Egészséges reggeli tojástartók

Kezdje a napot közvetlenül az egészséges reggeli tojástartókkal! Ezek a hordozható reggeli tojástartók zöldségekkel és fehérjével vannak tele, tökéletesen sütve, muffin formában és előre elkészíthetők.

tojástartók

A zabpehely és az avokádó pirítós a reggelim, szinte minden nap megeszem őket. Amikor azonban fehérjében gazdag, meleg és sós reggelire van szükségem, rátérek ezekre az egészséges reggeli tojástartókra! Ízletesek, könnyen előkészíthetők és teljesen testreszabhatók. Nekem a tökéletes reggeli hangzik.

Muffinformákban sütik, ami azt jelenti, hogy nagy adagot készíthet, egyedi adagokban lefagyaszthatja, és felmelegszik, ha szüksége van egy jó fogásra, de mégis egészséges reggelire.

Én brokkoli virágokat, pirospaprikát és feta sajtot használtam, mert ez volt a hűtőszekrényben, de testreszabható olyan összetevőkkel, amelyek tetszenek, például spenót, hagyma, cheddar, még főtt szalonna és kolbász is!

Ezek a tojásos muffin csészék nemcsak reggelire remekek, hanem ízletes és tápláló ebédet vagy akár délutáni snacket készítenek. Fehérjével és zöldségekkel megrakva órákig tartanak.

Ráadásul tökéletes azok számára, akik keto diétát vagy gluténmentes étrendet tartanak!

A reggeli tojás muffin csészék testreszabásának módjai

  • Ezek a tojástartók csodálatos módon felhasználhatják a hűtőszekrényben maradt zöldségeket. Szinte minden friss zöldség jól sikerül.
  • Néhány zöldség, mint például a friss paradicsom és a gomba, főzés közben felszabadíthat egy kis folyadékot, így gyorsan megadhatja őket, mielőtt hozzáadná a tojás keverékéhez.
  • Van pár megmaradt párolt vagy sült zöldség? Remekül fog működni ezekben a tojástartókban!

Használhat fagyasztott zöldségeket?

Természetesen! Ha fagyasztott zöldségeket használ, ne felejtse el teljesen felolvasztani és a felesleges folyadékot leüríteni, mielőtt hozzáadná a tojás keverékéhez.

Használhat-e tojásfehérjét egész tojás helyett?

Igen, az egész tojást helyettesítheti tojásfehérjével. Minden egész tojáshoz 2 tojásfehérjét vagy 1/4 csésze tojáspótlót helyettesítenék.

Meddig tarthatja a reggeli tojástartókat a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban?

Ezeket a tojástartó csészéket légmentesen lezárt edényben vagy cipzáras tasakban tárolhatja a hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig, vagy külön-külön csomagolhatja és fagyaszthatja le legfeljebb 3 hónapig.

Hogyan melegítsük fel a reggeli tojástartó csészéket?

A tojáspoharak újramelegítéséhez egyszerűen egy tányérra teszem és mikrohullámú sütőbe helyezem kb. 30 másodpercig (ha hűtőben van), vagy 1 percig (ha fagyasztva), amíg át nem melegednek.