Hízik-e a görögdinnye elfogyasztásából?

kapcsolódó cikkek

Egy szelet édes és lédús görögdinnye felidézi a gyermekkori nyári emlékeket, de sokan kíváncsi, vajon szabotálják-e étrendjüket azzal, hogy elkényeztetik ezt az ízletes csemegét. A görögdinnye szerelmeseinek ez a finom kényeztetés alacsony kalóriatartalmú módja annak, hogy kielégítse édességét anélkül, hogy kockáztatna.

Kalóriák

A görögdinnye alacsony kalóriatartalmú étel, csészénként csak 46 kalóriát tartalmaz. A Mayo Klinika szerint egy font testzsír előállításához 3500 kalória szükséges, így a görögdinnye valószínűleg nem járul hozzá a súlygyarapodáshoz. Mivel egy csésze görögdinnye kevesebb, mint egy gramm zsírt tartalmaz, az alacsony zsírtartalmú étrendhez is megfelelő. A görögdinnye csészénként 139 gramm vizet is tartalmaz, kis mennyiségű rosttal együtt, így elősegítheti a feltöltést, és kevésbé valószínű, hogy más, magasabb kalóriatartalmú ételeket eszel ugyanabban az étkezésben.

Glikémiás terhelés

Néhány népszerű étrend a glikémiás indexre összpontosít, annak mérésére, hogy az adott étel szénhidrátjai milyen gyorsan emelik a vércukorszintet. A görögdinnye magas glikémiás indexű, a 100-as skálán 76-os mérés, ezért az emberek néha azt gondolják, hogy ez azt jelenti, hogy a görögdinnye tönkreteszi étrendjüket és hízik. Azonban egy 1 csésze görögdinnye csak 11 gramm szénhidrátot tartalmaz, ezért 10 csésze görögdinnye kell ahhoz, hogy elérje az étel glikémiás indexének mérésére használt 100 gramm küszöböt. Jobb mutató a görögdinnye vércukorszintre gyakorolt hatásának mérése a glikémiás terhelés alkalmazásával - amely mérés figyelembe veszi az adagban lévő szénhidrátok mennyiségét. A görögdinnye nagyon alacsony glikémiás terheléssel rendelkezik, a 20-as skálán csak 4.

Az arginin előnyei

A görögdinnye egyik összetevője valóban segíthet a fogyásban. A görögdinnye nagy mennyiségben tartalmaz egy citrullin nevű vegyületet, amely metabolizálódik az esszenciális argininné. Az Amino Acids folyóiratban megjelent 2015-ös állatkísérlet megállapította, hogy az argininszint növelése csökkentette a zsírlerakódást és javította az izomnövekedést patkányokban. Míg az embereken végzett vizsgálatok még mindig folyamatban vannak, a görögdinnye elfogyasztása után a vérben az arginin koncentrációjának emelkedése egy nap meggyőzően összefüggésbe hozható a javuló fogyással.

Megfontolások

A görögdinnye étrendhez való hozzáadása olyan extra tápanyagokat vezet be, amelyek segítenek a legjobb működésben. A görögdinnye magas káliumtartalmú, ásványi anyag, amely segít fenntartani a vér kalciumszintjét, modulálja a vérnyomást és megfelelő működésben tartja szerveit. A görögdinnye látásjavító A-vitamint és magnéziumot is tartalmaz, amelyek elősegítik az izmok és a csontok működését. Próbálja meg a teljes gyümölcsfogyasztást napi 2 csészére korlátozni, a felnőttek számára ajánlott napi mennyiségre, és változtassa meg a gyümölcsbevitelét, hogy a gyümölcsök széles skáláját is magában foglalja, nem csak a görögdinnyét. Bár több görögdinnye elfogyasztása egyetlen nap alatt nem hízik meg, mindennap nagyobb mennyiségű gyümölcs elfogyasztása vagy a gyümölcsbevitel korlátozása csak a görögdinnyére korlátozhatja a más gyümölcsökben és zöldségekben található tápanyagokat.

USDA nemzeti tápanyag-adatbázis: görögdinnye, nyers
Mayo Klinika: Kalóriaszámolás
Mayo Klinika: Glikémiás indexű étrend
Mendosa.com: Glikémiás index és glikémiás terhelés
Journal of Nutrition: Az étrend-kiegészítés a görögdinnye poméla-lével fokozza az arginin rendelkezésre állását és javítja a metabolikus szindrómát Zucker cukorbeteg zsíros patkányaiban
Táplálkozás: A görögdinnye fogyasztása növeli a plazma arginin koncentrációját a felnőtteknél
Aminosavak: Hosszú távú étrend-kiegészítés biztonságossága L-argininnel patkányokban

Bridget Coila az egészségügy, a táplálkozás, a terhesség, a háziállatok és a szülői témákra szakosodott. Cikkei megjelentek az Oxygen, az American Fitness és a különféle weboldalakon. Coila a cincinnati egyetemen rendelkezik sejt- és molekuláris biológiai tudományokkal és több mint 10 éves orvosi kutatási tapasztalattal rendelkezik.