Egészséges házi cukormentes mályvacukor

Dairy FreeEgglessFat FreeGluten FreeKetoLow CarbPaleoSugar Free

Ezekben az egészséges házi cukormentes pillecukorokban minden megtalálható, amire csak vágyhatsz egy pillecukorban - könnyűek, bolyhosak, ruganyosak, édesek és finomak! Csak természetes, zsír-, cukor-, alacsony szénhidrát-, tojás- és gluténmentesek!

Kérjük, kérem, kérem, ne nevessen rajtam, de tizenhárom próbára volt szükségem ahhoz, hogy tökéletesítsem ezeket a hülye, egészséges házi cukormentes mályvacukrot (.)

A semmiből kezdtem, és megpróbáltam kidolgozni egy vadonatúj receptet. Kihagytam a növényi glicerint, és inkább granulált eritritet használtam. A pillecukor nagyon jól nézett ki, amikor szétterítettem őket a serpenyőben - annyira izgatott voltam, hogy felszeleteltem őket! Miután beálltak, és feldaraboltam mindet, haraptam egyet.

Szörnyűek voltak.

Nos, valójában csodálatos ízük volt, de a granulált eritrit granulált maradt. A pillecukor ropogós volt. Bruttó. Végeztem egy kis kutatást, és kiderült, hogy a fogkő krém megakadályozhatja ezt, ezért még pár tételben kipróbáltam. Nem működött. Csak a szerencsém!

Ezután kipróbáltam pár adagot, mind növényi glicerint, mind granulált eritritet használva. Rendben lettek, de a pillecukor leeresztett, és az eritrit mindig granulált maradt! Ó, szegény megtört szívem ...

Friss voltam az ötletektől. Vagy legalábbis addig voltam, amíg vissza nem utaltam az eredeti marshmallow receptemre. Úgy döntöttem, hogy agave helyett növényi glicerint használok, porított eritritet használok, és adok hozzá egy kis sztíviát.

Tökéletesen sikerült ! Annyira boldog voltam, hogy majdnem megettem az egész adag felét egy ülésen, hehehe. Nem hittem el, hogy a pillecukrok végül kiderültek. Őszintén vártam, hogy újabb flopot készítek, bármennyire is szomorú. Ezek a pillecukrok könnyűek és bolyhosak, mégis elég szilárdak a szeleteléshez. És édesek a megfelelő mennyiségű vaníliával, de nem túl édesek, mint a bolti fajták.