A legegészségesebb fagyasztott élelmiszerek a szupermarketben: gofri

Úgy tűnhet, hogy a gofri egy pillanat alatt nem tűnik a legegészségesebb reggeli választásnak, de a fagyasztott gofri ízlésesen és táplálkozásilag jelentős ugrásokat tett. A polcok tele vannak teljes kiőrlésű gabonákkal, kevesebb gramm cukorral és hamis összetevőkkel. Több mint egy tucat márkát teszteltünk, hogy megtaláljuk a legjobbat ízben és táplálkozásban egyaránt.

Az alig néhány évvel ezelőttihez képest ma sokkal több fagyasztott gofri készül teljes kiőrlésű gabonával. Ez azt jelenti, hogy jó rostforrások, valamint egyéb tápanyagok. és sokkal egészségesebb fogd és menj reggelit, mint a cukorral édesített gabonafélék és a tej. Ráadásul a juharszirup mellett rengeteg más lehetőség is van rá. Mind az édes, mind a sós gofri tetejét dióvajjal, olvasztott sajtszelettel és enyhén öltözött salátalevelekkel, rotisserie csirkével és friss gyümölcsökkel egészítse ki sok más ötlet mellett.

A legjobb fagyasztott gofri kiválasztásához több tucat márkát kóstolunk meg. Táplálkozási szerkesztőnk szigorú irányelveket határozott meg a kevésbé egészséges lehetőségek kiküszöbölésére (lásd alább a Címkéken keresendő dolgok című részt). Minden gofri, amely nem felelt meg ezeknek a követelményeknek, megszűnt. Minden gofrit az egyedi csomagolási utasítások szerint főztek. A Cooking Light szerkesztőinek és munkatársainak forró és friss ízeit kóstolták meg. A kezdeti kedvenceket kiválasztották, majd a kóstoló testület rangsorolta az egyes kedvenceket, hogy elkészítsék ezt a nyertesek utolsó listáját.

Ízvizsgálati nyertesek

365 Organic Multigrain Gofri

Ezek az édes gofri kívülről pirítós, belül bolyhos, párnás textúrájú, így végig jók és egyöntetű kedvencünk. További plusz: úgy gondoljuk, hogy enyhe zamatuk kedvelni fogja azokat, akik szeretik a teljes kiőrlésű gabonákat, valamint azokat, akik úgy gondolják, hogy nem. 2,99 dollár egy 6-os dobozért, vegán

Adag: 2 gofri
Kalóriák 160; Zsír 4,5 g (ült 1g); Fehérje 4g; Carb 28g; Rost 6g; Cukrok 3g; Chol 0mg; Vas 1mg; Nátrium 280mg; Calc 20mg

A Föld legjobb organikus mini áfonyás gofri

Bár gyerekeknek készült opcióként tervezték őket, és a csomagoláson Cookie Monster-t tartalmaznak, azt tapasztaltuk, hogy a felnőttek is kedvelik ezeket az organikus gofri ízeket és mini méretet. Valójában ezek voltak a legjobb nyertesek az ízesített gofri esetében. Édes, gyümölcsös ízük van a friss ízű áfonyadaraboknak köszönhetően. Élvezze sziruppal vagy dióvajjal. 3,99 USD egy 32 darabos dobozért

Adag: 4 mini gofri
Kalóriák 90; Zsír 3g (ült 0g); Fehérje 2g; Carb 14g; Rost 2g; Cukrok 3g; Chol 0mg; Vas 4mg; Nátrium 140mg; Calc 20mg

Egyéb Kedvencek

A Nature's Path gluténmentes házi gofri

Kívül ropogós, belül mégis puha és édes, ezek a gofri erős második helyezett volt. Enyhe mandulaízük van, ami egy kissé olyan szerencse süti ízűvé teszi őket, amelyet egyedülálló ízként nagyon élveztünk. 3,39 dollár egy 6 darabos dobozért, gluténmentes, vegán

Adag: 2 gofri
Kalóriák 210; Zsír 7g (ült 1,5 g); Fehérje 1g; Carb 34g; Rost 1g; Cukrok 4g; Chol 0mg; Vas 1mg; Nátrium 460mg; Calc 20mg

Van Multigrain 8 teljes kiőrlésű gofri

Ha kedveli a teljes kiőrlésű gofri pirítós ízét, imádni fogja ezeket a kiadós gofrit. A teljes kiőrlésű gabona a kiemelkedő gabona, de a gofri valójában a "Van's 8 Whole Grain Mix" keverékből készül, amely nagyon sokféle teljes kiőrlésű gabonát tartalmaz. 3,19 USD egy 6-os dobozért, vegán

Adag: 2 gofri
Kalóriák 150; Zsír 5g (ült 0g); Fehérje 5g; Carb 25g; Rost 7g; Cukrok 2g; Chol 0mg; Vas 2mg; Nátrium 310mg; Calc 40mg

A Nature's Path gluténmentes étcsokoládé chips

Ezek a gofrák valamivel alacsonyabb fehérje- és rosttartalmúak, mint szeretnénk, de a gazdag csokoládéaroma miatt kedvencként tartottuk őket. Egyél sima, sziruppal öntött, vagy mogyoróvajjal reggelire vagy édes harapnivalóra. 3,39 dollár egy 6 darabos dobozért, gluténmentes, vegán

Adag: 2 gofri
Kalóriák 220; Zsír 7g (ült 2g); Fehérje 2g; Carb 34g; Rost 0g; Cukrok 7g; Chol 0mg; Vas 0mg; Nátrium 490mg; Calc 20mg

Van gluténmentes áfonya gofri

Ha nem szeretne egy áfonyát elárasztó gofrit, akkor ezek a ropogós, nem túl édes gofri finomabb áfonya ízűek. Soha nem is tudhatnád, hogy gluténmentesek, mert az állaga és az íze nagyon kiadós. 3,19 USD, 6 darabos dobozért, gluténmentes, vegán

Adag: 2 gofri
Kalóriák 210; Zsír 6g (ült 0,5 g); Fehérje 2g; Carb 35g; Rost 1g; Cukrok 3g; Chol 0mg; Vas 1mg; Nátrium 320mg; Calc 40mg

Van teljes kiőrlésű organikus áfonya gofri

E ropogós gofriban enyhén édes, pirítós búzaíz van. Az áfonya íze szép, de tompított, ami jó választássá teszi ezt a gofrit, ha nehézségei vannak a sima vagy az ízesítés között. 3,19 USD, egy dobozban 6, vegán

Adag: 2 gofri
Kalóriák 190; Zsír 7g (ült 1g); Fehérje 4g; Carb 32g; Rost 5g; Cukrok 5g; Chol 0mg; Vas 1mg; Nátrium 310mg; Calc 20mg

A címkéken keresendő dolgok

Rost: A rosttartalom nagymértékben változhat; találtunk olyanokat, amelyek 0 és 6 g között mozognak, ezért ellenőrizze a címkét. Célozzon olyanokat, amelyek adagonként legalább 3 g vagy több rostot tartalmaznak.
Teljes kiőrlésű gabonák: Jellemzően, ha a gofri adagonként 3 g vagy annál több rostot tartalmaz, akkor vannak teljes kiőrlésű gabonáik, de nagyon szeretné, ha a teljes kiőrlésű gabonák dominálnának a finomítottak felett. Ellenőrizze az összetevők listáját, hogy a teljes kiőrlésű liszt (teljes kiőrlésű, teljes zabliszt, barna rizsliszt stb.) Szerepeljen-e a finomított liszt előtt.
Nátrium: Az ostyák nem feltétlenül gondoltak volna nátriumot keresni, de néhány márka belopja magát. A legtöbb adag 200-300 mg közötti tartományban lesz, ami ideális, de ellenőrizze, hogy nem kap-e egyet 500mg-mal adagonként.

Hogyan teszteltük

Csak azokat a fagyasztott ételeket tesztelték, amelyek megfeleltek a Cooking Light táplálkozási irányelveinek. A termékeket a következők alapján küszöbölték ki: a kalória és/vagy a fehérje megfelelőségének hiánya, a teljes kiőrlésű gabonák hiánya, transz-zsírok vagy hidrogénezés jelenléte, jelentős hozzáadott cukrok jelenléte, valamint mesterséges színezékek vagy édesítőszerek jelenléte. Az összes fagyasztott ételt a csomagolás utasításainak és ízlésének megfelelően főzték, amelyet a Cooking Light szerkesztői és munkatársai teszteltek. A konzisztencia biztosítása érdekében az összes étel főzéséhez Breville mikrohullámú sütőket használtak.