Egészséges táplálkozás a munkahelyen

Miért kell a munkahelynek aggódnia az egészséges táplálkozás miatt?

Amikor egy munkahely segíthet az alkalmazottaknak a bölcs ételválasztásban, a munkahelyi egészségügyi program részeként befolyásolhatja a személy hosszú távú egészségét és wellnessét.

Az egészséges táplálkozás és az aktív életmód együtt a pozitív kilátásokkal együtt a következőket eredményezheti:

Csökkent a szívbetegségek és a rák egyes formáinak kockázata.
Fokozott hangulat, energia és önbecsülés.
Csökkentett szorongás és stressz.
Lehetőségek kellemes időtöltésre a családdal és a barátokkal.

Hogyan kezdheti el az "egészséges táplálkozás" programot?

Bár a munkáltató számára a legfontosabb a biztonságos és egészséges munkahely biztosítása, az egészséges életmód ösztönzése az alkalmazottaik körében is. Fontos lépés lehet az egészséges táplálkozás programja. Ezek a programok sok embert összehozhatnak, hogy megtanulják, hogyan javítsák egészségüket mind a munkahelyen, mind az otthonban. Mint mindig, ezeknek a programoknak egy teljes munkahelyi egészségügyi program részét kell képezniük, és nem szabad elvonniuk az erőforrásokat vagy figyelmet a munkahelyi veszélyekről.

Mielőtt elkezded:

Bármennyire is tervez vagy tudatosítja az embereket, az egészséges táplálkozás programjai önkéntesek - nem mindenki csatlakozik vagy érdeklődik. Felmérés az alkalmazottakról annak eldöntésében, hogy milyen típusú programokat és milyen szintű programokat kínálnak.

Egészségügyi program tervezésekor ügyeljen arra, hogy ismerje közönségének érdekeit. Ebben az esetben:

Tudja meg, miért érdekli az embereket az egészséges táplálkozás programja. A résztvevők általános táplálkozási információkat, vagy konkrétabb programokat keresnek, például a szív egészségét?
Feltétlenül vegye figyelembe, hogy milyen típusú programokat kínáltak a múltban. Mely programok működtek? Ami nem?
Pontosan tudja, ki a célközönsége.
Tervezze meg, mikor kínálják fel a programot (szezonálisan vagy egész évben).
Határozza meg, kihez fordulhatnak az emberek, ha egyéni kérdéseik vannak, vagy ha további segítségre van szükségük.

Mire kell összpontosítania az egészséges táplálkozási programot?

Azoknak a munkahelyeknek, amelyek egészséges táplálkozási programot indítanak, a kanadai Food Guide fő üzeneteire kell összpontosítaniuk. Arról is gondoskodniuk kell, hogy bárhol alkalmazottaik kapják az ételt - akár az automatákból, menzákból vagy kávézókból -, ezeknek a helyszíneknek valamilyen egészségesebb ételt kell kínálniuk.

A kanadai Élelmiszer útmutató a következőket javasolja az egészséges ételválasztáshoz:

Fogyasszon sok zöldséget és gyümölcsöt, teljes kiőrlésű ételeket és fehérje ételeket. Válasszon olyan fehérjetartalmú ételeket, amelyek gyakrabban növényekből származnak.
Válasszon egészséges zsírokat tartalmazó ételeket telített zsír helyett.
Korlátozza a magasan feldolgozott ételeket. Ha ezeket az ételeket választja, fogyassza őket ritkábban és kis mennyiségben.
Készítsen ételeket és rágcsálnivalókat olyan összetevők felhasználásával, amelyekhez alig vagy alig van hozzáadva nátrium, cukor vagy telített zsír.
Válasszon egészségesebb menüpontokat, ha étkezik.
Tegye a választott italnak a vizet.
Cserélje ki a cukros italokat vízzel.
Használjon ételcímkéket.

A kanadai Food Guide arra is ösztönzi az embereket, hogy vizsgálják meg étkezési szokásaikat, mert az egészséges táplálkozás arról is szól, hogy hol, mikor, miért és hogyan eszünk. Az egészséges étkezési szokások a következők:

Ügyeljen étkezési szokásaira, ideértve az evésre szánt időt és az éhes és a jóllakottság észrevételét.
Gyakrabban főzzön - tervezze meg, mit fog enni, és vonjon be másokat az ételek tervezésébe és elkészítésébe.
Élvezze ételeit, és vegye figyelembe kultúráját és étkezési hagyományait.
Egyél ételt másokkal, ha lehetséges.

Melyek a témák a munkahelyi egészséges táplálkozás programhoz?

Amikor táplálkozási információkat kínál a munkahelyen, feltétlenül kínáljon széles választékot. A programok témái a következők lehetnek:

Az alapok megértése.
Súlykezelés és testkép.
Divatos diéták.
Hogyan fogyasszunk több zöldséget és gyümölcsöt, teljes kiőrlésű ételeket és fehérje ételeket.
Ismerje meg, milyen fehérjetartalmú ételek származnak növényekből.
Tippek a nátrium (só), cukrok és telített zsírok csökkentésére.
Kiegyensúlyozott étkezés tervezése az egész család számára.
Jól öregszik.
Okos döntések az élelmiszerboltok vásárlása és az élelmiszer-címkék olvasása közben.
Programok speciális egészségi állapotokra (pl. Cukorbetegség, szívbetegségek stb.).
Egészséges táplálkozás, ha nincs otthon, beleértve az egészséges választás lehetőségét az éttermekben való étkezés során.

Néhány konkrétabb lehetőség a munkahelyi egészséges táplálkozás programjára:

Befolyásolja-e a munkahely az emberek étkezését?

Igen. Mindig emlékezzen arra, hogy a munkahelyi környezet befolyásolja az alkalmazottak egészségét. Például, ha egészséges táplálkozási programot kínálnak, ne felejtse el megnézni, hogy az alkalmazottak hol eszik ebédet. A biztonságos és tiszta étkezési terület a legtöbb munkavédelmi törvény előírása. Ezen túlmenően fontos megvizsgálni, hogy mit kínálnak az automatákban és a személyzeti kávézókban. Ha nem nézi a nagyobb képet, látja, hogy maga a munkahely hogyan befolyásolja az alkalmazottak étkezési szokásait, a program nem fog olyan jól működni, mint lehet.

Győződjön meg arról, hogy a munkahely támogatja az egészséges táplálkozás programjait azáltal, hogy időt biztosít az alkalmazottaknak az információs foglalkozásokra, megfelelő ételeket kínál a kávézóban és az automatákban, valamint hűtőszekrényeket és mikrohullámú sütőket biztosít az étkezés megfelelő tárolásához és elkészítéséhez.