Étkezési terv- gluténmentes

Olyan jó otthon lenni! Vidám hetet töltöttünk a Tahoe-tónál a családommal, de mindig olyan szép otthon lenni. A Tahoe-tó gyönyörű! Úsztunk, túráztunk, játszottunk, és természetesen ettünk! És most van mosodám, autóm, amit meg kell takarítanom, élelmiszert kell vásárolnom, postát kell olvasnom, és telefonhívásom van. ARGHHH!

egészségesen

A héten el akarok hagyni étkezési sablonomat egy gluténmentes étrend mellett. Sokan kérték ezt, és nem árt nekünk, ha időnként kerüljük a glutént. Van azonban egy kis sejtésem arról, hogy Erica idegenkedik a búzától. A férjem őrültnek gondolja magát, de több olyan tünete is van, amelyek glutén intoleranciát jeleznek. Ilyenek például az ekcéma, a gyomorfájdalom, a gáz (rossz gáz !) és a puffadás. Tehát, ez a próba hét. Meglátjuk, hogy legalább az ekcémája megtisztul-e egy kicsit.