Egészségügyi javítás: Ditch a chips és Salsa

Bár egy kanál paradicsomos salsa csupán 9 kalória, csak 10 tortilla chips (amelyek nagy valószínűséggel rántottak) óriási 146 kalóriát jelentenek. Az az igazság, hogy nem eszel meg csak 10-et. És ahányan a végén esznek, üresek a tápanyagok.

Ha túlzottan nassol, akkor annak jele lehet, hogy teste nem kap elegendő tápanyagot a jelenlegi étrendjéből. Ahhoz, hogy valóban kielégítsék ezeket a mohikokat, egészséges lehetőséghez kell törekedniük, hogy elkerüljék a szemetet vagy a zsíros ételeket.

Cserélje a zsetont és a Salsa-t Nórira és Brown Rice-re

A klasszikus tortilla chips és a salsa a szokásos, amikor könnyű, hordozható snacket keresünk. De a piacon oly sokan vannak zsírral és nátriummal. Cserélje le a negatív kalóriákat egyszerű kézi tekercsre Norival és barna rizzsel. Vagy süsse őket néhány percig ropogós, chipsszerű helyettesítőként.

javítás
Sült Nori chips pirospaprikával. Fotó és recept a Food to Love-on keresztül.

Nori a szárított moszat, amelyet sushi pakolásként használnak. Fehérjét, rostot, vasat, valamint az A, B és K vitamint tartalmaz, hihetetlenül jó neked. További előnyként a Nori jódot tartalmaz, amely egy ásványi anyag, amely a pajzsmirigy optimális egészségéhez szükséges, de hiányzik az átlagos amerikai étrendből.

Ahhoz, hogy ezt a harapnivalót elkészíthesse, csak tekerje a főtt barna rizs köré Nóri csíkokat, és egyen! Szeretne kísérletezni a kézi sushi-val? Adjon hozzá egyéb összetevőket, például avokádót, uborkát és kimchit a hozzáadott íz érdekében.

Nori megtalálható a legtöbb ázsiai élelmiszerboltban vagy a helyi élelmiszerbolt ázsiai részlegében. Készen áll az egészségesebb harapnivalók készleteire? Irány a washingtoni Hana japán piac. Az ázsiai élelmiszerbolt a tengeri moszatok és más egyedülálló snack-alternatívák széles választékát kínálja.

A sós alga snacket online is megtalálja, itt.

Catherine Miller okleveles Kripalu jógaoktató és törekvő holisztikus táplálkozási szakember, aki szenvedélyesen osztja meg az egészséget és a wellness másokkal. Kövesse őt a Twitteren @miss_touche