Egészséges ételek helyettesítése

Hozzáadás a listához Megosztás

A gyümölcsök és zöldségek olyan sokoldalúak! Színt, ízt és textúrát adnak szinte minden recepthez és étkezéshez. Íme néhány egyszerű élelmiszer-helyettesítés, amelyek segítenek abban, hogy több gyümölcsöt és zöldséget beépítsen családja életmódjába.

gyümölcsök zöldségek

Kalóriabeváltások
Étkezési helyettesítések
Összetevők helyettesítése

Kalóriabeváltások

A zsír- és kalóriatartalmú ételek helyett gyümölcsök és zöldségek fogyasztása megkönnyítheti testsúlyának ellenőrzését. De ne feledje, hogy a gyümölcsök és zöldségek is tartalmaznak kalóriát. A legfontosabb a helyettesítés, amely csökkentheti az egy nap alatt elfogyasztott összes kalória mennyiségét.

  • Válasszon friss, egész gyümölcs darabokat sütemények helyett édes uzsonnára.
  • Ebédidőben köretként chips helyett válasszon ropogós zöldséget.
  • Válasszon húsleves alapú zöldségleveseket a tejszínalapú levesek helyett az alacsonyabb zsírtartalmú alternatíva érdekében.
  • Tejes turmix helyett gyümölcsös turmixot válasszon.
  • Válasszon vízbe vagy 100% lébe csomagolt gyümölcsöket és zöldségeket, nem pedig szirupba, zsírokba, olajokba vagy tejszínes mártásokba csomagolva.

Étkezési helyettesítések

Ha a magasabb kalóriatartalmú, magasabb zsírtartalmú összetevőket helyettesítik, akkor a legtöbb receptben egészséges jóságot hoznak.

  • Rakott falukhoz adj hozzá zöldségeket, például kukoricát vagy spagetti tököt keményítők, például rizs vagy tészta helyett.
  • Sült zöldségeket használjon húsok helyett olasz stílusú rakott ételekben, például lasagnában vagy sült zitiben.

Összetevők helyettesítése

  • Használjon gyümölcsöt és zöldséget, hogy csökkentse a szükséges zsírmennyiséget, és csökkentse a receptben szereplő összes kalóriát.
  • A süteményekben olaj helyett használjon almaszószt.
  • A pékárukban olaj helyett pürésített szárított fügét használjon.
  • Pürésített zöldségeket használjon sűrítőként levesek vagy mártások elkészítéséhez.