Egészséges vegán kukoricaliszt palacsinta

vegán

Amikor a kényelmi ételek és az egészségesek a legfinomabb módon kerülnek össze reggelire, ezeket a tökéletesen könnyű és bolyhos egészséges vegán kukoricaliszt palacsintákat kapja. A kukoricaliszt palacsinták, amelyeket Johnny süteményekként, kukoricatortákként vagy kapás süteményekként is neveznek, kiadósak és kielégítőek, feltétlenül örüljenek a hasának, amíg az ebéd el nem tekeredik. Egészséges, jó közérzetű összetevőkkel teli, biztos lehet benne, hogy minden falat finomsággal teli lesz, ezáltal a hét fantasztikus Korbácsolj szerdán recept. Teljes élelmiszer-növényi alapú, vegán, növényi alapú, olajmentes, finomított cukormentes, gluténmentes, nem tartalmaz magasan feldolgozott összetevőket.

Kukorica, tejszínes kukorica, kukoricakenyér, kukorica töltelék, kukorica rakott kukorica, kukorica muffin, pép, polenta, Johnny sütemények, kukorica sütemények, kapa sütemények (úgy hangzik, mint Bubba a Forrest Gump-LOL-tól), bármi, ami a kukoricával kapcsolatos, magas rangú könyvem. Szeretem egy kis kukoricát. Sima vagy divatos, nem számít - szerény véleményem szerint a kukorica a király. Csak imádom, a történet vége.

Mint azt Olvasóink többsége tudja, a tanyavilág közepén nőttem fel. Az otthont, amelyben felnőttem, többnyire kukoricamezők vették körül. Nyáron szó szerint kiléphettünk a bejárati ajtónkon, balra kanyarodhattunk, és 50 méteres távolságon belül lehettünk egy hatalmas kukoricatáblától. Egész nyáron kukoricán vacsoráztunk.

Sok nyári estén kukoricát sütöttünk egy udvaron lévő nyílt tűztérben. A kukorica olyan édes volt, hogy vaj, só, bors, fűszerezés, semmi sem kellett hozzá, tökéletesen tökéletes és teljesen finom. Úgy emlékszem, mintha tegnap volt, és ez több mint 45 évvel ezelőtt volt.

Mint már tudod, minden szerdán egy gyors és egyszerű receptet mutatunk be, amelyet 20 perc alatt vagy rövidebb idő alatt „fel lehet korbácsolni”. Ez a recept körülbelül 20 perc alatt elkészíthető, ami valóban segít a konyhában.

A Johnny sütemények, más néven kapa sütemények szintén a kedvenceim. Teljesen szeretem őket. Nem volt nehéz kifejleszteni nekik egy nagyszerű, teljes élelmiszer alapú receptet. A legnehezebb számunkra egy nonstick serpenyő megtalálása volt, ahol a palacsinta nem ragadt. Bárki más tudja, mire gondolok?

Készítettünk más palacsintát és használtunk nonstick serpenyőket, mint például a Copper Chef stb., És nem volt gondunk a palacsinták tapadásával; ezek az Egészséges Vegán kukoricadara palacsinták azonban nagyon ragaszkodni akartak a serpenyőhöz, függetlenül attól, hogy milyen nonstick serpenyőt használtam, gyorsan tapadtak és kihívást jelentettek a megfordításhoz. Nem volt túl frusztráló.

Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz, és nagyon kicsi jutalékot kaphatunk, ha ezeken a linkeken keresztül vásárol felár nélkül. Köszönjük, hogy támogatják a Monkey and Me Kitchen Adventures játékot! További információért lásd itt a közzétételeinket.

Egy nap a helyi világpiacon vásároltam, és megláttam az új kiállítást a „Zöld serpenyőben”. Csodálatos nonstick serpenyőként hirdették. Gondoltam, mi a fene, megveszem ezt az apró kis serpenyőt (9,99 dollár), hátha sikerül elkészítenem a Johnny-tortáimat, és megnézem, ragadnak-e.

Nos, nagyon boldog vagyok, hogy megoszthatom veletek, hogy a Világpiac zöld serpenyője ennyi, majd néhány. Ezután visszamentem és megvettem a rácsos serpenyőt (49,99 dollár - eladó 39,99 dollárért), és azóta nagyon boldogan készítem az egészséges vegán kukoricadara palacsintámat.

Készüljön fel arra, hogy a jövőben sokféle palacsintarecept készül. Szeretem a remek palacsintát!

Anya valaha a legjobb palacsintát készíti neked! Ezek a könnyű és bolyhos egészséges vegán kukoricaliszt palacsinták isteni! Egyszerűen nem tudok betelni velük! Annyira jók, hogy csak egy kevés csepegtető juharszirupot, édesítetlen almaszószt vagy szép friss gyümölcsöt tartalmaznak. Egy különleges alkalomra megszórjuk őket egy pici teljes élelmiszer-növényi alapú „porcukorral”.

Reméljük, hogy élvezni fogja újdonságunkat Korbácsolj szerdán gyors és egyszerű ötleteket!

Ha kipróbálja, szívesen megtudnánk, élvezi-e annyira, mint mi! Kérjük, hagyjon véleményt 🙂

Ezenkívül nézzen meg minket Facebook és Instagram!

  • Konyhai robotgép
  • Rácsos vagy nonstick serpenyő - SZERETÜK a világpiac zöld serpenyőjét. Olaj nem szükséges.
Nyomtatás

evőeszköz evőeszközök ikonra

mappa mappa ikonra

instagram instagram ikonra

pinterest pinterest ikon

facebook facebook ikonra

nyomtatás nyomtatási ikonra

négyzetek négyzetek ikonra

Egészséges vegán kukoricaliszt palacsinta

  • Szerző: Monkey and Me Kitchen Adventures
  • Felkészülési idő: 5 perc
  • Főzési idő: 15 perc
  • Teljes idő: 20 perc
  • Hozam: 5 - 6 palacsinta 1 x
  • Kategória: Reggeli
  • Konyha: amerikai

Leírás

Amikor a kényelmi ételek és az egészségesek a legfinomabb módon kerülnek össze reggelire, ezeket a tökéletesen könnyű és bolyhos egészséges vegán kukoricaliszt palacsintákat kapja. A kukoricaliszt palacsinták, amelyeket Johnny süteményekként, kukoricatortákként vagy kapás süteményekként is neveznek, kiadósak és kielégítőek, feltétlenül örüljenek a hasának, amíg az ebéd el nem tekeredik. Egészséges, jó közérzetű alapanyagokból csomagolva biztos lehet benne, hogy minden falat finomsággal teli lesz, emiatt a hét fantasztikus Korbácsolj szerdán recept. Teljes élelmiszer növényi alapú, vegán, növényi alapú, olajmentes, finomított cukormentes, gluténmentes, nem tartalmaz magasan feldolgozott összetevőket.

Hozzávalók

  • ½ csésze kukoricaliszt
  • ½ csésze hengerelt zab, durvára aprítva
  • ¼ csésze barna rizsliszt
  • 1 evőkanál lenliszt
  • 2 evőkanál organikus juharszirup
  • 1 ½ teáskanál sütőpor
  • 1/8 teáskanál szódabikarbóna
  • ½ csésze cukrozatlan sima növényi tej
  • 2 evőkanál cukrozatlan mandulavaj, megpuhult *
  • ½ csésze banán, tört (kb. 1 kis banán)
  • Csipet tengeri só (+/- ízlés szerint) *

Öntetek

  • Gyümölcs
  • Bio édesítetlen almaszósz
  • Bio juharszirup
  • Megszórjuk WFPB porcukrot *

Utasítás

  1. Helyezze a zabot egy konyhai robotgépbe, és dolgozza fel csak úgy, hogy felszakítsa a zabot, körülbelül 20 másodpercig. Ezután az összes fennmaradó összetevőt adja hozzá az élelmiszer-feldolgozóhoz, és dolgozza fel simára és egyesítve.
  2. Melegítsen elő egy rácsot vagy egy nonstick serpenyőt. A serpenyőt először közepesen, de nem túl forrón szeretné. 6-os beállítással kezdtem a serpenyő felmelegítésére, majd gyorsan átváltottam a hőfokot 10-ből 4-5-re, ha már meleg. Ezután a palacsinták főzéséhez következetesen a 10-ből 4–5-ös beállítást használtam. Sűrűek, ezért meg akarja győződni arról, hogy a palacsinta közepe megsül.
  3. Vegyünk kb. ¼ csésze tésztát, és tegyük a közepes hőségű sütőrácsra. Ez kb. 3–4 hüvelyk méretű palacsintát (1/4 csésze tészta) készít. A palacsintatésztának enyhén sistergnie kell, amikor a tészta eltalálja a rácsot/serpenyőt. Amikor az oldala szilárd, és a palacsinta körülbelül 3 percig volt a rácson (szükség esetén állítson be egy időzítőt), tesztelje a palacsinta „flip-képességét” úgy, hogy egy nagyon vékony szélű kis spatulát csúsztat a palacsinta széle alá., és kukucskáljon alatta. Szépen megbarnul? Ha igen, akkor óvatosan fordítsa végig a spatulát alatta, majd fordítsa át. Általában kb. 3-4 percet kell főznie a kezdeti oldalon, és még 2-3 percet a másik oldalon. Lásd a TIPS megjegyzéseit.

Megjegyzések

*Mandulavaj: A mandulavaj nagy része általában már nagyon puha; egyesek azonban hűtést igényelnek a nyitás után, és hideg állapotban merevvé válik. Ha hűtőszekrényben lévő mandulavajat használ, akkor melegítse azt a mikrohullámú sütőben kb. 25 másodpercig, vagy vegye ki a szükséges mennyiséget a hűtőszekrényből, és keverés előtt hagyja szobahőmérsékletűre melegedni. Nehéz elosztani a hűtött mandulavajot. egyenletesen a tészta egészében, ahogy felgyülemlik.

* Pan Tippek: A serpenyő mellett nedves papírtörlőt/ruhát tartunk. Összehajtjuk egy rönkbe, megnedvesítjük, majd letöröljük a serpenyőt, hogy összegyűjtsük a morzsákat, mielőtt a következő adag palacsintát letennénk. Ez tisztán tartja a serpenyőt. Vigyázzon, nehogy megégjen.

* Spatula tippek: A spatula szélét mindig tartsa tisztán. Sokkal könnyebb egy tiszta spatulát csúsztatni a palacsinta alá. Ha a spatula morzsákat vesz fel, megnehezítheti a lapozást, mert a morzsák a spatulához tapadnak, és a palacsinta alá húzzák, széttépik vagy megnehezítik a megfordítását.

* Palacsinta méret tippek: Annak ellenére, hogy még néhány percbe telhet, tartsa a palacsinta méretét kicsi. Ez segít megfordítani őket. Ha nem használ olajat, a palacsinta kissé törékenyebb. Ha kicsiben tartja őket, nagyobb irányítást biztosít, amikor megfordítja őket.

*Struktúra: Ezek a palacsinták gyönyörűen könnyűek és bolyhosak. Magasra emelkednek. Nagyon szépen összetartanak. A mieinket általában édesítetlen almaszósztal vagy nagyon apró mennyiségű juharsziruppal töltjük fel. Amikor azonban elkészítettük a fotózást, végül telítettük a halmot, ha a palacsinták megpróbáltak „öntő” felvételt készíteni, és megjegyeztük, hogy amikor a palacsinta telítetté válik, törékennyé válik és elszakad egy része, mint azt feltételezzük, hogy a legtöbb palacsinta megtenné; erre azonban rámutattunk.

*Tengeri só: Kérjük, állítsa be a tengeri sót a családja tengeri só-preferenciái és/vagy az étrendi igények alapján.

* „WFPB porcukor” - opcionális: Helyezzen 1 evőkanál szárított juharcukrot és 1 evőkanál kukoricakeményítőt egy nagysebességű turmixgépbe (Ninja), és egy percig keverje a magasban, hogy nagyon finom port hozzon létre. Szórja át a juhar „porcukrot” egy finom hálós szitán a palacsinta tetejére.

*Szolgáló: Körülbelül 5-6 - 3 ½ - 4 hüvelykes palacsintát készít.

*Tárolás: Hűtőbe tesszük és 5 napon belül felhasználhatjuk. Jól megfagy.