Édes italok és elhízás

Az édesített italok, például a szóda, a gyümölcslé, a Kool-Aid és a sportitalok fogyasztása az elmúlt évtizedekben növekszik. Ugyanakkor a gyermekek elhízási gyakorisága is nőtt. Ezek az italok - akár 100 százalékos gyümölcslé is - sok kalóriát tartalmaznak, táplálkozási előnyük alig vagy egyáltalán nincs.

édes

  • Egy 12 uncia pohár narancslé 180 kalóriát tartalmaz, ami megegyezik három csokis süti elfogyasztásával.
  • Egy éven keresztül csak egy 12 uncia szódabikarbóna fogyasztása naponta 55 000 kalóriának felel meg, vagyis évi 15 font.

Az igazság a lével kapcsolatban

Sokan úgy gondolják, hogy a gyümölcslé a gyermek étrendjének elengedhetetlen része. A lé azonban nem olyan egészséges, mint azt az emberek gondolják.

A sok gyümölcslé elfogyasztása miatt a fiatalabb gyerekek gyorsan jóllaknak. Ha úgy érzi, hogy tele van a lével, csökken a gyermek elfogyasztott ételeinek mennyisége. Idősebb gyermekek számára a sok gyümölcslé fogyasztása általában nem okoz teltséget, de a gyümölcsléből származó felesleges kalória súlygyarapodást okozhat.

Sokkal egészségesebb a gyümölcsöt fogyasztani, nem pedig levet inni. Például egy 12 uncia pohár narancslé, amely két-három narancs leve, körülbelül 180 kalóriát tartalmaz, míg egy narancs csak 80 vagy 90 kalóriát tartalmaz (és az idősebb gyermekek esetében többet tesz, hogy jól érezzék magukat ).

A túlsúlyos gyermekek számára az alapvető ajánlás a gyümölcslé nem.

Az igazság a szódáról

A szódavíz és más édesített italok tele vannak cukorral, például magas fruktóztartalmú kukoricasziruppal. Sokan tartalmaznak koffeint is, amely vízhajtó, amely kiszáradást okozhat.

Az édesített italok másik problémája, hogy a szervezet nem regisztrálja a teli állapotát, miután több száz kalóriát fogyasztott. Ennek köze lehet a ghrelinhez, a gyomor hormonjához, amely tudatja Önnel, ha éhes vagy. Amikor a hormon emelkedik, éhesnek érzi magát. Ha eszel, a hormon csökken. Azonban csak étellel működik, nem folyékony. A szódavíz, a gyümölcslé, a sportitalok és más cukorral édesített folyadékok fogyasztása semmit sem tesz az éhségért, még akkor sem, ha több száz kalóriát fogyaszt. Ennek eredményeként a cukorral édesített italok gyakran pazarolt kalóriák.

Más szavakkal, az emberi emésztőrendszert nem kalóriák fogyasztására tervezték. A szóda viszonylag friss adalék az emberi étrendhez. A 19. század második felében vezették be, és csak a 20. században nem volt elhízási probléma. Ha az Egyesült Államokban az elhízást a fruktóz és az üdítőital fogyasztása mellett vizsgáljuk, akkor ezek párhuzamosak.

Hogy adják össze az édes italok

A cukros italok hatásának teljes megértése érdekében vegye fontolóra, hogy ezekből az italokból származó többletkalória hogyan alakul és hogyan alakul fontra.

    Ha egy gyermek naponta egy szódát és két pohár Kool-Aid-ot iszik, a gyermek nagyjából a következőket fogyasztja:

150 kalória a pohár szódaért
240 kalória két pohár Kool-Aidért (120 kalória üvegenként)

ÖSSZESEN: 390 kalória naponta

Egy év alatt a gyermek további 142 000 kalóriát fog fogyasztani ezekből az italokból. Mivel egy font zsír egyenlő 3500 kalóriával:

142 000 kalória 3500 kalóriánként fontként = 40 font

ÖSSZESEN: 40 font évente

Az ártalmatlan pohár szódának és napi két pohár Kool-Aidnak tűnik, ami nagyjából 40 font súlygyarapodásnak felel meg egy év alatt. A gyerekek ritkán égetik el ezeket a többletkalóriákat testmozgás és aktivitás révén. Még akkor is, ha a gyermeknek csak egy szódája van naponta, ez évi 15,6 font súlyhoz vezet.

Mit kell inni a gyerekek helyett

A legjobb, ha a gyermekek és szüleik korlátozzák vagy megszüntetik a gyümölcslé, a szóda és más cukorral édesített italok fogyasztását. Ehelyett gyermekének inni kell:

  • Víz - A víz nulla kalóriát tartalmaz, és nincs hozzáadott nátrium, hogy szomjabbá tegye gyermekét.
  • Zsírszegény tej - A gyerekeknek naponta két-négy adag kalciumban gazdag ételt, például zsírmentes tejet kell fogyasztaniuk.
  • Egyéb italok, nátrium- vagy kalóriatartalom nélkül - Adagonként keressen 5 vagy kevesebb kalóriát. Néhány lehetőség: habzó víz hozzáadott cukor nélkül, vagy alkalmanként csemegeként, diétás üdítő vagy alacsony kalóriatartalmú ital, például a Crystal Light.

Az UCSF Benioff Gyermekkórház egészségügyi szakembereinek véleménye.

Ez az információ csak oktatási célokat szolgál, és nem célja orvosának vagy egészségügyi szolgáltatójának tanácsát pótolni. Javasoljuk, hogy minden kérdését vagy aggályát beszélje meg orvosával.

UCSF klinikák és központok

WATCH Klinika
1825. negyedik utca, hatodik emelet
San Francisco, CA 94158
Telefon: (415) 353-7337
Fax: (415) 476-8214