Könnyű cukkini rakott

Publikálva: 2015. augusztus 30. Utolsó frissítés: 2020. október 22

Ha a hagyományos rakott ételekre gondol, mit képez? Szeletelés gőzölgő főzetbe makaróni, sajt és vaj? Ha a villáját egy csirketányérba ássa, annak egészségkárosító hatásait elfedik a krémrétegek? A Skinny Ms.-nál hátat fordítottunk a hagyományos, egészségtelen rakott ételeknek, és új formájukban átfogtuk a rakottakat. A rakott tojások lehetnek egészségesek, tele zöldségekkel, és finom összetevőkből állnak össze, amelyek rengeteg ízt és finom állagot adnak a zsír és kalória bepakolása nélkül.

Ennek az egészséges rakott receptnek a sztárja a cukkini. A cukkini elengedhetetlen az étkezők számára, akik figyelik a derekukat. Mindössze 17 kalóriát fogyaszt 100 grammos adagra, így alacsony kalóriatartalmú zöldség, amely szintén elég jelentős ahhoz, hogy feltöltsön és kielégítsen. Ezt a rakottat csak jó döntésekkel egészítettük ki. A tojásfehérjét az egész tojás helyett használják, csökkentve ezzel a zsír- és kalóriabevitelt. A teljes kiőrlésű panko morzsa pedig egy kis textúrát és ropogósságot nyújt a finomított fehér zsemlemorzsa helyett, amelyek semmit sem tesznek az étel tápértékének növeléséért.

Ez egy remek étel egy őszi vagy téli hétvége bemelegítésére, ezért tartsa meg a naptárában az előttünk álló hideg hónapokra. De próbáld ki még a nyár vége előtt, mert a cukkini a nyár végén van szezonban, és a friss cukkini ebben a rakottban fokozza az ízét, és másodpercek után eljössz!