Egészséges; Egyszerű reggeli - hajdina pakolás tojással (gluténmentes) - Kasia Rain Motivational Fitness

Egészséges és egyszerű reggeli - hajdina pakolás tojással (gluténmentes)

Ez nagyon jó, ha szeret egy kicsit „felpörgetni” az egyszerű omlettet, és szép variációt ad neki. Akkor is jó, amikor csak egy tojás nem elég, és úgy érzed, hogy van nálad szénhidrát is, de nem eszel kenyeret (glutént). Szeretem a hajdinát bármilyen formában és formában 😉
Hashimoto diétám miatt egyszerűen nem érzem jól magam a szemek elfogyasztása után, de a hajdina az egyetlen, ami igazán beválik nekem. Ez sok energiát is ad nekem, és hosszabb ideig jóllak. Ez a legjobb típusú szénhidrát, mert még mindig nagyon magas fehérjetartalma, nincs cukora és gluténmentes!
A tojással együtt a zöldségek és az avokádó tökéletes reggelit vagy akár ebédet kínál, és legfőképpen olyan egyszerű elkészíteni! Szóval próbáld ki 😉

- Hajdina pakolás:
- 2 kanál hajdina virág
- 60 ml víz
- ½ teáskanál olasz gyógynövénykeverék
- 1 teáskanál őrölt lenmag
- egy kis olívaolaj

Keverje össze a hajdina virágot a vízzel, a gyógynövényekkel és a lenmaggal. A konyhai kefével kenjen meg egy főzőedényt az olívaolajjal. Melegítsük fel a serpenyőt, és főzzük meg a hajdina tortillát.

A töltelékhez:

- 2 tojás
- ¼ avokádó
- ½ paradicsom
- friss koriander
- friss metélõhagyma
- só, bors
- kókuszolaj

Útvonalterv:
Egy tálban felverünk 1 egész tojást + 1 tojásfehérjét, és hozzáadjuk a sót és a borsot. A főzőedényben melegítsen fel egy kis kókuszolajat, öntse bele a tojáskeveréket, és készítse el belőle omlettet. Ha kész, tegye az omlettet a hajdina tortillába. Vágja le az avokádót, a paradicsomot, a metélőhagymát és a koriandert, helyezze a tortillához, hajtsa félbe. Kész!