Recept Blog

5-Fűszeres Párolt Húsgombóc káposztával

5-FŰSZERŰ SÖTETT HÚSGOLYÓ KÁBÉLVAL

1/2 lb őrölt bélszín
1/4 csésze tojásfehérje helyettesítő vagy 1 tojás
1/4 csésze vízgesztenye, apróra vágva
1/4 t ötfűszeres por
1 csésze csökkentett nátriumtartalmú marhahúsleves
1 T kukoricakeményítő 2 T vízzel keverve
1/4 csésze szósz (recept alább)
1/2 kicsi fej káposzta, vékonyra szeletelve
1 7 oz-os Shirataki tészta, 5 percig forralva és jól lecsepegtetve

Keverje össze egy tálban a húst, a tojást, a vízigesztenyét és az 5 fűszert a kezével, vigyázva, hogy ne bánjon túl sokat. Fűszerezzük sóval és borssal. Formázzon 15 kis húsgombót. Egy serpenyőben 5 percig barnítsa a húsgombókat minden oldalról, egy kis főzősprayben. Vegye ki a serpenyőből, és tegye félre. Adja hozzá a káposztát a serpenyőbe, és főzze 5 percig, vagy amíg meg nem hervad. Adja hozzá az alábbi húsleves és kukoricakeményítő keveréket, valamint a szósz felét. Tegye vissza a húsgombókat a serpenyőbe, és főzze 5 vagy 6 percig, vagy addig, amíg a szósz besűrűsödik, és a húsgombócok teljesen meg nem főznek. Tálaljon húsgombócokat káposzta és Shirataki tészta fölé.

1/4 csésze paradicsomszósz
2 T chili szósz
1 T csökkentett nátrium-szójaszósz
1 T friss gyömbér, darált
2 gerezd fokhagyma, összezúzva
1 T rizsborecet
1/4 t chili por

Keverje össze az összes hozzávalót egy kis tálban, és tárolja plusz egy légmentesen lezárt edényben a hűtőszekrényben.

15 kis húsgombócot készít. 2. tálalás

A szerzőről

Közösségi megosztás

Nagyon köszönöm Janice. Ez nagyszerű módja annak, hogy húsgombócot vegyek a családommal. Lehet, hogy képes lesz leplezni a shirataki tésztát (a fiam egy szálat kapott belőlük, amikor egyszer kinyitottam, és nem szívesen próbálja ki őket lol)

Öblítse le, öblítse le, öblítse le! nekem sem tetszett a szaga. aztán megfőzöm őket. körülbelül 5 percig. aztán eltakarom őket cuccokkal ! a minapi fokhagyma és csirke elfedi igazán a szagot. de azt tapasztalom, hogy ha főzöm őket, főleg egy serpenyőben megsütem őket, akkor tényleg elveszítik a furcsaságokat. és CSAK az angyalszőrzetet eszem!

Kaphatunk vízgesztenyét? Milyen szakasz ez? szeretem őket.

A spagetti kiváló spagettiben, a fettucini (sp) pedig olyan levesekben, mint a pulyka leves. Mmmmmmmmmmmmmmmmmm

Megvoltak. A kalória szuper alacsony. Egy kis szénhidrát. De alacsony szénhidráttartalmú. Gondolom, ez a hívása. Szerintem Dukan nemet mond.