Egészséges táplálkozás osztályóra Óvoda számára: Mit tanítson a gyerekeknek az egészségre

A hét elején meghívást kaptam kis unokatestvérem iskolájába, és felkértek, hogy beszéljek az Óvoda egész osztályával (kb. 36 gyerek, lány és fiú) az egészséges táplálkozásról.

Noha ezt nem fizették meg (kapok egy kis díjat azért, hogy más iskolákba járjak), azt gondoltam, hogy ez egy nagyon jó lehetőség, hogy hatással legyen a fiatal gyerekekre.

Műhelyeket és beszélgetéseket tartottam idősebb gyermekek számára (főleg középiskoláknak), de ez volt az első alkalom, hogy leckét készítettem az óvodásoknak.

Teljes nyilatkozat: nem vagyok tanár. Dietetikus és táplálkozási szakember vagyok. Még nem vagyok anya, így a gyerekekkel kapcsolatos tapasztalataim az unokatestvérekkel, az unokaöccsekkel és az unokahúgokkal töltött időm ... de mivel dietetikus vagyok, fogadni mértél, hogy elvégeztem a kutatásomat!

Nagyon szerettem volna rendesen felkészülni. Ezért segítséget kértem barátaimtól, akik tanárok. És online kutatott. De nem találtam pontosan azt, amit kerestem az interneten - kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozás órai vázlatot készítettek az óvodások számára.

És mivel úgy gondolom, hogy a megosztás gondoskodó (amit az óvodában tanultam!), Itt van az osztályóra, amelyet végül létrehoztam ... arra az esetre, ha ez bármilyen módon segít Önnek.

Ha tanár vagy, akkor nagyon hálás lennék az észrevételeikért és a tanácsokért, hogyan lehetne jobbá tenni ezt az osztálystruktúrát. Bármilyen további ötlettel forduljon hozzám bizalommal, és módosíthatom ezt a bejegyzést, hogy jobb forrás legyen.

Itt van egy fotó Millie kis unokatestvéremről (6 éves) és rólam az Óvoda órán az egészséges táplálkozásról.

Kapcsolódó blogbejegyzések:

Egészséges táplálkozás órám óvodásoknak

Itt van az osztályom felépítése, amikor 6-7 éves gyerekeket tanítottam meg az egészségről:

Diákok: 36 óvodás, vegyes nemű
Idő: 45 perces osztályhossz
Kezdés: 8:45 (azt hiszem, ez segített az eljegyzésben)
Egyéb részletek: Hoztam magammal egy zacskó zöldséget, gyümölcsöt és ételt kellékként, de nyilván semmi, ami jó allergén lehet, például dió. Alkalmi ruhákat (élénk sárga jumpert, farmert és tornacipőt) viseltem, hogy jobban érezzem magam és szórakoztatóbb legyen. Nem tudom, hogy ez számít-e, de nekem megfelelő volt.

1. szakasz AZ ALAPOK

Bevezetés: Azzal kezdtem, hogy bemutatkoztam a keresztnevemen (hétköznapibb, mint Mrs. Cohen), és elmagyaráztam, hogy segítek az embereknek egészségesen táplálkozni a munkám miatt. Ez azt jelenti, hogy segíthetek a kórházakban élő betegeknek abban, hogy jobban érezzék magukat, irányítsam az egészséges embereket arra, hogy boldogabbnak érezzék magukat, és támogathatom a sportolókat, hogy még jobban játsszanak, erősebbek vagy gyorsabban futjanak.

Vissza az alapokhoz: Elmagyaráztam, hogy sok minden befolyásolhatja mennyire egészséges vagy ... például, hogy mit eszel, hogyan gondolkodsz, és más dolgok, például hogy felveszel-e fényvédőt, hogy megvédje a naptól.

Az élőlényeknek enniük kell, hogy életben maradjanak. Mint házi kedvencét etetni kell.

Miért együnk egészséges étrendet ?: Az egészségesebb ételek fogyasztása segíthet abban, hogy boldognak és erősnek érezze magát, így megteheti azokat a dolgokat, amelyeket szeret. Az egészséges lét annyit jelent, hogy van energiád, így koncentrálhatsz az iskolában, játszhatsz a barátaiddal és végezheted kedvenc tevékenységeidet. Segíthet erős izmok növekedésében és csodálatos dolgok elvégzésében a testével.

(Megjegyzés: Egyáltalán nem a súlyról beszéltem. Mivel a valódi egészség nem arról szól, hogy valaki mit mér, sokkal többről van szó).

2. szakasz ÉHES

Mi az éhség ?: Megkérdeztem a gyerekeket ... És akkor hadd magyarázzák el nekem.

- Mit gondolsz, miért éhes?
Milyen érzés az éhség számodra?
Emlékszel, mikor érezted magad utoljára éhesnek?

Ezt elmagyaráztam éhesnek lenni természetes és csodálatos dolog. A teste úgy mondja el, amikor több üzemanyagra van szüksége. És nagyon fontos hallgatni az éhségedre. Meghatároztuk, milyen érzés az éhség. Néhány válasz a következőket tartalmazta: „furcsa érzés a pocakomban”, „néha akasztós leszek, ha nem eszem”. „Fáradt és álmos vagyok”.

3. szakasz: EGYENSÚLYOZOTT ÉTEL

Arról beszélek, hogy egy sor kiegyensúlyozott ételt fogyasztva érezheti magát a legjobban.

Kérdeztem: Gondolod, hogy egészséges lenne, ha csak nyalókát eszel ... Vagy egészséges, ha csak sárgarépát eszel? Miért gondolod ezt?

Az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás azt jelenti, hogy testünk megkapja az összes szükséges tápanyagot - energiát adva ahhoz, hogy erősnek érezzük magunkat és boldognak érezzük magunkat.

Testünk folyamatosan beszélget velünk, és nyomokat ad nekünk arról, hogyan kell vigyázni rá. Csakúgy, mint amikor fáradtnak érzi magát, tudja, hogy ideje aludni, vagy tudja, mikor van ideje WC-re menni…

Kérdeztem: Mi történik, ha túl sok nyalókát eszünk? Egy kisfiú elmagyarázta, hogy Halloween alatt bátyja túl sok édességet evett és dobott, mert annyira rosszul érezte magát. Egyetértettem abban, hogy ez lehetséges.

Elmagyaráztam, hogy többnyire egészséges, „mindennapi” ételeket akarunk enni, de a nyalókák „néha” is egészségesek voltak, mert ez az egyensúly.

Ezek a diómentes „meztelen” csokis müzliszeletek a Back to Basics-tól, tökéletesek ebéddobozokhoz. Vedd a gyerekeket, hogy segítsenek nekik elkészíteni őket!

4. rész: EGYENE A SZIVÁROST

Megkérdeztem a gyerekeket: Tudja valaki: mi a „tápanyag”? Egy kislány elmagyarázta, hogy ez valami az ételben, ami jó nekünk. Beleegyeztem. (… És lenyűgözött!)

Aztán megkérdeztem, láthat-e tápanyagokat az ételekben? A gyerekek nem gondolták, hogy látni lehet tápanyagokat, de akkor elmagyaráztam, hogy láthat néhány tápanyagot! Az élelmiszerek különböző színei különböző tápanyagokat mutatnak nekünk.

Hogyan kell enni a szivárványt

Volt egy zsákom, tele gyümölcsökkel és zöldségekkel ... A szivárvány minden színéhez egy. Megkértem hat önkéntest, hogy egyenként álljanak mellém. Minden gyermeknek meg kellett fognia a zöldséget/gyümölcsöt. Megkértem az önkéntest, hogy nevezze meg az elemet, és mondja el, hogy milyen színű ... Aztán beszéltünk arról, hogy az egyes színek mire voltak hasznosak (pl. Piros, ugyanolyan színű, mint a szíved, és ez jó a szívednek).

Piros (piros paprika, piros alma, paradicsom)
Narancs (sárgarépa, narancs)
Sárga (banán, sárga paprika, ónozott kukorica)
Zöld (saláta, uborka, cukkini)
Kék/lila ((áfonya, padlizsán, lilakáposzta, lilahagyma, retek, cékla)
Barna (gomba, hagyma, bab)

Hoztam magammal egy zacskó ’party stílusú’ nyalót. Megmutattam nekik az összes színt, és megkérdeztem, hogy a „szivárvány megevése” megegyezik-e a nyalókákkal. Tudták, hogy nem ugyanaz!: P

Számolja a színeket

Megkértem őket, hogy legközelebb esznek egy játékot - számolják meg a tányérjukon lévő színeket. Kérdeztem, mikor ettek utoljára ételt? Hány színben tudnak eszükbe esni?

Megjegyzés: Ha lenne időm, megkértem volna a gyerekeket, hogy húzzanak meg egy tányér ételt, és tegyenek bele annyi különböző színű ételt, amire csak gondolni tudnának.

Hány zöldséget fogyasszon naponta?

Megkaptam a gyerekeket, hogy emeljék fel az öklüket a levegőbe, mint a szuperhősök. Elmagyaráztam, hogy egy adag gyümölcs vagy zöldség akkora volt, mint az ökle. Amint nagyobbak lesznek, az öklük is nagyobb lesz.

Beszéltünk arról, hogy mikor felnőtt vagy, félelmetes enni napi 5+ zöldséget és 2+ gyümölcsöt. Nem akartam megzavarni őket azzal, hogy a korosztályuknak szóló ajánlásról beszéltem.

Ez a gyerekbarát, 4 összetevőből álló spagetti + húsgombóc recept (a Vissza az alapokhoz) kétféle zöldséget tartalmaz.

5. szakasz ÚJ ÉLELMISZEREK Kipróbálása

Megkaptam a gyerekeket, hogy nyújtsák ki a nyelvüket, mint egy oroszlán. Nevettek. Elmagyaráztam, hogy a nyelvének vannak ízlelőbimbói, amelyek segítenek megkóstolni az ételt. És az orrod is különböző ételeket érez.

Az öregedéssel az ízlelőbimbók változnak és fejlődnek. Tehát az, hogy a múltkor nem szeretett egy ételt, még nem jelenti azt, hogy most nem fog tetszeni. Mondtam, hogy nem kell elkészítenie egy tál ételt, amelyet nem szeretne, de célszerű folytatni az olyan ételeket, amelyek korábban nem tetszettek, hátha most szereti őket.

6. szakasz: „MINDENNAP” VS „NÉHÁNY” ÉTEL + ALKALMAZÓ VÍZ

Beszéltünk a mindennapi ételekről. Azaz. ételek, amelyeket minden nap fogyaszthat, hogy egészséges legyen. Felkértem őket, hogy ötleteket állítsanak elő azzal kapcsolatban, hogy mi a „mindennapi” étel. például. gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű gabona, dió, mag, joghurt…

Elmagyaráztam, hogy a mindennapi nyalókák fogyasztása nem fogja jól érezni magát. Beszéltünk arról, hogy mi az a „néha” étel pl. nyalókák, csokoládé, sütemény, sütik, üdítő stb. Elmagyaráztam, hogy ez az a fajta étel, amelyet a barátaival és a családjával tartott bulikon élvez.

Beszéltünk arról, hogy miért volt egészségesebb a víz, mint más italok. Megkaptam őket, hogy beszéljenek más italokról, például üdítőkről és gyümölcsléről. Elmagyaráztam, hogy ezek „néha” italok, ilyesmi különleges alkalmakkor van.

Megismételtem, hogy a testedre hallgattam a legjobb dolog.

7. szakasz: MOZGÁS ÉLMÉNYEL

Elmagyaráztam, hogy a tested megmozgatása - energiát ad neked és segít szórakozni és erős lenni. Azt mondtam, hogy a tested mozgatásának jól kell éreznie magát. A test mozgatásának legjobb módja pedig szórakoztató érzés.

Megkérdeztem őket, hogyan szeretik szórakoztatóan mozgatni a testüket. Beszéltünk az aktív tevékenység szórakoztató módjairól.

8. szakasz. A TEST TISZTELETE + HATÁS

Kutatások szerint a kislányok tudatosítják, hogy a vékonyság kívánatos hatéves korban. Ettől olyan szomorú vagyok. De ez az oka annak is, hogy ezt a beszélgetést szerettem volna folytatni.

Beszéltünk arról, hogy tiszteletben tartsuk a testét, és hálásak legyünk azért, amit tehet. Elmagyaráztam, hogy a különböző testek másképp néznek ki, és mindegyik testnek más és más az ereje. Vigyáznunk kell testünkre, és értékelnünk kell azokat a csodálatos dolgokat, amelyeket saját testünk képes elvégezni. És annak tiszteletben tartása, hogy más nép testei kinéznek és különböznek a miénktől - és ez tesz mindannyiunkat különlegessé.

Kértem egy önkéntest, hogy jöjjön fel, és mondja el, mit hálás testének, amiért végzett.

Azt mondta, hogy hálás a színekért, amelyeket láthatott, hogy a lábai elfoglalhatták a helyét, és hogy teste segített neki a tanulásban. Fantasztikus volt. Büszkének éreztem magam.

További (tartalék beszélgetési pontok) ...

Ha túl sok időm volt a kezemen, feltettem néhány kérdést:

Milyen egészséges ételt szeretsz enni?
Melyek a népszerű ételek: ketchup, pizza, rögök, chips, nyalókák stb.

Kérdések órája

Az óra utolsó 5 percében kérdeztem, hogy van-e valakinek kérdése. Nagyon sok kérdés volt! És nekik voltak a legjobb kérdéseik. Íme néhány:

A sárga, a piros és a zöld kapszula különböző színű. Ez azt jelenti, hogy különböző tápanyagok vannak? Elképesztő kérdés!
A fehér és a barna színek. Tehát, ha a tányéromban krumplipüré, csirke és fehér rizs van, ez azt jelenti, hogy a szivárványt eszem?
Hogyan lett belőled valaki, aki megtanítja az embereket az egészséges táplálkozásra?
Apám azt mondta, hogy a lazacban és a halban van valami különleges, amit máshonnan nem kaphatunk. Ez igaz?

Remek kérdések, nem ?! Annyira lenyűgözött.

Kapcsolódó blogbejegyzések:

Egyébként - ha egy osztályt vagy gyerekeket oktat az egészséges táplálkozásról, nagyon remélem, hogy ez ilyen jól megy.

Nagy szeretet tőlem,
Lyndi
xxx

P.s. Ha egészséges étkezéssel kívánja ellátni családját - kevesebbet fogyasszon el, és vegye észre az élelmiszer-vásárlást, nézze meg a Vissza az alapokhoz oldalt.

Családbarát receptekkel van tele, és rengeteg időt takarít meg Önnek.