Hogyan készítsünk egészséges sárgarépatortát egyik napról a másikra

Oszd meg ezt a posztot:

Mentse a Pinterestbe

A sárgarépa torta ízei együttesen pozitívak. Édes és ropogós sárgarépa, gyengéd mazsola, nyálkás krémsajtos cukormáz - ez egy kombináció, amely nem működhet együtt, de abszolút igen! Tudtam, hogy a desszertízeket egészséges reggeliké változtattam (mint például az Egészséges sárgarépa torta muffinokkal és az Eper rebarbara torta négyzetekkel), így nem meglepő, hogy a kedvenc tavaszi desszertemből riffet vettem, és a Sárgarépa tortát egészséges éjszakai zabba.

Ezeknek a zaboknak a összekeverése nagyszerű módja annak, hogy úgy érezzük, dekadens desszertet kapunk anélkül, hogy dekadens desszertet ennénk. Üdvözöljük az éjszakai zab varázslatában!

Mi az éjszakai zab?

Ahelyett, hogy a zabot a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben főzné, az egyik napról a másikra zabot úgy állítják elő, hogy a hengerelt zabot folyadékkal és más keverékkel keverik össze, majd egy éjszakán át hagyják pihenni a hűtőszekrényben (innen a név!). Reggel van egy csésze kész zabpehely, amely - mivel hidegen is megeheti egyenesen a hűtőszekrényből - szupergyors egészséges reggelit kínál. Ha még nem ismeri az éjszakai zabpehely készítését, és teljes alapozóra vágyik (plusz sok más könnyen elkészíthető receptre), akkor nézze meg az Overnight Oats 101 bejegyzésünket.

Mitől olyan nagy az egyik napról a másikra a zabpehely?

Az egyik napról a másikra a zabot évek óta rendszeresen forgatják a konyhámban. Valóban a tökéletes egészséges reggelit kínálják azoknak, akiknek nincs időnk. A következő ok:

Gyorsan előkészítik őket. Az éjszakai zabok keverése esténként néhány percet vesz igénybe - beszélünk arról, hogy ezeket egy kereskedelmi szünetben elkészítheti kedvenc műsorában!
Szuper jó ízűek. Ez a zabkása sűrű, kiadós, krémes, és nagyon hasonlít a puding reggelire való fogyasztására!
Testreszabhatók. Tegye az egyik napról a másikra zabját vegánsá, gluténmentessé vagy bármilyen ízűvé, csak néhány cserével. Itt készítünk Sárgarépa sütemény éjszakai zabot, de ha egyszer mindent elárulsz, akkor bármit elkészíthetsz, amit a fantáziád megálmod! Mélyen elmélyülünk a helyettesítésekben és a kiegészítőkben a Hogyan készítsünk éjszakai zab bejegyzésünkben.
Egészséges módon kezdhetik a napot. Teljes ellenőrzése alatt áll az éjszakai zabja, így olyan tápanyag-sűrűvé vagy annyira dekadenssé (vagy mindkettővé) teheti őket, amennyit csak szeretne!
Könnyű egyszerre sok adagot elkészíteni. Az éjszakai zab jó okból a heti étkezésem alapeleme - néhány hét alatt össze tudok keverni egy teljes heti reggelit.

Hidegen eszed az egyik napról a másikra a zabot? Fel tudja melegíteni őket?

Az egyik napról a másikra tartó zab rajongói hidegen fogyasztják őket - ez az étkezés előtti reggeli kényelmének része, amelyet csak meg lehet kapni. De ha a hideg zabpehely nem a te dolgod (vagy túl hideg van odakinn ahhoz, hogy megegyed), akkor teljesen felmelegítheted ezeket a sárgarépatorta zabokat. Csak melegítse őket 30-60 másodpercig a mikrohullámú sütőben, gyakran kevergetve, vagy egy kis serpenyőben a tűzhelyen, amíg ízlés szerint fel nem melegszik.

Tudod vegánná tenni ezeket a zabokat? Gluténmentes? Cukormentes?

Igen! Mivel az egyik napról a másikra zab rendkívül testreszabható, ezt a receptet illesztheti étrendi igényeihez. Cserélje ki a tejet vízre, keverje össze a chia vagy a lenmagot, és válasszon más (vagy nincs) joghurtot. Átfogóan átírjuk az összes éjszakai zab bejegyzésünket. Íme néhány konkrét csereötlet erre a répatorta egyik napról a másikra zab receptjére:

Legyen vegán: Édesítőszerként növényi tejet, növényi joghurtot, növényi alapú krémsajtot és juharszirupot használjon.
Tegye cukormentessé: Dobja be az édesítőszert, és használjon egy egész banánt. Vagy használjon stevia-t vagy szerzetes gyümölcs édesítőszert a juharszirup vagy a méz helyett, ha úgy tetszik.
Tegye gluténmentessé: Ügyeljen arra, hogy tanúsított gluténmentes zabot használjon.