Fogyni keményítő nélküli barna rizzsel Hogyan főzzük

Fit Bites

2017. augusztus 28. · 3 perc olvasás

A mai recept a „barna rizs”. Minden további adieu nélkül nézzük meg, hogyan készíthetjük a barna rizst.

2. Só ízlés szerint

1. Van egy csésze barna rizsünk, amelyet előzőleg 2-3 órán át áztattam vízben, és már átöblítettem, mielőtt áztattam volna őket.

2. Főzni kell őket, nem a gyorsfőzőben, hanem nyitott edényben kell főznünk. Lássuk, hogyan kell főzni őket.

3. Barna rizs készítéséhez egy edénybe vizet vettem, amelyet 3/4-ig víz tölt fel, most már hagyjuk gázon lenni, amíg a víz forrás hőmérsékletig nem ér. Mire forr, sót adhatunk hozzá, még kevésbé, és hagyjuk forralni.

4. Amikor a víz majdnem forrásban van, most hozzáadhatjuk az áztatott barna rizst a forrásban lévő vízbe, és most letakarva a tartályt 5–10 percig hagyhatjuk.

5. Ellenőrizze, hogy elkészült-e a rizsünk vagy sem. Még nincsenek főzni készen, ugrálni kezdenek, ez azt mutatja, hogy a rizsünk főzni készül, hagyjuk még pár percig forrni.

6. Miután forrtak, és némi rizs pattog. Most ezt 5 percig közepes lángban kell hagynunk. Most, mint láthatjuk, a rizs nagy része felfelé ugrál.

7. Kapcsolja ki a lángot, és hagyja a rizst 5 percig hagyni. 5 perc múlva már láthatja, hogy már majdnem elkészültek, és hagyjuk még 2 percig, a kis rizs még mindig nem főtt meg teljesen.

8. Biztosítanod kell, hogy a rizsnek szinte fehérnek kell lennie, ha tudnod kell, hogy elkészültek-e vagy sem. Nem lehet teljesen barna, ezért hagyjuk 2 percig.

9. Két perc elteltével, mint most láthatja, már majdnem készen vannak, és most meg kell erőltetnünk őket.

10. Szűrje le teljesen a rizst, és hagyja így egy ideig, hogy a felesleges vizet eltávolítsa.

A barna rizs Pulao előnyei és hogyan kell fogyasztani:

1. Fehér rizs helyett barna rizst használunk, mivel ezek teljes kiőrlésűek, és a teljes kiőrlésű gabonák sokat segítenek a fogyásban, mivel összetett szénhidrátoknak számítanak.

2. A barna rizs csak 110 kalóriát tartalmaz ½ csészében és 2 gramm fehérjét és rostot tartalmaz

3. A barna rizs nagyon jó magnézium-, foszfor-, tiamin-, Vit-B6- és niacinforrás, kisebb mennyiségben tartalmaz vasat és cinket.

4. A barna rizs segíti a fogyást, alacsony glikémiás indexe miatt, ami miatt a vércukorszint nem emelkedik gyorsan. Ezenkívül alacsony az energiasűrűségük, a rost és a víz oka.

5. Megkaphatja rizs helyett, vagy pulao vagy saláta formájában

6. A fogyasztás legjobb ideje ebéd és reggeli.