Egészségügyi előnyök

A kagyló nagyon tápláló teljes étel, amely számos egészségügyi előnnyel jár. Sovány fehérjeforrás; gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban és Omega-3 zsírsavakban; elősegítik a szexuális egészséget; és rákmegelőző tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezenkívül a 21. század elején a halak és a kagylók az emberiség egyetlen jelentős vad táplálékforrásává váltak. Az étrendünkben a valóban vad élelmiszerek hanyatlásának teljes hatása még nem teljesen ismert, de ésszerű, hogy a vad élelmiszerek fontos evolúciós kapcsolatot jelenthetnek az alapvető emberi egészség elősegítésében.

Utolsó vad étel

A vadon élő táplálék a mezőgazdasági forradalom óta csökkenőben van. Kortárs táplálékforrásaink nagy részét háziasították, ezért megváltoztatták őket az őseink által fogyasztott ételek. Ugyanazon étel fogyasztása, mint őseink, kritikus része lehet az emberi egészségnek, ezért fontos megőrizni és fenntartani az emberiség megmaradt vad táplálékát, például a kagylót. A halászok, mint például a tombolók, az egyik legmegmaradt igazi vadászó-gyűjtögető világunkban, életmódjuk és az őket fenntartó vad erőforrások megőrzése a társadalom legfontosabb prioritása kell, hogy legyen.

Lean fehérjeforrás

A párolt kagyló 3 uncia adagja 22 gramm fehérjét, vagyis a napi érték 44% -át teszi ki 2000 kalóriás étrend alapján. A kagyló 3 uncia része csak 126 kalóriát tartalmaz, kevesebb, mint 2 gramm teljes zsírt és 4 gramm szénhidrátot. A magas fehérjetartalmú, alacsony kalóriatartalmú ételek segítenek az embereknek a fogyásban és megakadályozzák a súlygyarapodást, mivel a fehérje miatt az emberek hosszabb ideig érzik magukat étkezés után.

Ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag

Vas: 3 uncia adagban a párolt kagyló 24 milligramm vasat, vagyis a napi érték 133% -át adja. A vas a testében megtalálható fehérjék és enzimek egy része, beleértve a hemoglobint és a mioglobint, amelyek mindkettő segíti az oxigén szállítását a vérben. A vas az izmok fontos alkotóeleme, és segít szabályozni a sejtek növekedését.

C vitamin: A kagyló 3 uncia része 18 milligrammot, vagyis a napi C-vitamin, antioxidáns vitamin és nélkülözhetetlen tápanyag 30% -át adja. A C-vitamin fontos fehérjét képez a bőr, az inak, az ínszalagok és az erek előállításához, gyógyítja a sebeket, helyreállítja és fenntartja a porcot, a csontokat és a fogakat. Antioxidánsként,

A C-vitamin blokkolja a szabad gyökök által okozott károk egy részét.

B12-vitamin: A kagyló nagyon magas B12-vitamint tartalmaz, amely döntő szerepet játszik az agy és az idegrendszer normális működésében, elősegíti az emésztést és az ételekből származó tápanyagok megfelelő felszívódását, küzd a krónikus fáradtság ellen, és elősegíti a melatonin felszabadulását, javítva alvási szokásokat, és jobb, pihentetőbb alvást eredményez. A B12 segít a vörösvértestek és az idegsejtek fenntartásában, és segíti a DNS képződését. Három uncia kagyló biztosítja a B12-vitamin napi ajánlott mennyiségének 700% -át.

A kagyló szintén jó A-vitamin-, kalcium-, szelén- és káliumforrás. Higanymentes is.

A férfi szexuális egészségének javítása

A kagyló a legerősebb természetes cinkforrás, amelyet az ember megehet. A cink fontos szerepet játszik a férfi reproduktív egészségének támogatásában is, mert kulcsfontosságú tápanyag a tesztoszteron és az egészséges spermiumok termelésében (beleértve a magasabb spermiumszámot is).

Omega-3 zsírsavak

A kagyló 3 uncia része 117 eikozapentaénsavat vagy EPA-t és 174 mg dokozahexaénsavat vagy DHA-t tartalmaz. Az EPA és a DHA omega-3 zsírsavak, amelyek csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát a vér trigliceridszintjének csökkentésével.

Rákgátló

Tanulmányok kimutatták, hogy a közönséges quahog, a Mercenaria merceneria, rendelkezhet tumorellenes szerrel. A szer regresszív és gátló hatása van a szarkóma 180-ra és a Krebs 2 carcinomd-ra egerekben.