Mik azok az ételek, amelyek fellángolják a köszvényt?

Kérdezze meg a szakértőt

Köszvényem van. Mely ételeket szabad kerülni? Mely ételek hasznosak a köszvényes emberek számára?

Orvos válasza

Azok az ételek, amelyeket eszel és nem esnek, hatással lehetnek a köszvényre azáltal, hogy növelik vagy csökkentik a vér húgysavszintjét. Akkor is módosítania kell étrendjét, ha a köszvényes betegeknél általában előforduló állapotok bármelyike fennáll, beleértve a hiperlipidémiát, a magas vérnyomást, a cukorbetegséget, az elhízást és a csökkent glükóz toleranciát.

A köszvény elsődleges táplálkozási célja az, hogy korlátozza a nagy purinmennyiségű ételek fogyasztását. Ideális esetben kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz magas purintartalmú ételeket, és csak kis mennyiségben tartalmaz mérsékelt mennyiségű purint.

A magas purintartalmúnak tekintett ételek a következők:

Néhány hal, tenger gyümölcsei és kagyló, beleértve a szardellát, a szardínia, a makréla, a fésűkagyló, a hering, a kagyló, a tőkehal, a pisztráng és a foltos tőkehal
Néhány hús, például szalonna, pulyka, borjú, őz, máj, marhavese, agy és kenyér
Alkoholos italok

A purintartalmában mérsékeltnek tekintett ételek a következők:

Húsok, például marha, borjú, baromfi, sertés és bárány
Rák, homár, osztriga és garnélarák
Zöldségek, mint spárga, spenót, zöldborsó, gomba és karfiol
Vesebab, lencse és lima bab

További céljaid a következők lesznek:

Fogyjon le, ha túlsúlyos: Győződjön meg róla, hogy ezt lassan teszi, mert a gyors fogyás valóban növeli a húgysavszintet a vérben.
Fogyasszon sok folyadékot: Ez segíthet a húgysav eltávolításában a véréből. Ügyeljen arra, hogy koffeinnel és/vagy kalóriákkal korlátozza a folyadékot; a víz és a seltzer a legjobb választás.
Növelje az alacsony zsírtartalmú tejfogyasztást: Volt néhány kutatás, amely kimutatta, hogy azoknak, akik alacsony zsírtartalmú tejet fogyasztanak vagy alacsony zsírtartalmú joghurtot fogyasztanak, alacsonyabb a húgysavszint, mint azoknak, akik nem fogyasztanak.
Tartsa fenn a gyümölcs- és zöldségfogyasztást: csökkenhet a húgysavszint, ha gyümölcsöt, például cseresznyét és zöldségeket (amelyek nem purinforrások) tartanak az étrend részeként.

Továbbra is fontos a kiegyensúlyozott étrend. Ha bármilyen problémája van ezekkel az ajánlásokkal, azt javaslom, hogy dolgozzon együtt egy dietetikussal egy olyan terv kidolgozásához, amely megfelel az Ön preferenciáinak és életstílusának. Találhat egyet a közelben, ha orvosával beszél.

Egészségügyi megoldások szponzorainktól

Pénisz ívelt, ha felálló
Kaphatnék CAD-t?
Gondolja át az MS kezelését
SPF és a bőrtípusod
AFib-hez kapcsolódó stroke
Megnagyobbodott prosztata tények

Orvosi szempontból orvos, John A. Daller, MD; Amerikai Sebészeti Testület alosztályi tanúsítással a sebészeti kritikus ellátásban

"A visszatérő köszvény megelőzése: Az életmód módosítása és más stratégiák a kockázat csökkentésére"
UpToDate.com

Kapcsolódó cikk

Köszvény kvíz: Mi a köszvény? Van-e köszvényes diéta?

Mi okozza a köszvényt? Tudjon meg mindent a köszvényről (köszvényes ízületi gyulladás), a köszvény tüneteiről, az étrendről, a gyógyszerekről és a kezelésről.

Bővebben: Köszvény kvíz: Mi a köszvény? Van-e köszvényes diéta?