Vegetáriánus étrend tizenéveseknek

Az intelligens lány útmutatója a vegetáriánusok elnyerésére egy könyv, amelynek célja tizenéves lányok akik tini vegetáriánus étrendet fontolgatnak.

A szerző Rachel Meltzer Warren táplálkozási oktató és tanácsadó, aki tizenkét éves korában lett vegetáriánus.

Ez a tizenéveseknek szánt vegetáriánus étrend tanácsokat kínál a tinédzserek vegetáriánus egészségének megőrzéséhez. Általános bevezetést kínál a vegetáriánus életmódhoz, és eloszlatja az étrenddel kapcsolatos általános mítoszokat.

Ugyancsak foglalkozik azzal a témával, hogy egy fiatal lány hogyan beszélhet a szülőkkel, akik megkérdőjelezik a táplálkozási döntéseit.

Tini vegetáriánus étrend alapjai

A könyv olyan lányok számára készült, akik a húsbevitel megszüntetését vagy akár csak csökkentését fontolgatják.

Az olvasókat arra ösztönzik, hogy először tegyenek meg egy rövid vetélkedőt, hogy megállapítsák, mi a legjobb nekik. Warren felvázolja a vegetáriánus étkezés különböző étkezési stílusait, hogy a lányok kitalálják, melyik megközelítést találják a legvonzóbbnak.

A vegetáriánus étkezés különböző stílusai

Hús nélküli hétfő

A vegetáriánus étrend felfedezésének legegyszerűbb módja a hús bojkottálása minden héten egy nap.
Ez a legjobb megközelítés azok számára, akik kicsi elkötelezettséggel szeretnének kipróbálni egy vegetáriánus étrendet.
Akkor is működhet a lányok számára, ha a felnőttek életükben nem támogatják a vegetáriánus vágyukat.
Lehetőséget ad szüleiknek arra, hogy megtapasztalják, milyen egyszerű és egészséges lehet a vegetáriánus étrend.

Vörös fej

Azok számára, akik még mindig élvezik a csirkét és a pulykát, ez a diétás stílus működhet a legjobban.
A vörös hús és sertéshús kiküszöbölése jelentős egészségügyi előnyökkel járhat, és első lépés lehet egy feltörekvő vegetáriánus számára.

Rugalmas

Ez a kategória a legjobb, ha nem akarja, hogy konkrét korlátozások kössék le, hogy mit és mikor szabad enni.
A flexitariánusok legtöbbször vegetáriánus étrendet fogyasztanak, de rugalmas megközelítéssel rendelkeznek.
Általában hetente párszor fogyasztanak halat, tojást vagy tejterméket.

Vegxception

Vannak olyan emberek, akik valóban vegetáriánusok akarnak lenni, de van egy-két étel, amit nem tudnak elképzelni, hogy feladják. Warren szerint ne hagyja, hogy ez elriasztja a vegetáriánus étrend felfedezésétől.

Az, ahogy eszel, mindig alakul. A hús lemondása egyetlen „vegexception” -nel segíthet abban, hogy végül áttérjen a húsmentes étrendre.

Egyéb kategóriák:

A hideg Tofurky - olyan lányok számára, akik komolyan gondolják, hogy teljesen vegetáriánusak.

Az etikus húsevő - azok, akik nem akarnak vegetáriánussá válni, de csak humánus módon nevelt állatokat akarnak fogyasztani.

Táplálkozás vegetáriánus lányoknak

Ez a tizenéveseknek szánt vegetáriánus étrend megnyugtatja az olvasókat, hogy „zöldfejűnek” lenni nem azt jelenti, hogy hiányolni fogják az alapvető tápanyagokat. De ez nem feltétlenül teszi az egészséges táplálkozás felgyorsulásába is.

Csakúgy, mint mindenkinek, szilárd döntéseket kell hoznia a kiegyensúlyozott étrend elérése érdekében.

Az étrend kiemeli azokat a fő tápanyagokat, amelyekkel a tizenéves lányoknak tisztában kell lenniük, miért fontosak és mit ehetnek meg, hogy megszerezzék őket. A könyvben szereplő táplálkozási tárgyak a következők:

Fehérje
Vas
Cink
Kalcium
B12-vitamin
D-vitamin
Kolin
Omega-3 zsírsavak

Ajánlott ételek

Tini vegetáriánus étkezési terv

Költségek és költségek

Az intelligens lány útmutatója a vegetáriánussá váláshoz: Hogyan lehet jól kinézni, csodálatosnak érezni magát és jobb lenni?.

Oktatást és tájékoztatást nyújt arról, hogyan lehet egészséges maradni vegetáriánus étrenden.
Napi menetrendeket és recepteket kínál gyors és könnyű ételekhez és harapnivalókhoz.
Tartalmazza a vegetáriánus étkezési lehetőségeket, vegetáriánus tartózkodást az iskolában, az egyetemen és utazás közben.
Foglalkozik azzal a témával, hogy miként lehet megbeszélni a vegetáriánussá válás lehetőségét a családtagokkal.

Valószínűleg nem vonzza az olvasókat a tizenéves lányok célcsoportján kívül.
Nem foglalkozik a géntechnológiával módosított szójabab és a kukorica kérdésével.
Néhány recept olyan összetevőket tartalmaz, amelyek ismeretlenek lehetnek.

Jó bevezetés a növényi étrendhez

Ez a tizenéves vegetáriánus étrend értékes útmutató azoknak a tizenéves lányoknak, akik a növényi étrendet fontolgatják. A vegetáriánus életmódra való áttérés gyakorlati szempontjaival foglalkozik, beleértve a táplálkozást, az étkezés tervezését és a társadalmi interakciókat.

Bár ez az erőforrás kifejezetten tinédzserek számára készült, sok olyan információ is releváns, aki fontolgatja a vegetáriánus ételt.