Dupla almás csirke

2 - Nem tetszett

1 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Ez a kiadós csirke recept csodálatos ízt kap egy almavaj mázzal és grillezett almakarikákkal.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Meghintjük a csirkét sóval és borssal; félretesz, mellőz. Keverjen össze egy kis tálban alma vajat, ecetet, olajat és almás pitet tartalmazó fűszert. Tegyen félre 1/4 csésze almavaj keveréket almához; tartalék maradék keveréket csirkéhez.

Rendezzen közepesen forró szenet egy csepegtető edény köré. Ellenőrizze, hogy közepes hőmérsékletű-e a csepegtető edény felett. Helyezzen csirkét a grillrácsra a csepegtető tálca felett. Kenje meg a csirkét a fenntartott almavaj keverékkel. Fedjük le és grillezzük 5 percig. Turn csirke; ecsettel újra alma vaj keverékkel. Az ecseteként használt maradék almavaj-keveréket dobja ki. Tiszta ecsettel ecsetelje meg az almaszeletek mindkét oldalát az 1/4 csésze almavaj keverék egy részével; helyezzen almaszeleteket a grillrácsra közvetlenül a parazsak fölé. Fedjük le és grillezzük 10–13 percig, vagy amíg a csirke megpuhul és már nem rózsaszínű (170 ° F), egyszer megforgatva az almaszeleteket. Kenje meg az almaszeleteket az 1/4 csésze almavaj keverék fennmaradó részével.