Egészséges vegán avokádó csokoládéhab

Kapaszkodj erősen, mert ez a puding hamarosan felrobbantja az elmédet! Sűrű és gazdag, tele mély, étcsokoládé ízzel - és jó neked! Mint például, eheted ezt minden nap, és nem érzed a legkevésbé kicsit bűnös miatta. Ez a számodra jó vegán avokádó csokoládé mousse az utóbbi években népszerűségre tett szert.

Tehát, ha még nem próbálta ki, akkor itt az ideje, barátom! Olvassa el, hogy megtanulja, hogyan készítsen saját.

avokádó

Vegán avokádó csokoládéhab

Beszéljünk egy pillanatra az avokádóról. Ők véletlenül ennek a receptnek a sztárjai és az egyik legegészségesebb étel, amelyet hozzáadhat az étrendjéhez. Ismert, hogy egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag, és állítólag segítenek csökkenteni a rossz koleszterin- és trigliceridszintet [forrás], ami javíthatja a szív egészségét. A kutatók nem teljesen biztosak abban, hogy az avokádó hogyan csinálja ezt.

Egy olyan tanulmány, amely azt vizsgálta, hogy egy mérsékelt zsírtartalmú étrendben szenvedő alanyok egy csoportjába napi egy avokádót adnak-e, azt mutatta, hogy a rossz zsírszint az avokádó-evők csoportjában csökkent leginkább, még akkor is, mint azok, akik alacsonyabb zsírtartalmú étrendre kerültek rajta voltak. Ez arra késztette a nyomozókat, hogy megállapítsák, hogy ebben a gyümölcsben csak az egészséges zsírokon kívül van valami, ami csökkenti a koleszterinszintet [forrás].

Az avokádóban magas a rosttartalom, valamint a C-, E-, B6-vitamin, folát és kálium - mindez ízletes, zsírokban gazdag csomagolásban, abszolút nulla koleszterin [forrás]! (Ööö, a csokitorta képes erre?)

Ahhoz, hogy az avokádót habszerű konzisztenciává alakítsa, csak a kakaóporra, a vanília kivonatra, a juharszirupra és a mandulatejre van szükséged.

Keressen egy mandulatejet, amely mentes tejtermékektől, gluténtől, karragéntól, koleszterintől, valamint mesterséges színezékektől és ízektől, így a habjának íze olyan, mint a hab, és nem valamilyen vegyszerekkel megrakott feldolgozott snack.

Ezután következik a kakaópor, amely természetesen gazdag antioxidánsokban és flavonoidokban, és bebizonyosodott, hogy pozitív hatással van a szív- és érrendszer egészségére [forrás]. Úgy gondolom, hogy a kakaópor tökéletes arra, hogy ennek gazdag, csokoládé-ízt adjon, de ismertem más ételbloggereket, akik olvasztott csokoládét adnak az övékhez, és azt mondják, hogy meghalni.

Tehát nyugodtan kísérletezzen ezzel, ha szeretne játszani a receptjeivel - csak mindenképpen közölje velem, hogy van!

De minden egészséges dolog nélkül is ennek a pudingnak a krémes állaga és gazdag íze álmodozó. Valóban megkaphatja a pudingját és megeheti azt is!

A hab készítéséhez csak egy turmixgépre van szükség, amelyhez hozzáad néhány avokádót, egy csepp mandulatejet, egy kis juharszirupot és vaníliát. Keverje össze az egészet 60 másodpercig, és a legsimább, leggazdagabb csokoládéhabot kapja.

Ja, és a tetején lévő málna opcionális, de csodálatos íze van!