Mi történne, ha csak húst eszel?
Rengeteg diéta ösztönzi a húsfogyasztás csökkentését vagy növelését - a mediterrán étrend azt akarja, hogy kevesebb húst fogyasszon, és ha paleo diétát tartasz, akkor valószínűleg többet fog enni - de mi történne, ha kizárólag húst ettél?
Nos, kiderült, csak nem erre vagyunk építve.
Az AsapSCIENCE alábbi videója szerint a hüvelyesek és zöldségek jó öreg rostja nélkül nagyon székrekedne - ez valójában olyan testépítőkkel történik, akik túl sok fehérjét esznek.
Emellett a testének a legegyszerűbb energiát létrehozni az, ha a szénhidrátokat glükózzá alakítja, amikor ezt elveszi, a test elkezd zsírokat és fontos fehérjéket égetni.
Érdekes módon a sovány húsok, mint például a nyulak, olyan alacsony zsírtartalmúak és magas fehérjetartalmúak, hogy úgynevezett fehérjetartalmúak lehetnek, ha nem találnak más forrásokból származó zsírokat.
Az amerikai katonai sarkvidéki könnyű gyalogos kiképzés (ALIT) azt tanítja, hogy a nyúl több vitamint emészt fel, mint amennyit eszik, és túlélési helyzetekben azt javasolják, hogy egyáltalán ne egyenek, ha a nyúl az egyetlen enni.
Amint az alábbi videó megmagyarázza, a puszta hús fogyasztásának másik lehetséges gyilkosa a C-vitamin hiánya lehet.
Az emberek sajnos azon kevés állatok egyike, amelyek nem saját magukat állítják elő, vagyis gyümölcsökből és zöldségekből kell kapnunk. Enélkül testünk nem termel kollagént, és minden kalóz kedvencét, skorbutját megszerezhetjük.
Valójában van erre megoldás, de kissé gyomorforgás - nyers hús fogyasztása. Amint az AsapSCIENCE srácok elmagyarázzák, a nyers hús bőre és zsírja valóban nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, de a főzési folyamat elpusztítja.
Ha nyersen eszel, akkor minden jót tesz a C-vitamin bevitelének, de növelheti a bakteriális betegségek számát is attól függően, hogy milyen friss a hús.
De itt van ez a helyzet - A kanadai inuit populációk nagyrészt kizárólag halakat és más tengeri élőlényeket ettek, minimális gyümölcs, zöldség, állati eredetű termékek vagy szénhidrátok nélkül.
Még mindig ugyanazokra a tápanyagokra van szükségük, mint a többieknek - tehát mi ad?
Hagyjuk, hogy a fenti videó elmagyarázza ezt, de mindenki másnak mindenképpen javasoljuk a gyümölcs és zöldség elfogyasztását - szó szerint életmentő.
- A csak húsfogyasztás előnyei és hátrányai
- Húshiány van
- Több a fehérje, mint a hús-betekintés cikk - lokalizált név Nestlé Professional
- Az egyetem befejezi a vörös húsételeket és csökkenti a szén-klíma Hírek Hálózatát
- Olyan dolgok, amelyek a testével történnek, amikor elkezdjük a keto-t - Insider