Egészséges táplálkozás az egészségügyi intézményekben és más munkahelyeken

Az Amerikai Családorvosok Akadémiája (AAFP) úgy véli, hogy az egészségügyi intézményeknek hangsúlyozniuk kell az egészséges magatartást, ideértve az egészséges táplálkozáshoz való hozzáférést, az orvos tevékenységének lehetőségeit, valamint a munkavállalók és a betegek füstmentes környezetét. Az egészséges táplálkozási lehetőségeknek minden diétás kínálatban szerepelnie kell, beleértve a helyszíni kávézókat, automatákat, snack-kocsikat és ajándékboltokat. Az egészséges lehetőségeket jól láthatóan fel kell tüntetni, míg a gyorséttermet, a magas cukortartalmú italokat és más egészségtelen lehetőségeket korlátozni kell. Amikor csak lehetséges, az egészségügyi intézményeknek helyi, környezetileg fenntartható ételeket kell használniuk. A családorvosi képzési programoknak ezért elő kell mozdítaniuk és támogatniuk kell az intézményi politikákat, hogy kiegyensúlyozott étkezési lehetőségeket biztosítsanak a gyakornokoknak munkaidőben.

Továbbá az AAFP úgy véli, hogy a jó minőségű táplálkozásnak ki kell terjednie minden olyan munkahelyre, ahol ételt kínálnak alkalmazottaiknak és a lakosságnak a helyszíni kávézókban és automatákban. (2005) (2017 COD)