Egészséges könnyű lencseleves (vegán, olajmentes, gluténmentes)

Könnyű vegán lencseleves recept, amely 25 perc alatt elkészül, és csak 350 kalóriát tartalmaz adagonként. Költségvetés-barát, egészséges vacsoraétel ötlet fogyáshoz vagy magas fehérjetartalomhoz.

Egészséges fogyókúrás vacsorára vágyik, amely szintén magas fehérjetartalmú és költségvetés-barát?

A lencse olyan egészséges étel. Több vasat tartalmaz grammonként, mint steaket. A lencse is nagyszerű növényi fehérjeforrás és magas a magnézium-, cink-, B-vitamin- és foláttartalom. Egy adag önmagában fedezi a napi vasigény 1/3 részét (ha az RDA értéke 18 g). Ezek a hüvelyesek alacsony zsírtartalmúak, de fehérje- és rosttartalmukkal feltöltik és feltöltik Önt, és segítik a vágyakozás megfékezését.

Ez a leves recept nagyon egyszerű. Ha úgy érzi, hogy a recept túl unalmas, kérjük, adjon hozzá további fűszereket. Szeretem feldarabolni néhány vegán hot dogot és hozzáadni a gyerekeknek szánt leveshez. Így nagyobb eséllyel eszik a levest, de mégis élvezik a recept egészségügyi előnyeit.

350 kalóriával ez az étkezés könnyű ebédet vagy könnyű fogyókúrás vacsorát kínál. Ha több kalóriára és tápanyagra van szüksége, duplázza meg az összetevőket és az adag méretét. Ha a 21 napos fix étrendet követi, számoljon meg 2 sárga, 1 piros, 2 zöld edényt.

Több fehérjére van szüksége az étrendben? Duplázza meg az adag méretét, és 30 g növényi fehérjét kap (700 kalóriával)! Ez az étkezés is szuper költségvetés-barát. A lencse, a burgonya és a sárgarépa olyan teljes étel, amelyet könnyű megtalálni és nagyon alacsony költséggel.

könnyű

Könnyű vegán lencseleves recept, amely 25 perc alatt elkészül, és csak 350 kalóriát tartalmaz adagonként. Költségvetés-barát, egészséges vacsoraétel ötlet fogyáshoz vagy magas fehérjetartalomhoz.

Hozzávalók

  • 1 csésze száraz lencse
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 csésze kockára vágott sárgarépa
  • 4 közepes burgonya, kockára vágva
  • 1 T őrölt friss gyömbér
  • 1/2 csésze kockára vágott hagyma (vagy 1 t hagymapor)
  • 4 szár zeller kockára vágva (opcionális)
  • 1 csésze aprított karfiol
  • 6 csésze víz
  • só és bors ízlés szerint
  • nagy fazék

Utasítás

  1. Kockázz fel mindent az utasításoknak megfelelően.
  2. Adja hozzá az összes hozzávalót a vízzel egy nagy edénybe, és főzze közepes lángon, amíg a burgonya és a lencse megpuhul (kb. 20 perc)
  3. Adjon hozzá további fűszereket igény szerint, és élvezze!
  4. Minden adagnak 2-3 csésze körül kell lennie. Ezt elkészítheti az azonnali edényben is, és 6 percig állíthatja pörköltre.

Megjegyzések

A dupla adag növelésével 30 g növényi fehérjét kap (700 kalóriával)!

Ha a 21 napos fix étrendet követi, számoljon meg 2 sárga, 1 piros, 2 zöld edényt.