérjéhez, a zöldségekhez és az egészséges zsírokhoz.

Infographic

Itt található az Ön számára létrehozott 7 súlyú, megakadó Keto Foods infografika - kattintson rá a nagy változat megtekintéséhez. Nyugodtan rögzítheti, megoszthatja és kinyomtathatja!

Franziska Spritzler, regisztrált dietetikus és okleveles cukorbetegség-oktató, a szénhidrát-korlátozás erős támogatója a cukorbetegséggel, inzulinrezisztenciával, elhízással és PCOS-szal küzdő emberek számára.

Nagyon alacsony szénhidráttartalmú, ketogén étrendet követ a vércukorszint szabályozásához, és számos változást tapasztalt az egészségi állapotában ennek a változásnak az eredményeként.

Szakértői cikk

Ezt a cikket Franziska Spritzler, RD, CDE, aki szakképzett szakértő. A KetoDietnél egészségügyi szakemberek csapatával dolgozunk a pontos és naprakész információk biztosítása érdekében. Tudjon meg többet a Rólunk oldalon.

Bizonyítékon alapuló

A bizonyítékokon alapuló cikkek orvosi kutatásokon és tudományos bizonyítékokon alapulnak. Szakértői szerzőink kizárólag a konkrét bizonyítékokra összpontosítanak, és megbízható forrásokból származó releváns kutatási hivatkozásokat tartalmaznak cikkeik alátámasztására. Mindig arra törekszünk, hogy megbízható bizonyítékok és bevált kutatások alapján releváns, megbízható és naprakész információkat szolgáltassunk.