Csirke alma tojás fehér omlett

Eljött és elmúlt a húsvét, ami azt jelenti, hogy a nagyböjtnek hivatalosan vége.

És tudod milyen srácok?

Megcsináltam! Végigcsináltam az idei nagyböjti kihívást anélkül, hogy valaha is csaltam volna, még egy percnyi kevés idő sem.

De nem hiszem, hogy igazából sok érdemem lenne, mert annyira tetszett, nagyjából egy torta volt.

Gondolatban azt gondoltam, hogy ez lesz a legnehezebb kihívásom, és ez a legkönnyebbnek bizonyult.

És a legjövedelmezőbb is!

Kezdetben azt terveztem, hogy a Whole30-at teljesítem az első 4 hétben, majd az 5. és a 6. héten elkezdem a tejtermékek, gabonafélék és hüvelyesek újbóli bevezetését.

Miután azonban a kezdeti 4 hetes időszak lejárt, olyan jól éreztem magam, és még mindig annyira izgatott voltam az egész miatt, hogy úgy döntöttem, hogy meghosszabbítom.

Még mindig túl sok receptötletem volt ahhoz, hogy „kilépjek” ott-ott… ezért a Whole30-at Whole45-vé változtattam, ehelyett.

És most, hogy a Whole45 véget ért, egyelőre nem áll szándékomban megállni.

Túlságosan szeretem ezt az életmódot!

Félreértés ne essék ... Húsvét napján volt egy kis szünetem és kortyolgattam néhány pohár bort, valamint megkóstoltam magam néhány darab Paleo desszerttel.

Ezentúl nem leszek "olyan szigorú" az étrendemmel, mint a Whole30 program megköveteli, de azt tervezem, hogy betartom az általános szabályokat, és körülbelül 90-95 százalékig megfelelek.

Legalábbis ami a „megengedett” összetevőket illeti. Lehet, hogy ennél kicsit gyakrabban csinálom a szexet a nadrágoddal! 😉

De az biztos, hogy néha megiszok egy pohár bort, és talán itt-ott egy kis sajtot. És természetesen nem vállalhatom el, hogy teljes létemet teljesítem anélkül, hogy valaha is lenne egy tál sült krumpli vagy egy szelet pizza.

Vagy sajttorta, ami azt illeti ...

De egyelőre, és legalább a következő néhány hónapban úgy döntöttem, hogy a paleo életmód általános irányelvei szerint étkezem.

Miért akarnám ezt megtenni? Én, az étkezős, aki annyira szerette a gabonáját és tejtermékét?

Nos, az a helyzet, hogy az előnyök messze felülmúlják azokat az áldozatokat, amelyeket meg kellett hoznom.

Már nem vágyom cukorra, érted? Nem azt mondom, hogy már nem vagyok rabja, de legalább nem kell tovább élnem a folyamatos vágyat!

Önmagában ez csodálatos!

És én sem vagyok már dagadt. És a ruháim, sokkal jobban passzolnak!

A hangulatom is meglehetősen javult, mert már nem állandó féléhes állapotban élek. Már nem is követem az ételemet. Naponta 3-szor eszem, az ajánlott irányelvek szerint, és olyan érzés, mintha Tonna ételt ennék, így a legkevésbé sem érzem magam éhesen vagy nélkülözve.

Komolyan mondom, hogy több ételt eszem, mint korábban, sokkal jobban érzem magam, és még mindig sikerült leadnom néhány kilót! Azt mondanám, hogy ez elég ok ahhoz, hogy egy ideig ragaszkodjunk a programhoz…

Ráadásul, hé, lehet, hogy el kellett távolítanom néhány szeretett ételemet az étrendemből, de tettem néhány más rendszeres adalékot, amelyek hihetetlenül elégedetté tesznek, nevezetesen kókuszdió, édesburgonya, olajbogyó és avokádó!

Ironikus módon a recept, amelyet ma megosztok veletek, nem tartalmazza ezeket az „új” kiegészítéseket ...

De ez biztosan megfelel a „rengeteg étel” leírásnak.

Ez egy óriási omlett, amely egy csomó egészséges tápanyaggal látja el testét, és nagyon sokáig elégedett marad.

És beszélj a szuper finomról is!

Ezt a verziót csak tojásfehérjével készítettem, de tudom, hogy ugyanolyan jó az egész tojással is!

Igen, igen, kipróbáltam ... Nem csak ezt mondom.

A mai napig továbbra is jobban szeretem az omlettet, csak tojásfehérjével, de egyre jobban be tudok építeni néhány sárgáját is.

És őszintén szólva, a sárgája csodálatosan jól működik ezzel az ízkombinációval.

Ja, és ha nincs kéznél gallér, akkor a spenót ugyanolyan jól működik!