Felháborítóan egészséges Brownies

Ha legközelebb gazdag, rágós, sűrűn csokoládés süteményekre vágyik, készítsen ezekből egy adagot. A főtt fekete bab zamatosan nedvesen tartja őket, míg a datolyaszirup (más néven datolyamelasz) karamellaszerű édességet kölcsönöz. Ha nem talál dátumszirupot a boltban, akkor saját magának készítheti el, ha egy serpenyőben 30 percig egyenlő mennyiségű apróra vágott datolyát és vizet párol, majd hagyja lehűlni a keveréket, mielőtt sima püré lesz. A szirupot szűrőn át lehet szűrni, hogy szirupos állagú legyen, ha szükséges. Tárolja ezeket az egészséges süteményeket légmentesen lezárt edényben legfeljebb három napig.

villák

AJ szakács által, 2018. október 18

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Email
  • Link másolása

Hozzávalók

  • 1 (15 uncia) só nélküli fekete bab, lecsepegtetve és leöblítve (vagy 1½ csésze főzve)
  • 1 csésze tiszta datolyaszirup
  • ½ csésze cukrozatlan kakaópor
  • ¾ csésze hengerelt zab
  • 1 teáskanál sütőpor
  • ½ teáskanál szódabikarbóna
  • Sózatlan pisztácia dió, apróra vágva (opcionális)
  • Vegán félédes csokoládé darabok (opcionális)

Utasítás

  1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Béleljen egy 8 vagy 9 hüvelykes kerek tortaformát sütőpapírral (vagy használjon szilikon tortaformát).
  2. Kombinálja a babot, a datolyaszirupot és a kakaóport egy konyhai robotgépben; folyamat csak simán. Adja hozzá a zabot, a sütőport és a szódabikarbónát; folyamat csak kombinációig.
  3. Spread tésztát az elkészített tortaformába. Megszórjuk pisztáciával és csokoládé darabokkal (ha használjuk). 35 percig sütjük. Hűtsük le rácson. Vágjuk ékekre.

Az egészséges táplálkozás nem okozhat gondot

A heti étkezési tervekkel a Forks Meal Planner kemény munkát végez az egész család élvezetes tápláló ételeinek elkészítésében.

Fedezze fel az ujjnyálkás jó ételeket az alkalmazásunkkal

Meríts ihletet! Szakácsaink minden héten ízletes, új növényi recepteket adnak hozzá, hogy az étkezés izgalmas és kielégítő legyen.

AJ szakács

AJ séf kulináris oktató Los Angelesben, aki több mint harminc éve növényi étrendet követett. A Feldolgozatlan: Hogyan lehet élénk egészséget és ideális súlyt elérni című cikk szerzője. AJ szakács szenvedélye az, hogy megtanítja az embereket, hogyan lehet több friss gyümölcsöt és zöldséget beépíteni étrendjükbe könnyű, finom és szórakoztató módon. Látogasson el az EatUnprocessed.com webhelyre AJ séf frissítéseiért.

lásd még ennél a szerzőnél

7 siker kulcsa az egészséges vegán étrenden

A növényi étrend megkezdése vagy az étkezési szokások felfrissítése? Töltse le a hosszú távú siker gyakorlati útmutatóját.