Dukan diétás csirkecomb mustárral és kakukkfűvel

Szinttel feljebb a tested

Az étrenddel kapcsolatos célokat fordítsd szintemelkedéssé

Dukan diétás receptek> Főételek> Dukan diétás csirkecomb mustárral és kakukkfűvel

Szükséges összetevők

Dijoni mustár (1,0 ek)
Kakukkfű (1,0 ek)
Csirkecomb (6,0 oz)
Tengeri só (1,0 kötőjel)
Fekete bors (1,0 kötőjel)

Utasítás

Itt egy egyszerű és finom egészséges recept a megosztásra. Olyan étkezés, amely magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú és mindenképpen olcsó!

Keverjük össze egy tálban a dijoni mustárt, a kakukkfüvet, a tengeri sót és az őrölt fekete borsot.
Bőr nélküli csirkecombot kenjen be a keverékkel, majd a darabokat lazán fóliába burkolja.
Sütőben közepes erős lángon főzzük.
Ossza meg és élvezze!
Tippek: Ha friss csirkét választ, ne válasszon olyan húst, amely fagyásnak vagy bármilyen jégképződésnek mutatkozik. A fagyasztott csirke kiválasztásakor olyan húst válasszon, amely kőkemény és nem mutatja a fagyasztó égési jeleit.

Olyan csirkét válasszon, amely kellemesen dús és bőre nem foltos vagy átlátszó.

A csirkehús fagyasztásakor takarja le nedvességtartó csomagolással vagy zacskókkal. Ne használjon viaszpapírt, mert az nem nedvességálló és nem képes befogadni a hús nedvességét.

Növelheti húsának minőségét, ha a lehető leghamarabb lefagyasztja. Csomagoljon egyes csirkecarabokat úgy, hogy a szükséges darab csak az legyen kitéve.

A csirke felolvasztásakor használhatja a hűtőszekrényt, a hidegvizes fürdőt, a vízcserét 30 percenként vagy a mikrohullámú sütőben. Ne olvadjon fel szobahőmérsékleten.

A csirkecomb kétféle módon főzhető: grillezés és sütés. Ha szénnel grillez, akkor kezdje el a grillt 4 vagy 5 hüvelyk felett a szén felett.

A csirke combjának eltávolításához csavarja ki erős ujjakkal a húsból. Csont nélküli csirkecomb bármilyen receptre felhasználható, alacsonyabb költséggel.

A csirke bőrének eltávolításához kezdje el a comb meghúzásával, és szakítsa ki, amíg teljesen ki nem válik.