Paleo Honey Marshmallows

Tanuljon meg saját Paleo és GAPS barátságos pillecukrot készíteni ezzel az egyszerű recepttel! Tökéletes házi rizs ropogós finomságokhoz (vagy kókuszos ropogós finomságokhoz), fudge és minden kedvenc desszertjéhez.

Ezek a mézzel édesített mályvacukrok kukoricaszirup nélkül készülnek a természetes egészséges kezelés érdekében bármikor! Egyél simán, forró csokoládéban használd, akár sósra, vagy karácsonykor csokoládéval fedd be őket!

paleo

Amikor megpróbálja újrateremteni a Standard American Diet klasszikus desszertjeit a paleo- és a GAPS-diétákhoz, ez bonyolult lehet. De ezzel a mézzel édesített, egészséges pillecukor recepttel bármire készen állsz!

A kész pillecukor textúrája és íze olyan könnyű és tökéletes, hogy soha többé nem tér vissza a "szokásos" pillecukrokhoz!

Valójában, még akkor is, ha nem követjük a paleo-t vagy a GAPS-t 100% -osan, mégis előnyben részesítjük ezeket, mert a "szokásos" pillecukor túl édes.

Paleo Honey Marshmallows - Nincs kukoricaszörp

Bár kissé elsöprőnek tűnhet, ezek az egészséges mézes pillecukor az egyik legegyszerűbb dolog, amit valaha elkészít!

Karácsonykor különösen szeretjük őket egy réteg mézzel édesített étcsokoládéval borítva.

És mivel a mézes pillecukor "tészta" kevésbé ragadós, mint a cukros pillecukor társaik, a pillecukrokat formákba is csempézheti, és csokoládéval borított pillecukor formákat készíthet!

Ezt egész éven át több ünnep alkalmával tesszük, és a csokoládé csodálatos MELLEMÉNYET hoz létre a puha pillecukor külsején.

Első lépés:

Adjon 1/2 csésze hideg vizet és zselatint az elektromos keverő táljához.

Futtassa a keverőt néhány másodpercig, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a zselatin teljesen összekeveredett-e a vízzel.

Második lépés:

Kombináljon mézet és 1/4 csésze vizet egy közepes mártással.

A keverék forrása közben eléggé kitágul, ezért jó mennyiségű szobát szeretne.

Közepes lángon forraljuk fel a keveréket és forraljuk 3 percig.

Harmadik lépés:

Győződjön meg arról, hogy a habverő rögzítése a helyén van, és fordítsa a keverőt alacsony sebességre.

Öntsön forró szirupot egyenletes sebességgel (ne csak dobja ki) a keverőbe a zselatin keverékkel.

Keverjük alacsony hőmérsékleten 2-3 percig, amíg annyira besűrűsödik, hogy ne csepegjen ki a tálból közepesre.

Növelje a keverő sebességét közepesre, és keverje addig, amíg a pillecukfehér színűvé nem válik, adjon hozzá vaníliát és röviden keverje össze.

Negyedik lépés:

Öntsön kiolajozott 9x9-es serpenyőbe VAGY kivajazott formákba.

Ha formákat szeretne használni, a mályvacukrot hozzáadhatja egy kifacsart palackhoz vagy egy csövet tartalmazó tasakhoz (vagy a sarokban levágott tartóval ellátott ziplokhoz), de gyorsan kell cselekednie, mivel ezek a mályvacukrok megkezdődnek. kb. 3-5 percig.

Győződjön meg arról, hogy mindent megkent és készen áll a használatra, miközben a keverő veri a keveréket, hogy gyorsan dolgozzon!

Jegyzet: Ez a fotó egy 9x13-as serpenyőt mutat, de dupla tétel volt:-)

Házi Paleo Honey Marshmallows felhasználása

Ha hagyta, hogy a pillecukrok felálljanak, akkor azokat úgy vághatja és használhatja, ahogyan a szokásos pillecukrokat használná!

Szeretünk élvezni néhányat forró csokoládéban, édesburgonya rakottban, aprított kókuszdióval keverve a "rizs" ropogós finomságokhoz, régimódi paleo-fudge-ban és még sok minden mást.!

Akár csokoládéval is bevonhatja őket egy finom és könnyű kezelésért! Ezt a házi készítésű mézes csokoládét használjuk, de bármilyen csokoládét használhat.

Egy kis megjegyzés a zselatinról: Korábban a Knox márkájú zselatint használtam erre a receptre. Rendben működik, azonban inkább a Nagy Tavak márkájú zselatinba fektetnék.

Fűvel táplált tehenekből származik, kóser, elősegíti az egészséges ízületek és a csontok erősségét, miközben gyógyító hatással van az egész testére.

Ez azt jelenti, hogy ezek a pillecukrok JÓAK NEKED. Csak mondom. Nekem ez megéri!

Ha van helyi egészséges élelmiszerboltja, akkor ott is megtalálhatja ezt a fűvel táplált zselatint, de eltalálhatja vagy hiányozhat, így az Amazon a tartalékom!