Árpa zabkása
| 116 | Kalóriák |
| 1g | Zsír |
| 25g | Szénhidrát |
| 4g | Fehérje |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalóriák | 116 |
| % Napi érték* | |
| Teljes zsír 1g | 1% |
| Telített zsír 0g | 1% |
| Koleszterin 0mg | 0% |
| Nátrium 11mg | 0% |
| Összes szénhidrát 25g | 9% |
| Diétás rost 7g | 24% |
| Fehérje 4g | |
| Kalcium 72mg | 6% |
| * A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra. | |
Régen kizárólag a gabonával készítettek kását. Az egyik oka annak, hogy az emberek soha nem szerették az árpás zabkását, abból adódott, hogy a gabona főzni kellett. Ez a recept egész árpát használ, és követi ezt a hagyományt, amikor hosszú főzési időre van szükség. Ennek eredménye egy enyhe ízű zabkása, enyhén malátázott ízzel (sör készítéséhez malátás árpát használnak) és egy csekély dióféleség.
Az árpás zabkása az északi országokban hagyományos reggeli, amelyből a vikingek Európa-szerte elterjesztették a településeiket. Hagyományos a Karib-szigeteken is, ahol édesítőszerként nádcukrot használnak.
Az árpa gazdag béta-glükánban, a rostok egyik formájában (zabban is látható), amelynek koleszterinszint-csökkentő hatása van. Egy tál zabkása jót tesz a bél egészségének. Teljes kiőrlésűként alacsonyabb glikémiás hatása is van, és nem emeli annyira a vércukorszintet, mint például egy darab fehér kenyér. Azonban, ha érzékeny a gluténra, fontos tudni, hogy az árpa glutént tartalmaz.
- Jamaikai kukoricadara zabkása kókuszdióval és sűrített tejjel recept súlyos étkezések
- Illusztrált recept Egyszerű hajdina zabkása (glutén; szemmentes!) Mézes napló
- Hill s® Science Diet® Felnőtt kis falatok csirke és árpa recept kutyaeledel
- Hill s® Science Diet® Felnőtt nagy fajtájú csirke és árpa recept kutyaeledel
- Hill s Science Diet Felnőtt 7 csirkehús, árpa; Barna rizs recept kutyaeledel - Vásárlói vélemények