A szénhidráttól a zsírig: Az élelmiszer-bevitel tendenciái a svéd táplálkozási hallgatók körében 2002 és 2017 között

Hovatartozások

  • 1 Kémiai és Orvostudományi Tanszék, Linnaeus University, Kalmar, Svédország.
  • 2 Élelmiszer-technológiai, Műszaki és Táplálkozási Tanszék, Lund Egyetem, Lund, Svédország.
  • 3 Orvosi Biokémiai és Biofizikai Tanszék, Karolinska Intézet, Solna, Svédország.
  • PMID: 31990946
  • PMCID: PMC6986719
  • DOI: 10.1371/journal.pone.0228200
Ingyenes PMC cikk

Szerzői

Hovatartozások

  • 1 Kémiai és Orvostudományi Tanszék, Linnaeus University, Kalmar, Svédország.
  • 2 Élelmiszer-technológiai, Műszaki és Táplálkozási Tanszék, Lund Egyetem, Lund, Svédország.
  • 3 Orvosi Biokémiai és Biofizikai Tanszék, Karolinska Intézet, Solna, Svédország.

Absztrakt

Összeférhetetlenségi nyilatkozat

A szerzők kijelentették, hogy nincsenek versengő érdekek.

szénhidráttól

Ábrák

1. ábra Átlagos távolság és földrajzi eloszlás…

1. ábra A résztvevők átlagos távolsága és földrajzi megoszlása.

a: Átlagos távolság km-ben…

2. ábra A résztvevők száma a…

2. ábra A vizsgálatban résztvevők száma.

A vizsgálatban résztvevők száma és…

3. ábra E% -ban kifejezett energiafogyasztás…

3. ábra A jelen tanulmányban a teljes energia E% -ában kifejezett energiafogyasztás és…