Dukan diéta receptek - Dukan diéta majonéz

A Dukan Diet majonéz nagyszerű alacsony szénhidráttartalmú helyettesítő, amely csak egy tojássárgája felét használja fel adagonként, így alacsony koleszterinszintet is tartalmaz!

dukan


A majonéz elkészítésének néhány módja van. Az egyik nyers tojássárgáját használja (a hivatalos módszer), a másik pedig a kemény tojást. Nem próbáltam ki a kemény tojás receptjét, de úgy döntöttem, hogy mindkét receptet felveszem, mivel tudom, hogy egyeseknek kerülniük kell a nyers tojástermékeket.

Azt szeretem a majonézben, hogy úgy érzem, mintha olyasmit esznék, amit nem kellene, de tudom, hogy tudok! Az ízt különböző összetevők hozzáadásával is megváltoztathatja, például:

  • Zúzott fokhagyma
  • Worcestershire szósz
  • Tabasco szósz
  • Paprika
  • Apróra vágott metélõhagyma
  • Vágott petrezselyem
  • Curry por

Szeretek enni a majonézt hal mellett, de szeretem hamburgereknél is, vagy megkenem egy darab Dukan Diet Toast-ra. A majonéz tetejére tettem egy kis paprikát vagy apróra vágott snidlinget vagy petrezselymet is, ha tányéron tálalom, hogy még egy kis színt adjak hozzá. Meglepő, hogy egy ilyen kis érintés mekkora különbséget jelenthet az étkezésének kinézetében.