Egészséges táplálkozás: Latina stílus

Te vagy az, amit eszel: gordita kiadás

Mindannyian hallottuk a „Te vagy az, amit eszel” kifejezést, amikor a chilében és a quesóban elfojtott extra enchilada után nyúlsz, de csak azért, mert gorditát eszel, még nem jelenti azt, hogy gorditává kell válnod. Az egészséges táplálkozás nehéz a latinok számára, mert az otthon készített kényelmi ételek kísértései meghaladják az egészséges ételek gondolatát. Mi lenne, ha lenne olyan módszer, amellyel összekapcsolhatnánk az általunk kedvelt ételeket, lefogynánk, és egészséges táplálékokat fogyasztanánk, amelyeknek ízük van? Ez meglepetést okozhat, de van.

Mint latinák, családunk olyan hatalmas része az életünknek! És túl jól tudjuk, hogy hajlandók megosztani véleményüket, különösen a súlyunkkal kapcsolatban. Tehát amikor a teád ezredik alkalommal azt mondja: „Te nem vagy tortilla chip”, elkezdesz újragondolni az extra enchiladát ... és a babnak azt az oldalát ... és az abuelita által készített karajt.

A fogyás őrültsége, hogy ehet valódi ételt és olyan dolgokat, amelyeket szeretne, és még mindig lefogy. Az egész az egyensúlyról szól. Néhány fontos tipp, amire emlékezni kell:.

Készítsen étkezési tervet a sikerhez

Az élelmiszerboltba menni és mindent megragadni, amit látsz, soha nem jó ötlet. Készítsen listát arról, amire szüksége van (ha van időd, klipelje az adott cikkek kuponját), és értékelje, mit eszik. Ha többnyire magas zsírtartalmú vörös húst eszik, gondoljon arra, hogy ezt kicseréli alacsony zsírtartalmú sertéshúsra vagy csirkére. A spanyol rizs finom, de tele van üres kalóriákkal és keményítőkkel, amelyek nem bomlanak le könnyen a szervezetben. Amikor megemészti a fehér rizst, cukorként működik a szervezetben, szinte semmilyen tápértéke nincs. Korlátozza ezeket a kísértéseket úgy, hogy barna rizst, kevés köményt és kockára vágott paradicsomot használ.

Intelligens csere

Mi Bisabuela mindig rengeteg sertészsírt használt főzésénél. Bűnösen finom, de nem biztonságos a koleszterin, az artériák és a szív egészsége szempontjából. Egészségesebb változat az lenne, ha a sertészsírt kicserélnék növényi olajra. A friss gyümölcsök és verdurák tele vannak táplálékkal és vitaminokkal, amelyekre a szervezetnek szüksége van.

Az avokádó egy latin szuperétel. 20 nélkülözhetetlen tápanyagot kínálnak, mint például rost, E- és B-vitamin, és egészséges mennyiségű zsír van a szervezetben. (Nagyszerűvé teszik a bőrödet is!) Keresse meg a módjait minden étkezés nehézségének enyhítésére. Vessen egy pillantást az új „Élelmiszerlemezre”, amely felváltja az étkezési piramist, és példát mutat arra, hogy ételeinknek milyenek legyenek.

Lehet, hogy egy zacskó lángoló forró Cheetos a kedvenc harapnivalód, de ezt nem mindennap érdemes megenni étkezések között. Gondoljunk csak egy kevés humuszos gyümölcsre és zöldségre a fehérje és a teltség érdekében, vagy a sült chips-ekhez tengeri sóval. A teljes kiőrlésű tortilla chips salsa-val egy kortalan latin kedvenc, kevesebb kalóriával, mint az általunk kedvelt nachók! Az, hogy fogyni akar, még nem jelenti azt, hogy ki kell hagynia az ízlést.

Gondolj mindarra, amit egy hét alatt megeszel, és legyél őszinte magadhoz. Egyél, hogy boldogulj és túlélj, ne pedig egy vágy kielégítésére. Amikor tudod, hogy mit eszel, és szánsz időt arra, hogy kiértékeld a szervezetedbe helyezett ételeket, az egészséges választás könnyebbé válik.