Burgonyás palacsinta

Itt van a burgonyás palacsinta növényi változata, egy recept, amely hagyományosan sekélyen sült reszelt burgonyából, lisztből és tojásból áll. Az itteni receptem mentes az artériáinkat károsító összetevőktől. Növénykedvelőként a tejmentes önteteket részesítem előnyben, például a hagyományos almaszószot, vagy a nem hagyományos ételeket, mint a salsa, a guacamole vagy a hummus.

Ez az egészséges burgonyás palacsinta recept és más gyerekbarát ötletek elérhetők a kényelmes iPhone alkalmazásunkban és az újonnan kiadott Android alkalmazásban is.

palacsinta

Készítette Katie Mae, 2014. december 11

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Email
  • Link másolása

Hozzávalók

  • 2 rozsdás burgonya, reszelt
  • 1 nagy cukkini reszelve
  • ½ sárga hagyma, reszelt
  • ½ csésze zabliszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • ½ teáskanál frissen őrölt fekete bors

Utasítás

  1. 1. Melegítse elő a sütőt 425 fokra. Fedjen le két lapos edényt sütőpapírral.
  2. A reszelt zöldségek felét kenje le egy tiszta konyharuhára, majd tekerje és csavarja ki a törülközőt a felesleges nedvesség kiszívásához. Tegyük át egy nagy keverőtálba. Ismételje meg a maradék zöldségekkel.
  3. Egy kis tálban keverje össze a zablisztet, a sütőport és a borsot. Tegye a zöldséges tálba, és alaposan keverje össze, kezével egyenletesen ossza el a lisztet és a sütőport.
  4. Kanalazzon kb. ¼ csésze burgonyakeveréket, és kézzel formázza félig feszes golyóvá. A tenyerével simítsa el, és tegye a palacsintát az elkészített serpenyőre. Ismételje meg a maradék keverékkel úgy, hogy a palacsinták egymástól kb.
  5. 12 percig sütjük. Fordítsa meg és süsse további 12 percig, vagy a kívánt ropogósságig. Tálaljuk egyszerre. Tetejére a választott fűszer.

Az egészséges táplálkozás nem okozhat gondot

A heti étkezési tervekkel a Forks Meal Planner kemény munkát végez az egész család élvezetes tápláló ételeinek elkészítésében.

Fedezze fel az ujjnyálkás jó ételeket az alkalmazásunkkal

Meríts ihletet! Szakácsaink minden héten ízletes, új növényi recepteket adnak hozzá, hogy az étkezés izgalmas és kielégítő legyen.

Katie Mae

Katie Mae séf a The Culinary Gym alapítója, a teljes ételek, a növényi konyha elsajátításának, gyakorlásának és elsajátításának online központja. 2011 óta tanít a TrueNorth Egészségügyi Központban és Dr. McDougall bentlakásos egészségügyi programjaiban. A betegek tanúja, hogy gyökeresen megváltoztatja egészségét, arra ösztönözte, hogy hozzon létre egy alapos kulináris tantervet, amely segíti az embereket abban, hogy otthon teljes táplálékot, növényi étrendet alkalmazzanak. A Bastyr Egyetem táplálkozási mesterképzésével és az íztudomány személyes szenvedélyével Mae megtanítja az egészséget elősegítő és ínycsiklandó ételek elkészítését.

lásd még ennél a szerzőnél

7 siker kulcsa az egészséges vegán étrenden

A növényi étrend megkezdése vagy az étkezési szokások felfrissítése? Töltse le a hosszú távú siker gyakorlati útmutatóját.