Egészséges ebédre és vacsorára rizst enni? (Diéta lekérdezés)

Írta: Kriti Saraswat | Frissítve: 2016. június 9., csütörtök, 10:51

Egészséges minden étkezésnél rizst enni? Kitalál.

Az egészséges táplálkozás első szabálya a kiegyensúlyozott étrend. Bármi, még egészséges is, ha feleslegesen fogyasztjuk, visszahat. Bár a rizs könnyen emészthető, korlátoznia kell a mennyiséget. Ha naponta kétszer rizst eszik némi curry-vel, az azt jelentheti, hogy nem kapja meg az összes alapvető tápanyagot. Ezenkívül milyen rizst eszel? Fehér vagy barna? & nbspLásd még: barna rizs: A végső szépségnövelő

A barna rizs jobb az egészségre. Ennek oka, hogy „A barna rizs nem őrölt, ahol csak a rizs héját távolítják el. A korpa és a csíra sértetlen. A fehér rizst viszont őrléssel, vagyis a korpa és a csíra eltávolításával nyerik. Ennek eredményeként a fehér rizshez képest a barna rizs rostokban, magnéziumban, szelénben és esszenciális zsírsavakban gazdag "- mondja Dr. Neha Sanwalka táplálkozási szakember. & nbspOlvasd el - Szeretnél gyönyörűnek tűnni ezen a nyáron? Kövesse Rujuta Diwekar bőr- és hajtippjeit

A fehér rizs viszont elég gyorsan növelheti az ember vércukorszintjét, mivel magas a glikémiás indexe. Bölcs is napközben rizst enni, ebédre. 'Ha valaki fehér rizst szeretne, jobb, ha azt napközben, vagy olyan időszakban, amikor a maximális aktivitás/edzés zajlik. Így biztos lehet abban, hogy a test megégeti, és nem zsírként tárolja ”- tanácsolja Priya Kathpal táplálkozási szakember.

A nyári hónapok mindenképpen valami könnyűet és frisset igényelnek. Szezonális zöldségeket kell enni. Néhány példa: uborka, paradicsom, sütőtök, palack tök stb. Ezek is könnyen emészthetők. Legyen náluk chapattis. Mivel a vacsorának a nap legkönnyebb étkezésének kell lennie, választhat saláta és leves kombót is. Ez nem lesz túl nehéz megemészteni, mégis jóllakik. Neha Chandna dietetikus a következőket javasolja:

Keverjen sült zöldségeket/hűtött leveseket + grillezett csirke/párolt hal/alacsony zsírtartalmú paneer/tofu + jaljeera/citromlé

Tegyük fontolóra, hogy különféle ételcsoportokból - például szénhidrátból, fehérjéből és akár zsírokból - egyenletesen fogyasszunk valamit. Nyáron szedjen szezonális gyümölcsöket és zöldségeket, amelyek megnyugtatják a gyomrot, és korlátozzák a túl sok hús, különösen a vörös hús fogyasztását, még inkább éjszaka.

Olvassa el még:

Az étrendről és fitneszről szóló további cikkekért látogasson el a weboldalunkra diéta és fitnesz szakasz. Kövessen minket a Facebook-on és Twitter a legfrissebb frissítésekért! Napi ingyenes egészségügyi tippekért iratkozzon fel a mi oldalunkra hírlevél. Ha csatlakozni szeretne az általad választott egészségügyi témákkal kapcsolatos megbeszélésekhez, látogasson el oldalunkra fórum.

Megjelent: 2014. május 7., szerda, 18:45 | Frissítve: 2016. június 9., csütörtök, 10:51