Egészséges burgonyapüré
Az egészséges burgonyapüré bársonyos és sima, krémes és finom, ízes, de csak a kalóriák töredéke. Mi a titka? Cserélje le a tejszínt a zsírmentes görög joghurtra és az alacsony zsírtartalmú tejre, valamint a vaj nagy részét olívaolajjal és csirkealappal. Ez az egészséges burgonyapüré a legkönnyebben elkészíthető köret, és idő előtt elkészíthető. Adja hozzá ezt az alapvető ünnepi köretet a Hálaadás asztalához ebben az évben, és nem fogja megbánni.
A burgonya egyike azoknak az ételeknek, amelyeket egész nap, minden nap ehetek. Szeretem őket bármilyen módon, formában vagy formában elkészítve. De a krumplipüré lehet a kedvenc módom ennek a zöldségnek az elfogyasztására. Szeretem őket szuper krémesen, mint a legjobb és legkrémesebb burgonyapürében, és szeretem a fokhagymát, mint a fokhagymás krumplipürében tejföllel. Szeretem őket egészségesen, anélkül, hogy feláldoznám az ízt. Ez a recept csaknem 500-kal csökkenti az étel összes kalóriáját. Nagyon csodálatos.
Hozzávalók
- krumpli - Rozsdás krumplit használok, de a Yukon aranyburgonya krumplipüréhez is tökéletes. Lágyabbak és krémesebbek.
- zsírmentes görög joghurt - ez krémes, bársonyos textúrát ad hozzá, és felváltja a hagyományos tejfölös vagy tejfölös tejszínt.
- zsírszegény tej - krém nélkül létrehozni azt a sima bársonyos textúrát.
- tyúkhúsleves - ez ad ízt.
- vaj - csak egy evőkanál az egész ételből, hogy még mindig klasszikus vajas állagú és ízű legyen.
- extra szűz olívaolaj - a textúrához és ahhoz, hogy az általunk használt vajmennyiség alacsony maradjon.
- só, bors
Szüksége lesz egy nagy fazékra és egy burgonyapépre is.
Hogyan készítsük el a legjobb egészséges burgonyapürét
- Forraljuk fel a burgonyát: Helyezzen burgonyát egy nagy edénybe, és töltse meg sós vízzel, hogy a burgonya kb. Forraljuk fel nagy lángon, majd fordítsuk alacsonyra, fedjük le és pároljuk 15-20 percig, amíg a burgonya megpuhul.
- Pürésítsük a burgonyát: Csepegtesse le és helyezze vissza a burgonyát az edénybe vagy egy keverőtálba. A burgonyát krumplipürével megpépezzük.
- Adja hozzá a fennmaradó összetevőket: Adjunk hozzá csirkehúslevest, tejet, vajat és olívaolajat. Habverővel, amíg világos és puha nem lesz. Ízlés szerint bőséges mennyiségű sót és borsot adjon hozzá. Habverővel keverjük össze.
- Szolgál. Tegyük át egy tálba, díszítsük petrezselyemmel, extra vajjal és melegen tálaljuk.
- Használjon burgonyapépet. A burgonyát egyszerű burgonya törőgéppel pépesítse. Extra krémes burgonya esetén elektromos kézi keverővel keverje össze az összetevőket, miután a burgonyát pépesítette.
- Hogyan kell tárolni: A burgonyapüré légmentesen lezárt edényben, hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolható.
- Hogyan lehet előre lépni: Készítse elő ezeket a burgonyapürét legfeljebb 3 nappal az idő előtt. Az átmelegítéshez tegye át mikrohullámú sütőbe vagy sütőbe.
További burgonya receptek
- A legjobb és legkrémesebb burgonyapüré
- Krémes burgonya Au Gratin
- Fokhagymás burgonyapüré tejföllel
- Hasselback burgonya fokhagymás vajjal
- Ropogós légsütő sült krumpli
- Sós édes burgonyapüré
- Lassú tűzhelyes töltött sült burgonyaleves
Te készítetted ezt a receptet? Nagyra értékelném az alábbi megjegyzést és értékelést, tudatta velem, mit gondolt a receptről. Pattinthat egy képet és megcímkézhet az Instagram @aheadofthyme oldalon, vagy megoszthatja a Pinterest-tűn, hogy követhessem.
Ne felejtsen el regisztrálni az e-mailes hírlevelemre, hogy ne hagyjon ki egyetlen receptet sem. Az Instagram, a Pinterest és a Facebook oldalán is követheti a további receptfrissítéseket.
- Egészségesebb burgonyapüré; Az egészséges táplálkozó
- Egészséges burgonyapüré (vegánbarát) A válogatós evő
- Egészséges fokhagymás burgonyapüré
- Egészséges hal és chips házi tartármártással a kakukkfű előtt
- Egészséges burgonyapüré (vaj vagy olívaolaj nélkül!) - Mae; s menü